ローソンで新鮮な野菜が買えるのはどの店舗？全ブランド徹底解説！

皆さん、急に野菜が欲しくなったとき、どうしていますか？
「コンビニは便利だけど、生鮮食品はやっぱりスーパーかな…」と思っていませんか？

実は、全国展開しているコンビニ大手の一つ、ローソンが、近年、野菜販売にものすごく力を入れているのをご存知でしょうか！

特に注目なのは、ローソン独自の「ローソンファーム」という農場ブランドから直送される新鮮な野菜や、生鮮食品を主力とする特定店舗での豊富な品揃えです。
この記事では、「ローソンでどんな野菜が買えるの？」「どこの店舗で扱っているの？」という疑問を、徹底的に解決していきます。

私たち筆者「どこストア」が、ローソンでのお買い物をもっと便利で、もっと健康的にする賢い活用術を、たっぷり13,000文字以上のボリュームでお届けしますね！

ローソンが野菜販売を強化する背景と目的とは？

なぜ、私たちにとって身近なコンビニエンスストアのローソンが、ここまで野菜販売に力を入れ始めたのでしょうか？
その背景には、現代社会のライフスタイルの大きな変化と、ローソンが目指す「新しいコンビニ像」があります。

考えてみてください。昔のコンビニは「お弁当」「飲み物」「お菓子」が中心でした。しかし、今は共働き世帯の増加や、単身世帯の増加により、「夕食の準備をコンビニで済ませたい」というニーズが急増しています。

特に、帰宅時間が遅くなる人たちにとって、閉店時間を気にせず、必要な食材をサッと購入できるコンビニは、スーパーに代わる「食のインフラ」となりつつあります。

ローソンは、この変化を敏感に捉え、単なる加工食品だけでなく、「新鮮な生鮮食品」を安定的に供給する体制を構築することが、今後のコンビニの競争力を左右すると判断したのです。

また、健康志向の高まりも見逃せません。「野菜をもっと摂りたい」「体によいものを食べたい」という消費者の声は年々大きくなっています。ローソンは、自社のブランド「ローソンファーム」を立ち上げることにより、「生産者の顔が見える」安心・安全な野菜を提供し、お客様の健康な食生活をサポートするという明確な目的を持っています。これにより、他社との差別化を図り、ロイヤルティの高い顧客を獲得しようとしているわけですね。

このように、ローソンの野菜販売戦略は、単なる商品ラインナップの拡充ではなく、現代の多様なライフスタイルに対応し、地域社会の「食」を支えるという、戦略的な大きな柱となっているのです。

この取り組みは、ローソンが単なる小売店ではなく、「まちのほっとステーション」として、より生活に密着した存在になるための重要なステップだと言えるでしょう。

ローソンファームの活動詳細はこちらで確認できますよ。

自社農場ブランド「ローソンファーム」の正体と役割を徹底解説

ローソンが野菜販売に本格的に乗り出す上で、最も重要な柱となっているのが、自社農場ブランド「ローソンファーム」です。

「え？コンビニが農場を持っているの？」と驚かれる方もいるかもしれませんね。

ローソンファームは、ローソングループが志ある生産者や農業法人と共同出資して設立した農業生産法人のことなんです。単に野菜を仕入れるだけでなく、生産の現場にまで深く関わることで、品質と鮮度への徹底的なこだわりを実現しています。

ローソンファームの設立目的と仕組み

ローソンファームの主な目的は、ローソングループの店舗へ、安心・安全で新鮮な野菜や果物を安定的に供給することです。これができると、お客様はいつでも品質の良い野菜を近くのローソンで手に入れられるようになります。

また、この仕組みの素晴らしい点は、「集荷センターなどを介さずにローソンの店頭に並ぶ」という点です。

従来の流通ルートでは、収穫から店頭に並ぶまでに多くの時間がかかっていました。しかし、ローソンファームからの直送ルートを確立することで、物流時間を12〜24時間短縮することが可能になりました。これは、野菜の「鮮度」を保つ上で非常に大きなメリットです。

さらに、ローソンファームは、生産者の持つ農業のノウハウと、ローソングループが持つ商品開発やマーケティングのノウハウを結びつけることで、「生産者の顔が見える青果」の供給を実現しています。これにより、お客様は「誰が、どこで、どのように作った野菜か」を知ることができ、より安心して購入することができますよね。

全国に広がるローソンファームの拠点

ローソンファームは、特定の地域に限定せず、全国に展開されています。
例えば、北海道には「ローソンファーム北海道岩内」「ローソンファーム十勝」「ローソンファーム北海道本別」などがあり、関東地区では「ローソンファーム千葉」などが活動しています（2020年5月時点で全国18カ所）。

これらのファームでは、小松菜、ほうれん草、大根、にんじんなど、日々の食卓に欠かせない野菜が主に生産されています。今後も、ローソンは自社農場の展開を東名阪地域を中心に広げ、ローソン店舗で販売する野菜のうち約1割の生産を目指すという、意欲的な目標を掲げています。

私たち消費者にとって、コンビニで買う野菜の選択肢が増え、しかもそれが高品質で新鮮であることは、本当に嬉しい進化だと言えるでしょう。

「ローソンファーム」で収穫される主な野菜と品質管理の秘密

ローソンファームで生産される野菜は、単に「新鮮」というだけでなく、厳格な品質基準に基づいて管理されています。ここでは、実際にどのような野菜が作られ、どのようにその品質が守られているのかを深掘りしてみましょう。

主に収穫される野菜のラインナップ

ローソンファームでは、季節や地域の特性を活かし、様々な種類の野菜が生産されていますが、特に供給が安定しているのは、葉物野菜や根菜類です。

野菜のカテゴリー	具体的な品目例	主な用途
葉物野菜	小松菜、ほうれん草、キャベツ、レタス	サラダ、炒め物、おひたしなど
根菜類	大根、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ	煮物、味噌汁の具、付け合わせなど
その他	ミニトマト、きゅうり、ブロッコリー	サラダ、弁当・デリの具材

これらの野菜は、ローソンファームから集荷センターを介さずに、直接加工工場やローソン店舗へ配送されるため、一般的な流通ルートを経由するよりも早く店頭に並びます。

例えば、「ローソンファーム千葉」では、初年度で約150トンもの野菜の収穫が見込まれたというデータもあり、その供給力は決して侮れません。特に「ローソンストア100」や、一部の野菜を取り扱うローソン店舗で販売されています。

 

徹底した品質管理と安心・安全へのこだわり

ローソンファームの大きな特徴は、品質管理体制にあります。ローソングループは、生産者と密接に連携し、土作りから収穫までのプロセス全体を把握しています。

例えば、農薬の使用状況や栽培方法に関する履歴はすべて管理されており、「生産者の顔が見える」だけでなく、「生産の工程が見える」透明性の高い仕組みを構築しています。これにより、お客様は「どこで、誰が、どのように作ったのか」という情報を基に、安心して商品を選ぶことができます。

また、ローソンファームで収穫された野菜は、サラダなどの店内調理品やデリの商品にも活用されています。これにより、ローソン全体で「新鮮な野菜」の供給力を高めているのですね。こうした取り組みは、私たち消費者が日常的に利用するコンビニでの食の安心感を大きく高めてくれる要素だと言えます。

生鮮コンビニ「ローソンストア100」の野菜売り場がすごい！

ローソングループの中で、野菜販売の最前線とも言えるのが、緑色の看板が目印の「ローソンストア100」です。

これは、通常のコンビニエンスストアとは異なり、生鮮食品（野菜、果物、肉、日配品）を主力商品として扱う、コンビニサイズのミニスーパー的な業態です。近くにローソンストア100がある方は、本当にラッキーですよ！

ローソンストア100は「野菜の宝庫」

ローソンストア100の最大の魅力は、その野菜の品揃えの豊富さです。通常のローソンでは、単品野菜の取り扱いは限定的ですが、ローソンストア100では、スーパーに負けないほどの多様な野菜が並んでいます。

特に、一人暮らしの方や少量だけ欲しい主婦（夫）の方にとって便利なのが、「少量パック」や「カット済み野菜」の充実です。無駄なく使い切れる量で提供されているため、食品ロスを減らしたいというニーズにもしっかり応えています。

また、価格も魅力の一つ。ローソンストア100は、100円（税込110円）の商品がメインですが、生鮮食品も「単身世帯や小家族が必要な量」で販売されているため、トータルで見ると非常に経済的です。

生鮮食品の新PB「LS マルシェ」が登場

2025年、ローソンストア100は、1号店オープンから20周年の節目を機に、生鮮食品の新たなプライベートブランド（PB）「LS マルシェ」を立ち上げました。

この「LS マルシェ」は、「旬や鮮度が感じられる売り場」を目指しており、生産者との距離を縮めることで、仕入れルートと品揃えを強化しています。結果として、従来よりも納品にかかる時間を半日ほど短縮し、より鮮度の高い商品を提供できるようになりました。

さらに、「LS マルシェ」の特徴的な取り組みとして、サイズが規格外であるなど市場に出回り難い野菜も、一般品より安価で提供している点があります。これは、フードロス削減にも繋がり、消費者にとっては「安くても品質は問題ない」というメリットを享受できます。まさに、サステナブルな取り組みと家計の助けが両立している素晴らしいブランドですね。

ローソンストア100の野菜と果物の情報もチェックしてみてください。

通常ローソン店舗で展開される「新鮮野菜市」のメリット

「近くにローソンストア100はないけど、ローソンならある」という方もご安心ください。通常のローソン店舗でも、野菜が購入できる機会が広がっています。

それが、特定の売場や期間で展開されている「新鮮野菜市」です。

「新鮮野菜市」は全国のローソンで開催中

「新鮮野菜市」は、主に毎週金曜・土曜などの週末に、全国のローソンで開催されてきた取り組みです（時期や地域により変動あり）。この売場では、選びやすい単品の野菜が販売されています。

販売される野菜の種類や数量はエリアごとに異なりますが、じゃがいも、きゅうり、にんじん、玉ねぎなど、日々の料理に欠かせない基本の野菜が中心です。これも、ローソンファームで生産された野菜が活用されていることが多いです。

単品野菜販売のメリットは「買い足し」と「時短」

この単品野菜販売の最大のメリットは、「買い足し」が非常に便利な点にあります。

例えば、「今日の夕食はカレーにしようと思ったけど、玉ねぎが一つ足りなかった！」という時や、「スーパーに行くのは面倒だけど、明日のお弁当用にきゅうりが少しだけ欲しい」という時に、最寄りのローソンで手軽に購入できます。

また、ローソンは、この単品野菜だけでなく、カット野菜や卵、豆腐などの日配食品と一緒に購入されるケースが多いことをデータで把握しています。つまり、夕夜間の販売が特に伸びる時間帯に、時短を意識したお客様がまとめて購入しているということです。

これにより、ローソンは「急なニーズ」に応えるだけでなく、「日々の献立サポート」という役割も担うようになってきています。沖縄県など一部地域では「新鮮野菜市」売場での単品野菜販売がない場合もあるため、最寄りの店舗で確認してみると良いでしょう。

カット野菜の秘密！「ローソンセレクト」と中嶋農法の関係

生野菜だけでなく、ローソンが長年にわたって力を入れているのが、すぐに使えるカット野菜のラインナップです。特にローソンのプライベートブランド（PB）である「ローソンセレクト」のカット野菜は、その品質と鮮度で多くのファンを獲得しています。

「ローソンセレクト」カット野菜の急成長

ローソンセレクトのカット野菜は、2012年度には販売数量を前年度から約4倍に伸ばすなど、急成長を遂げたヒット商品です。この人気の秘密は、単に「便利だから」という理由だけではありません。「洗わずに食べられるなら、野菜そのものにこだわろう」というローソンの明確な方針があったからです。

富士食品工業と中嶋農法による品質へのこだわり

ローソンは、このカット野菜の品質を担保するため、強力なパートナーシップを構築しました。関東甲信越地区では、群馬県の富士食品工業が選ばれ、連携しています。

富士食品工業は、全国の契約農場を通じ、土作りに徹底的にこだわる「中嶋農法」という農法を用いた野菜を調達しています。中嶋農法とは、土壌中に含まれるミネラルを分析し、バランスを整えることで、野菜本来の持つ美味しさと栄養を引き出すことを目指す農法です。

この中嶋農法で栽培された野菜を使用しているカット野菜のパッケージには、その旨が記載されています。これにより、お客様は「カット野菜だから規格外の野菜を使っているのでは？」というイメージを払拭し、品質の高さに納得して購入できるわけです。

「ローソンセレクト」のカット野菜は、サラダだけでなく、炒め物用や鍋物用など、用途に合わせた多様なラインナップが揃っています。急いでいるときや、あと一品野菜を追加したいときに、これほど頼りになる商品はありませんね。

私たち筆者も、忙しい日の食卓には、ローソンセレクトのカット野菜をよく利用しています。鮮度が良くてシャキシャキ感が保たれているのは、こうした裏側の生産・流通の努力の賜物だと言えるでしょう。

健康志向の味方！「ナチュラルローソン」の野菜デリとサラダ

ローソングループには、特に「健康と美」を意識した女性客をメインターゲットとする「ナチュラルローソン」という店舗形態があります。ワインレッドの看板が目印で、主に大都市圏のビジネス街を中心に展開されています。

ナチュラルローソンは「野菜の摂取」を強く意識

ナチュラルローソンは、単品の生鮮野菜の品揃えよりも、「野菜を美味しく、手軽に摂取できる」加工品やデリに特化しているのが特徴です。

ここでは、一般的なコンビニでは見られない、食材やバランスにこだわったメニューが豊富に揃っています。低カロリーでヘルシーなデリサラダ、厳選された食材で作られたスイーツ、自然素材を使った洗剤や化粧品など、ライフスタイル全体をサポートする商品が中心です。

サラダとデリの多様なラインナップ

ナチュラルローソンのサラダは、単にレタスやトマトが入っているだけでなく、雑穀やスーパーフード、良質なタンパク源（鶏肉、サーモンなど）を組み合わせた「一食で食事が完結できるデリサラダ」が充実しています。

例えば、以下のような商品が人気を集めています。

商品カテゴリ	特徴	ターゲット層
デリサラダ	雑穀やローストビーフなどを使った、ボリュームのある一食完結型サラダ	働く女性、健康意識の高い男性
低糖質弁当	白米の代わりにカリフラワーライスや雑穀米を使用し、野菜を豊富に取り入れた弁当	ダイエット中、糖質制限をしている人
野菜スープ	季節の野菜をたっぷり使用し、素材の味を活かしたミネラル豊富なスープ	手軽に温かいものが欲しい人、体調を気遣う人

ナチュラルローソンは、お客様の「安全と信頼」に応えるため、旬の食材や安全性にこだわった商品開発を行っています。そのため、ここで販売されている野菜をメインにしたデリは、品質の高さに定評があります。

「今日のランチは野菜をたっぷり摂りたい」と思ったとき、ナチュラルローソンを覗いてみると、きっと満足できる商品に出会えますよ。

ナチュラルローソン公式サイトでメニューをチェックしてみるのもおすすめです。

ローソン野菜はなぜ新鮮？秘密の物流・流通ルート

ローソンで販売されている野菜が新鮮さを保っている背景には、ローソンが独自に構築した「鮮度を重視した物流・流通ルート」が存在します。コンビニエンスストアという業態の特性上、いかに素早く商品を店舗に届けるかが鍵となります。

「ローソンファーム」からのダイレクト供給

前述したように、ローソンファームからの野菜は、従来の卸売市場や集荷センターを介さず、生産地から加工工場、そして店舗へと直行に近いルートで運ばれます。これにより、収穫から店頭陳列までの時間を大幅に短縮（12〜24時間の短縮）できるため、新鮮さが維持されます。

これは、特に鮮度が命である葉物野菜（小松菜など）にとっては、計り知れないメリットです。新鮮な野菜は、見た目の美しさだけでなく、栄養価の保持にも繋がるため、私たち消費者にとっても大変ありがたい仕組みです。

鮮度を保つための「専用加工工場」の存在

サラダやカット野菜に使用される野菜は、単に店舗に運ばれるだけでなく、専用の加工工場を経由します。

例えば、ローソンファーム千葉が出資する「香取プロセスセンター」では、ローソンファームや契約生産者が育てた野菜の加工が行われます。ここで、洗浄やカット、パッケージ詰めが行われ、その後、近隣のベンダー工場でサラダなどの最終製品に加工されます。

この一連の流れを「6次産業化」と呼びます。生産（1次）、加工（2次）、流通・販売（3次）を一体で行うことで、品質のブレを防ぎ、高いトレーサビリティ（追跡可能性）を確保しています。この厳格な管理体制こそが、ローソン野菜の信頼の証と言えるでしょう。

「地産池消」を目指す全国のローソンファーム

ローソンは、全国にローソンファームを拡大することで、各地域での「地産池消」の取り組みを進めています。これは、輸送距離を短くし、さらに鮮度を高めることにつながります。

地域で採れた野菜が、その地域のローソンで販売されることで、お客様はより「旬」を感じられるだけでなく、地域の活性化にも貢献できるという、一石二鳥の仕組みなのです。このように、ローソンは野菜販売を通じて、単なる小売業の枠を超えた社会貢献を目指しているのですね。

一人暮らしに最適！ローソン野菜の「少量パック」戦略

現代の日本では、単身世帯の増加が顕著です。一人暮らしの方にとって、スーパーで売られている大容量の野菜は、「使い切れるかな…」「傷んでしまうかも…」という不安がつきまといがちです。

ローソンは、この単身・小家族のニーズに完璧に応えるべく、野菜の「少量パック」戦略を徹底しています。

無駄なく使い切れる絶妙な分量

ローソンやローソンストア100で販売されている単品野菜は、スーパーで見かけるものよりも、小分けにされたパックで提供されていることが多いです。

例えば、じゃがいもが3個入り、玉ねぎが2個入り、レタスが半玉、といった具合です。これにより、「ちょっとだけ欲しい」というニーズにピンポイントで応えることができます。特に、自炊を頑張りたいけど、毎日料理をするわけではないという方に、この少量パックは絶大な人気を誇ります。

「LS マルシェ」の規格外品活用も少量販売の鍵

ローソンストア100の「LS マルシェ」ブランドでは、前述の通り、サイズが規格外であったり、形が少し崩れていたりする野菜も積極的に扱っています。

これらの野菜は、品質には問題ありませんが、スーパーの店頭では敬遠されがちです。しかし、これを少量かつ安価で提供することで、お客様は気軽に手に取ることができ、フードロス削減にも貢献できるという、非常に合理的な仕組みが成り立っています。

少量パックを上手に活用すれば、冷蔵庫の中で野菜がしおれてしまう心配もなく、常に新鮮な野菜を食卓に取り入れることができます。賢くローソンを利用して、健康的な一人暮らし生活を満喫しましょう！

ローソン野菜の気になる価格帯を徹底調査

「コンビニの野菜って、スーパーに比べて高いんじゃないの？」
そう思っている方も多いのではないでしょうか。確かに、一般的にコンビニはスーパーよりも価格が高いイメージがありますが、ローソンの野菜販売戦略を見てみると、一概に「高い」とは言えない理由が見えてきます。

店舗形態で異なる価格設定

ローソングループ内でも、店舗形態によって価格帯やコスパは大きく異なります。

店舗形態	価格帯の特徴	コスパ評価
ローソンストア100	単品野菜が100円（税別）中心。少量だが非常に安価。	★★★★★（少量購入なら最強）
通常のローソン	単品野菜はスーパーと同等かやや高め。カット野菜・サラダは適正価格。	★★★☆☆（緊急時や買い足しに最適）
ナチュラルローソン	オーガニックやこだわり食材を使用しているため、価格帯は高め。	★★★★☆（品質・付加価値を重視するなら）

特にローソンストア100の「LS マルシェ」は、規格外品を安価に提供するなど、価格面での努力が光ります。少量だけ欲しい人にとっては、スーパーで大量に買って無駄にするよりも、結果的に安く済むことも多いです。

「付加価値」を考慮した価格判断

通常のローソンで販売されているカット野菜やサラダは、スーパーの特売品と比較すると高価かもしれません。しかし、これらは「洗う手間」「切る手間」が省かれているという大きな付加価値があります。

また、ローソンファームからの直送野菜は、「新鮮さ」「トレーサビリティ（生産履歴の透明性）」という高品質な付加価値を持っています。これらの手間や安心感にお金を払うと考えると、ローソンの野菜は決して高すぎるわけではありません。

時間をお金で買う時代、ローソンの野菜は「時短」と「安心」という大きなメリットを提供してくれているのです。

ローソンで買える時短野菜・冷凍野菜のラインナップ

「新鮮な単品野菜もいいけど、もっと手軽に料理に使いたい！」
そんなあなたの声に応えるのが、ローソンの時短・ストック野菜の充実したラインナップです。特に冷凍食品の進化は目覚ましく、コンビニでも本格的な料理に使える冷凍野菜が手に入ります。

種類豊富な「ローソンセレクト」冷凍野菜

ローソンのPB「ローソンセレクト」では、冷凍野菜の品揃えも豊富です。
冷凍野菜のメリットは、賞味期限が長く、必要な分だけ使えることです。下処理の手間が一切かかっていないため、そのまま炒め物やスープに投入できるのが魅力です。

例えば、以下のような冷凍野菜が人気です。

冷凍野菜の例	人気の理由	おすすめの使い方
ブロッコリー	栄養価が高く、色鮮やか。カット済みで便利。	スープ、サラダのトッピング、お弁当の隙間埋め
刻みネギ	薬味として少量ずつ使える。切る手間と涙が不要。	うどん、ラーメン、味噌汁の仕上げ
彩り野菜ミックス	人参、玉ねぎ、ピーマンなどがミックスされ、炒め物に最適。	チャンプルー、オムレツの具材、パスタソース

これらの冷凍野菜は、もちろんローソンセレクトの厳しい品質基準をクリアしており、安心して購入できます。急な来客や、疲れて帰宅した日の料理に、冷凍庫にストックしておくと大活躍間違いなしです。

調理済み野菜のお惣菜も時短の強い味方

冷凍野菜以外にも、ローソンには「お惣菜」として、すでに調理された野菜メニューが豊富にあります。例えば、ひじきの煮物、きんぴらごぼう、ポテトサラダなどです。これらは、食卓にもう一品野菜を加えたいときに、非常に便利です。

特に、ナチュラルローソンでは、無添加や減塩にこだわった調理済み野菜デリが充実しており、健康を意識しながら時短を叶えたい方に最適です。ローソンは、生野菜、カット野菜、冷凍野菜、調理済み野菜と、あらゆる「野菜ニーズ」をカバーしていると言えるでしょう。

地域密着！地産地消を目指すローソンファームの活動

ローソンファームの活動は、単にローソンへの野菜供給に留まりません。実は、「地域社会への貢献」や「持続可能な農業の実現」という、非常に重要な役割を担っています。

「6次産業化」による地域経済の活性化

ローソンファームは、農業（1次産業）だけでなく、野菜の加工（2次産業）や流通・販売（3次産業）までを一貫して行う「6次産業化」を推進しています。

これにより、地域に新たな雇用を生み出し、生産者には安定した販路を提供することで、地域経済の活性化に貢献しています。これは、地方の生産者にとって、非常に心強いサポートですよね。

新鮮・安心を届ける「地産地消」の取り組み

全国各地にローソンファームが設立されている目的の一つは、「地産地消」の推進です。

地元のローソンファームで採れた野菜を、地元のローソン店舗で販売することで、輸送にかかるコストや時間を削減し、究極の鮮度でお客様に届けることができます。また、お客様は「この野菜は地元の人が作ったものだ」という安心感を持って購入できます。

例えば、北海道のローソンファームで採れたジャガイモが、北海道内のローソンに並ぶ、といった具合です。これは、ローソンが「まちのほっとステーション」として、地域に根差した存在であることを象徴する取り組みだと言えるでしょう。

農業の担い手育成とノウハウの提供

さらに、ローソングループは、生産者のノウハウと、自社のマーケティング力や経営ノウハウを結びつけることで、新しい農業の担い手育成にも貢献しています。これにより、日本の農業が抱える後継者不足などの課題解決にも一役買っているのです。

このように、ローソンで野菜を買うことは、単なる買い物ではなく、日本の農業と地域社会を支えることにも繋がっている、と考えると、ちょっと誇らしい気持ちになりますよね！

野菜購入でPontaポイントを賢く貯める方法

ローソンでのお買い物の楽しみの一つといえば、Pontaポイントやdポイントを貯められることですよね。もちろん、ローソンで野菜を購入する際にも、これらのポイントを賢く活用することができます。

基本はポイントカードの提示

ローソンでは、Pontaカードまたはdポイントカードを提示することで、基本的に100円（税抜）につき1ポイントが貯まります。これは、単品野菜やカット野菜、冷凍野菜、そしてナチュラルローソンのデリサラダなど、すべての野菜関連商品に適用されます。

コツコツ貯めたポイントは、もちろんローソンでの次回の買い物に1ポイント＝1円として利用できます。ちょっとした野菜の買い足しでも、忘れずに提示することが、ポイントを効率よく貯める基本です。

「お試し引換券」の活用は？

Pontaポイントやdポイントの賢い使い方として有名なのが、「お試し引換券」です。これは、ポイントを使って対象商品（お菓子や飲み物など）を格安、または無料で手に入れることができるサービスです。

ただし、残念ながら、生鮮野菜やカット野菜が「お試し引換券」の対象になることはほとんどありません。これは、商品の性質上、予測が難しいためと考えられます。

しかし、ポイントは「まちかど厨房」の健康弁当や、ナチュラルローソンのヘルシーなパンなど、野菜を多く使った他の商品に利用できます。野菜を食べて健康になり、ポイントで他の商品をお得に手に入れる、というループを作ると賢いですね。

クーポンやキャンペーンも要チェック

ローソンは、アプリなどで特定の商品の割引クーポンや、ボーナスポイントキャンペーンを定期的に実施しています。野菜関連商品が対象になることもあるので、アプリの通知や店頭のポスターをこまめにチェックすることをおすすめします。

ローソンで野菜を買うときは、「ポイントを貯める」「クーポンを探す」をセットで習慣化すると、日々の食費を少しでも抑えることができますよ。

ローソン野菜を使った「まちかど厨房」の健康メニュー

ローソンの店内調理サービス「まちかど厨房」は、出来立ての美味しいお弁当やお惣菜を提供してくれることで、非常に人気があります。

この「まちかど厨房」も、ローソンが力を入れている「健康関連」や「野菜摂取」という切り口で、進化を続けていることをご存知でしょうか？

店内調理で実現する野菜の美味しさ

「まちかど厨房」で提供されるお弁当やサンドイッチ、おかず惣菜には、ローソンファームや契約農場から供給される新鮮な野菜が活用されています。

店内調理の最大のメリットは、出来たてであること。例えば、サンドイッチに使われるレタスはシャキシャキ感を保ち、お弁当の付け合わせの野菜は色鮮やかで、素材の味がしっかりと感じられます。

これは、実店舗にしかできない出来たて商品の強みであり、影響力が増しているネット通販にも対抗できるポイントだとローソンは考えています。

野菜摂取を意識したメニュー展開

ローソンは、商品戦略として健康関連を強化しており、特に「野菜摂取」を重点に置いています。

この方針は、「まちかど厨房」のメニューにも反映されており、通常の弁当だけでなく、野菜がたっぷり入ったおかず惣菜（例：野菜炒め、煮物など）や、野菜のボリュームを増やしたサンドイッチなども展開されています。

メニュー例	野菜活用の特徴	健康メリット
野菜たっぷりサンドイッチ	新鮮な葉物野菜をふんだんに使用し、ボリューム感をアップ	食物繊維、ビタミンを手軽に摂取
おかず惣菜	日替わりで季節の野菜を使った煮物や炒め物を提供	バランスの良い栄養摂取、自宅での調理負担軽減
ヘルシー弁当	雑穀米や低カロリー食材と組み合わせて野菜の比率を高めた弁当	カロリー・糖質コントロール

有職主婦や健康を意識する層を取り込み、特に夕方から夜間の販売強化につなげるため、「まちかど厨房」の店舗数は全国6,000店へ拡大する目標が掲げられました（2018年度情報）。新鮮な野菜を使った出来たての健康メニューが、私たちの食生活を豊かにしてくれています。

ローソンファームの未来：6次産業化への取り組み

ローソンファームの活動は現在進行形で進化しており、その究極の目標は、「6次産業化の深化」と「日本の農業の未来への貢献」にあります。

ローソンファームの掲げる目標

ローソンは、自社農場の展開を東名阪地域中心で広げ、ローソン店舗で販売する野菜のうち約1割の生産を目指しています。これは、安定供給と品質確保を目的とした、非常に大きな挑戦です。

この目標達成のためには、各地のローソンファームが、ただ野菜を作るだけでなく、加工・流通・販売のノウハウをさらに高め、ローソングループ全体との連携を強化していく必要があります。

持続可能な農業とフードロス削減への貢献

ローソンファームの取り組みは、持続可能性（サステナビリティ）の観点からも重要です。

* 物流の効率化: 生産地から店舗までの距離を短縮することで、CO2排出量の削減に貢献しています。
* フードロス削減: ローソンストア100の「LS マルシェ」のように、規格外品も積極的に活用することで、まだ食べられる野菜が廃棄されるのを防いでいます。
* 地域雇用の創出: 農業生産法人を設立することで、地域に安定した雇用を生み出し、社会的な課題解決にも取り組んでいます。

ローソングループは、これらの活動を通じて、単なる「便利なコンビニ」から、「社会的な責任を果たす企業」へと変貌を遂げようとしているのです。

私たち消費者も、ローソンファームの野菜を選ぶことで、間接的にこれらの素晴らしい取り組みを応援することができます。日々の選択が、農業の未来を支えていると考えると、少し気分が上がりますね。

ローソンで買える新鮮野菜とスーパーの比較ポイント

「ローソンで野菜が買えるのはわかったけど、結局、スーパーとどう使い分ければいいの？」
これが、最も知りたい疑問かもしれませんね。ローソン野菜とスーパーの野菜には、それぞれ明確な強みと弱みがあります。

購入の目的別・メリット比較表

以下の表で、ローソンとスーパーの野菜を比較してみましょう。

比較ポイント	ローソン（通常店舗・100・NL含む）	スーパーマーケット
鮮度・生産情報	ローソンファーム直送で鮮度が高い。生産者の顔が見えるトレーサビリティも魅力。	一般的には高いが、農産物直売所併設店舗などで高い鮮度・情報を得られる。
価格	少量パックなら安価（100）。大容量は割高だが、カット野菜は時短価値あり。	特売品や大容量パックは安い。グラム単価で優位。
品揃え	ローソンストア100が最も豊富。通常店舗は限定的（単品、カット）。	圧倒的に豊富。珍しい野菜、加工用野菜も揃う。
利便性（時間・場所）	24時間営業、家の近くにあり、圧倒的に便利。	営業時間が限られる。車での移動が必要な場合もある。
購入層	単身者、小家族、急な買い足しニーズ	大家族、週末のまとめ買い、本格的な料理をする人

 

賢い使い分けのコツ

この比較からわかるように、ローソン野菜は「利便性」「少量」「時短」に特化しています。

* ローソンを活用すべきとき: * 仕事帰りや夜間に、明日のお弁当や夕食に「あと一品」が欲しいとき。 * 一人暮らしで、野菜を腐らせることなく使い切りたいとき。 * 「ローソンファーム」の安心・安全な野菜を優先したいとき。

* スーパーを活用すべきとき: * 週末に一週間分の食材をまとめ買いするとき。 * 家族分の大量の野菜が必要なときや、特売品を狙うとき。

つまり、ローソンは「日常の緊急食料基地」として、スーパーは「週末のまとめ買い拠点」として、使い分けるのが最も賢い方法だと言えるでしょう。どちらも上手に活用して、食生活を充実させてくださいね。

ローソンでの野菜販売に関するユーザーの口コミ・評判

実際にローソンで野菜を購入している人たちは、どのような感想を持っているのでしょうか？
SNSや口コミサイトから、ローソン野菜に関するポジティブな意見と、改善してほしい点などのリアルな評判をまとめてみました。

ポジティブな口コミ

特に好評だったのは、やはり「利便性」と「鮮度」に関する意見です。

評価ポイント	ユーザーのリアルな声
緊急時の助け	「急にネギが切れてて、夜中にローソンストア100に駆け込んだ。本当に助かる。」
品質への信頼	「ローソンファームの野菜は、パッケージに生産者の情報があって安心感がある。サラダのレタスもシャキシャキ。」
一人暮らしに最適	「少量パックで無駄がないのが最高。スーパーだと使い切れないから、ローソンで買う方が結果的に安い。」
時短効果	「ローソンセレクトのカット野菜は、本当に鮮度が良い。忙しい日はこれがないと乗り切れない。」

特にローソンストア100の「LS マルシェ」に関する評判も上々で、規格外品でも安くて美味しいという点が支持されているようです。

改善要望や注意点

一方で、改善してほしいという意見や、購入時の注意点もいくつか見られました。

• 「通常のローソンだと、やはり品揃えが少なくて、欲しいものが買えない時がある。」
• 「野菜を扱っている店舗とそうでない店舗の差が大きい。もっと全国で統一してほしい。」
• 「大容量のファミリーパックがないので、家族が多いと割高になってしまう。」
• 「野菜売り場がレジから遠い店舗だと、ついつい買い忘れてしまうことがある。」

これらの意見から、ローソンは今後も「野菜を取り扱う店舗の拡大」が重要な課題であることがわかります。
しかし、全体としては、ローソンの野菜販売は「日々の生活をサポートしてくれる便利なサービス」として、お客様に高く評価されていると言えるでしょう。私たちも、ローソンの今後のさらなる進化に期待したいですね。

ローソンファームが追求する「安心・安全」の指標

ローソンファームの野菜が支持される理由の一つに、「安心・安全」への徹底したこだわりがあります。単に新鮮というだけでなく、消費者が「信頼できる」と感じる具体的な指標や取り組みがあるのです。

生産履歴の透明性（トレーサビリティ）

ローソンファームの最も重要な取り組みの一つが、生産履歴の透明性（トレーサビリティ）の確保です。これにより、お客様はパッケージから「いつ、どこで、誰が、どのように育てたか」という情報を追跡できます。

一般的な青果物流通では、複数の生産者のものが混ざってしまうこともありますが、ローソンファームではそのリスクを極限まで減らし、一貫した情報管理を行っています。この情報公開の姿勢が、消費者からの信頼に繋がっています。

中嶋農法に代表される「土作り」へのこだわり

カット野菜のセクションでも触れましたが、ローソンは「野菜そのもの」の品質に強くこだわっています。特に、一部の契約農場で採用されている中嶋農法は、その象徴と言えるでしょう。

中嶋農法は、土壌中のミネラルバランスを細かく分析し、最適な状態に調整することで、野菜本来の美味しさと、高い栄養価を引き出します。農薬の使用を極力抑え、自然の力を最大限に活かした栽培方法を採用することで、より安全性の高い野菜の供給を目指しています。

第三者機関による品質チェック

ローソングループは、自社内での品質管理だけでなく、第三者機関による定期的なチェックも導入していると考えられます。これにより、客観的な視点から安全性が保証され、お客様は「コンビニの野菜だから」という不安を感じることなく、購入できます。

私たち消費者にとって、毎日口にする野菜の「安心・安全」は最優先事項です。ローソンファームの地道で徹底した取り組みが、コンビニ野菜のイメージを大きく変えていると言えるでしょう。

ローソン野菜を活用した簡単レシピと献立アイデア

ローソンで手に入れた新鮮な野菜やカット野菜、冷凍野菜を、もっと美味しく、手軽に料理に取り入れるためのアイデアをご紹介します。特に、時間がない平日の夜に役立つ、時短・ヘルシーなレシピが中心です。

カット野菜を使った「5分でできるヘルシー温野菜」

ローソンセレクトのカット野菜（炒め物用ミックスなど）を使えば、まな板も包丁も汚さずに、栄養満点の温野菜が完成します。

* 材料: ローソンセレクト カット野菜（もやしやキャベツミックスなど）、ローソンセレクト ベーコン（少量）、ポン酢またはゴマドレッシング
* 作り方:
1. 耐熱皿にカット野菜と細切りにしたベーコンを乗せます。
2. ラップをかけ、電子レンジで3〜4分加熱します（野菜がしんなりするまで）。
3. 加熱後、ポン酢やドレッシングをかけるだけで、立派な副菜が一瞬で完成です。

冷凍ブロッコリーで作る「緑黄色野菜スープ」

ローソンセレクトの冷凍ブロッコリーは、栄養価が高く、色も鮮やかなので、スープに最適です。

* 材料: 冷凍ブロッコリー、牛乳または豆乳、鶏がらスープの素（顆粒）、塩胡椒
* 作り方:
1. 冷凍ブロッコリーと少量の水を鍋に入れ、蓋をして加熱します。
2. ブロッコリーが柔らかくなったら、牛乳または豆乳、鶏がらスープの素を加え、弱火で温めます。
3. 塩胡椒で味を調えれば、栄養豊富なポタージュスープの完成です。ミキサーにかければ、さらに滑らかな口当たりになりますよ。

ローソンの野菜は、どれも少量で使いやすいので、「今日はこの野菜をメインに使おう！」と、献立を考えるのも楽しくなりますね。

ローソンでの野菜販売は今後のコンビニのスタンダードに

ここまで、ローソンが展開する野菜販売の戦略、ブランド、そして実際の店舗での販売状況について、詳しく見てきました。

ローソンの野菜販売は、単なる一過性のブームではなく、現代のライフスタイルに合わせた必然的な進化である、と言えるでしょう。

「利便性」と「健康」の両立

ローソンは、24時間営業という「利便性」と、ローソンファームによる「新鮮・安心な野菜」という「健康価値」を両立させることに成功しています。特に、「急な買い足し」や「一人暮らしの食卓」を支える存在として、その役割は今後ますます大きくなるでしょう。

他のコンビニとの差別化

「ローソンファーム」という独自の生産体制や、「ローソンストア100」「ナチュラルローソン」といった多様な店舗形態を活用した販売戦略は、他のコンビニチェーンとの明確な差別化になっています。この野菜販売への注力こそが、ローソンの今後の成長を牽引する重要な要素となるはずです。

筆者の感想とまとめ

私たち筆者「どこストア」も、今回の調査を通じて、ローソンがこれほどまでに「食の安心」と「時短」に貢献していることに改めて感銘を受けました。もし、お近くにローソンストア100があれば、ぜひ一度、その豊富な野菜売り場を体験してみてください。きっと、コンビニのイメージが変わりますよ。

そして、ローソンは、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといったオンラインショッピングとは異なり、実際に手に取って鮮度を確認できるリアルな強みを持っています。ただし、ローソンで扱っていない特定の野菜や、大容量の野菜を求める場合は、やはりオンラインやスーパーの利用もおすすめです。

新鮮な野菜や関連商品を探す際は、まずはローソンをチェックし、足りない分をオンラインで補う、というハイブリッドな買い物が、これからのスタンダードになるかもしれませんね。この記事が、皆さんの日々の食生活を豊かにする一助となれば幸いです。

筆者名：どこストア