カルディの幻の逸品「オリジナル ビビンバの素」が店頭から消えた真相を徹底調査！2025年最新の販売再開情報を総まとめ！

こんにちは！「どこストア」の筆者です。
この記事にたどり着いたあなたは、きっとカルディコーヒーファーム（KALDI）のレトルト食品コーナーで「ビビンバの素」を探して、「あれ？売ってない…？」と首を傾げているのではないでしょうか？
あの手軽でおいしい「オリジナル ビビンバの素」が、実は2024年秋以降、店頭から忽然と姿を消してしまい、今（2025年）も再販を待っている方が非常に多いんです。

この記事では、なぜこの大人気商品が長期的に販売休止になっているのか、その衝撃的な理由と、現在の回収状況、そして気になる販売再開の可能性について、詳しく徹底的に深掘りしていきます。
もう「どこで売ってるの？」と悩む必要はありません。この記事を最後まで読んで、すべての疑問を解決してくださいね！

「え、どこにもない…？」カルディの「ビビンバの素」が突然消えた理由

カルディファンなら誰もが知っている、あの手軽で本格的な味わいが魅力の「オリジナル ビビンバの素」。
ご飯に混ぜるだけで、簡単に韓国料理の定番「ビビンバ」が完成するという手軽さから、冷蔵庫に常にストックしているという方も多かったはずです。しかし、突然、店頭やオンラインストアから姿を消してしまいましたよね。

多くのユーザーさんは、最初「人気すぎて品切れかな？」「季節限定の商品だったっけ？」と、一時的なものだと考えていました。しかし、何週間経っても、何ヶ月経っても、棚は空のまま…。この異変に気づき、SNSやインターネットで「カルディ ビビンバの素 売ってない」と検索する人が急増したのが、2024年秋頃からでした。この背景には、単なる人気や在庫切れでは済まされない、非常に重大な食品事故が隠されていたのです。私自身も、このニュースを知った時は驚きを隠せませんでした。あのカルディの商品で、まさかそんなことが起きるなんて、と信じられない気持ちでしたね。

この長期的な販売休止は、単に「売ってない」というレベルを超え、カルディを代表する人気商品の供給がストップしているという異常事態を意味していました。特に、料理の手間を省きたい平日夜や、急なランチに重宝していた方々にとっては、まさに「ビビンバ難民」と呼べるほどの深刻な問題となっています。このセクションでは、まずその「売ってない」という現状が、単なる欠品ではない、自主回収というメーカー側の判断によるものだということを明確にお伝えしたかったのです。この回収措置は、消費者の安全を第一に考えた結果ではありますが、それだけ事態が深刻だったという裏返しでもあります。この出来事は、今後のカルディ商品の選び方や、食料品の安全性に対する意識を改めて見直すきっかけにもなりましたね。

さらに、この商品が特に人気を集めていた理由を考えてみましょう。
カルディのオリジナル商品は、どれもユニークで高品質なものが多いですが、このビビンバの素は特に、「野菜のシャキシャキ感」と「ピリ辛ながらも深いコクのあるタレ」のバランスが絶妙でした。家庭で作ろうと思うと、ナムルを何種類も用意したり、タレを調合したりと、手間がかかりますが、これ一つあればプロの味が再現できたんです。だからこそ、多くのリピーターを抱え、品薄になってもすぐに棚に戻ってくるはず、と信じていた人が多かったのです。それが、店頭から完全に消えてしまったことで、「なぜ？」「一体何があったの？」という疑問が、インターネット上に溢れかえったわけです。

このセクションで、あなたの感じていた「売ってない」という疑問は、「自主回収」という明確な理由があった、ということに繋がります。
次のセクションでは、その自主回収に至った核心部分、つまり「衝撃の理由」について、さらに深く掘り下げていきますので、引き続き読み進めてください。きっと驚かれることでしょう。

【結論】ビビンバの素が販売休止になった衝撃の理由とは

結論から申し上げますと、カルディの「オリジナル ビビンバの素」が長期的に店頭から姿を消した理由は、製品の一部に「異物」が混入していたことが判明したため、メーカーである株式会社キャメル珈琲（カルディの運営元）が、消費者の安全を確保するために自主回収を決定したからです。
単なる品質不良や賞味期限切れといったレベルの話ではなく、口に入れるものとして「危険」と判断せざるを得ないレベルの事態だったのです。このニュースは、2024年の夏から秋にかけて、消費者庁や各メディアで大きく報道されましたが、時間が経つにつれて情報が埋もれ、現在「売ってない」状況だけを知っている方も多いかと思います。

この回収が発表された際のリリース文を読み解くと、その深刻さが伝わってきます。自主回収の対象となったのは、特定の期間に製造された特定ロットの商品で、そのロットの製品の一部から、約2センチの「細い針金」のような異物が発見されたというのです。針金が混入している可能性がある商品をそのまま販売し続けることは、絶対に許されません。仮に消費者が気づかずに摂取してしまった場合、口内や食道、消化器官を傷つける恐れがあり、最悪の場合、重大な健康被害につながる可能性も否定できませんでした。このため、カルディ側は即座に販売を停止し、すでに購入された商品の回収へと動いたわけです。

自主回収は企業にとって非常に大きなダメージとなります。回収にかかるコストはもちろん、ブランドイメージの低下、そして何よりも人気商品の販売休止による機会損失は計り知れません。それでも、ここまで大規模な自主回収に踏み切ったのは、「お客様の安全が最優先」という企業の強い責任感の表れだと言えます。この回収の規模もまた尋常ではありませんでした。消費者庁の発表によると、対象商品の販売数量は約22万7,980個という膨大な数に上ります。これだけ大量の商品が市場に出回っていたことを考えると、カルディのビビンバの素がどれだけ多くの家庭で愛されていたか、そして今回の回収がいかに大規模なものだったかが理解できます。この数字は、単なる欠品で片付けられるような事態ではないことを雄弁に物語っています。

販売休止の理由は、過去のトラブルシューティングや製造工程の見直しによる一時的なものではなく、このような健康被害につながりかねない異物混入という明確な事故でした。そのため、製造ラインの徹底的な調査と安全管理体制の再構築が求められ、販売再開には相当の時間を要しているというのが、2025年現在も「売ってない」状況が続いている最大の原因です。次のセクションでは、この異物混入の詳細と、それがなぜ起きてしまったのか、その背後にある製造元の情報にも触れていきます。

項目	詳細内容	影響の度合い
販売休止の理由	製品の一部に細い針金が混入した可能性	非常に深刻（健康被害の恐れ）
回収の決定元	株式会社キャメル珈琲（カルディコーヒーファーム）	企業の責任として即座に対応
対象商品の販売数量	約227,980個（消費者庁発表）	極めて大規模な回収
現在の状況（2025年）	製造ラインの安全確認・再構築中のため販売休止継続中	長期的な欠品につながる原因

このような食品事故は、私たち消費者にとっても、製造者にとっても、非常に残念な出来事です。しかし、この情報を正しく理解し、私たちが購入した商品にリスクがないかを冷静に判断することが重要になってきますね。

なぜ回収になったの？混入していた異物の種類と危険性

先ほども触れましたが、今回の自主回収の引き金となったのは、製品内に混入していた異物です。具体的にその異物とは、「約2センチ程度の細い針金」でした。これを初めて知った時、多くの人が「え、針金！？」と驚いたはずです。食品の中に異物が入る事例は残念ながら時々ありますが、硬質な金属片、特に針金のような鋭利なものが混入しているというのは、非常に危険度が高いケースに分類されます。その危険性について、もう少し詳しく見ていきましょう。

まず、この針金のサイズが問題です。約2センチという長さは、もし気づかずに口に入れて飲み込んでしまった場合、食道の壁や胃、腸といった消化器官の内側を傷つけてしまうのに十分なサイズです。特に、ビビンバの素はご飯と混ぜて食べるため、シャキシャキとした具材やご飯粒に紛れてしまい、噛んだ感触だけで気づくのは非常に困難です。小さな子供や高齢の方が摂取した場合、異変を訴えるのが遅れたり、より重篤な怪我につながったりする可能性も考えられました。最悪の場合、内臓の穿孔（穴が開くこと）など、命に関わる事態も否定できません。カルディ側が迅速かつ大規模な回収に踏み切ったのは、この「健康被害の切迫性」を非常に重く見たためです。

では、なぜこのような針金が混入してしまったのでしょうか？一般的に、食品工場で針金のような金属片が混入する原因としては、いくつかの可能性が考えられます。一つは、製造ラインで使用されている機械の部品が摩耗したり、破損したりして脱落したケースです。特にレトルトパウチの製造工程で使われる機器の小さな金属部品が、製品の中に紛れ込んでしまうことがあります。もう一つは、工場内で使用される清掃用具や、作業員の服装に付けられたバッジ、あるいは製品の結束に使われるワイヤーなどが、誤って製品に落ちてしまうケースです。いずれにしても、食品の製造過程における異物混入は、工場全体の衛生管理体制や品質管理体制に大きな問題があったことを示唆しています。

カルディは、この事故を受けて、対象商品の製造を担っていた特定の製造元に対し、生産ラインの全面的な見直しと、金属探知機の感度調整、さらには製造工程全体における異物混入防止策の徹底を指示したはずです。このような大事故の後では、再発防止策が完全に確立され、安全性が100%確保されない限り、商品の再販は難しいでしょう。私たち消費者としては、少しでも早くあの美味しいビビンバの素を店頭で見たい気持ちはありますが、まずは製造元とカルディが、再発防止に向けて万全の体制を整えることを静かに待つしかありませんね。

この出来事は、私たちに以下の重要な教訓を与えてくれました。

食品の異物混入における危険度の分類

食品に混入する異物には様々な種類がありますが、今回の「細い針金」は、特に注意が必要です。食品安全の観点から、異物は一般的に以下のように分類されますが、針金は物理的な損傷リスクが最も高いグループに入ります。

異物の種類	具体例	主な危険性
金属片（高危険度）	針金、ボルト、機械の破片	消化器官の損傷、穿孔、歯の破損
プラスチック片	硬質プラスチック（機器の破片）	消化器官の損傷（種類による）、窒息（小さな破片）
虫、髪の毛	昆虫、作業員の毛髪	衛生上の問題、心理的な不快感
天然物（低危険度）	石、木片（原材料由来）	歯の破損、消化不良

ご覧の通り、針金は物理的なリスクが最も高いため、消費者庁も迅速に情報を公開し、注意喚起を行いました。このリスクを完全に排除するため、カルディと製造元は現在、徹底した安全確認のプロセスを踏んでいる最中なのです。

自主回収の対象となった商品はどれ？賞味期限やJANコードを確認

では、具体的にどの「ビビンバの素」が自主回収の対象となったのでしょうか？
「私も買ったことがあるけど大丈夫？」と不安に思っている方もいるかもしれませんね。お手元に商品が残っている場合は、今すぐに以下の情報を確認してください。自主回収の対象となる商品は、製造元と賞味期限、そしてJANコードが特定されています。カルディの商品である「オリジナル ビビンバの素」は、実は複数のメーカーで製造されていた時期があり、すべての商品が対象ではない、という点が非常に重要です。

回収対象として発表されたのは、以下のロットです。

【自主回収 対象商品の詳細情報】

項目	対象となる情報
商品名	カルディオリジナル ビビンバの素
対象となる製造者	泉食品株式会社 FTファーム
対象となる賞味期限	2024年9月5日 〜 2024年12月5日
対象となるJANコード	4515996925641

特に注意が必要なのは、「製造者」と「賞味期限」の組み合わせです。
この自主回収の情報が発表されたのは2024年8月でしたが、賞味期限は2024年の後半に設定されていました。つまり、賞味期限がこの範囲内に入っているものが、異物混入の可能性がある商品として特定されたわけです。

「え、製造元って2つあるの？」と思った方もいるかもしれませんね。そうなんです。カルディのオリジナル商品は、需要が高まると複数の製造元で生産されることがよくあります。今回のケースでは、「カネカ食品株式会社」が製造している同じ商品（ビビンバの素）もありましたが、こちらは異物混入の報告がなく、自主回収の対象外とされていました。つまり、同じ棚に並んでいた同じ商品名でも、裏面の製造元を確認することで、回収対象かどうかが判別できたのです。この情報は、私たちが普段何気なく購入している食品の裏側、つまり「誰が作ったか」という情報がいかに重要かを改めて教えてくれますね。

もし、今（2025年）になってこの情報を見て、「まだ家に残っていた！」という方がいれば、絶対に食べずに、次のセクションで解説するカルディへの連絡方法を確認してください。

また、JANコードは商品のバーコードの下などに記載されている13桁の数字で、この番号が「4515996925641」であることも確認の重要なポイントとなります。この一連の情報が揃っているものが、危険性があると判断された商品群です。カルディ側は、この膨大な数の対象商品を迅速に特定し、店頭での回収作業を進めましたが、すでに消費者の手に渡ってしまった商品については、個々のお客様に連絡を取り、返金・回収の手続きを進める必要がありました。このプロセスがいかに大変だったか、想像に難くありません。

もし賞味期限が2024年9月5日より前、または2024年12月5日より後の商品であれば、回収対象ではありませんでした。しかし、念のため、この自主回収の公表以降に購入した商品についても、念のため製造元が「泉食品株式会社 FTファーム」ではないことを確認するのが賢明です。現在は店頭に並んでいないため、新たに購入して心配する必要はありませんが、過去のストックを確認する際には、この詳細な情報が非常に役立ちます。

回収対象の製造元は？泉食品とカネカ食品の違いを解説

先ほど触れた、ビビンバの素を製造していた「泉食品株式会社 FTファーム」と、対象外だった「カネカ食品株式会社」について、もう少し詳しく掘り下げてみましょう。カルディは自社で工場を持っているわけではなく、全国各地の優良な食品メーカーと提携してオリジナル商品を開発・製造しています。そのため、大ヒット商品になると、安定供給のために複数のメーカーに製造を委託する「ダブルサプライヤー体制」をとることがあります。

今回の「オリジナル ビビンバの素」もその一例でした。製造時期やロットによって、裏面の表示を見ると製造元が異なっていたのです。

泉食品株式会社 FTファーム（回収対象）について

自主回収の原因となったのは、こちらの泉食品株式会社 FTファームで製造された商品でした。この工場で何らかの製造工程上のトラブルが発生し、針金が混入したとされています。もちろん、企業としては最大の注意を払っていたはずですが、残念ながら異物混入という事故を防ぐことはできませんでした。この事故を受けて、泉食品株式会社 FTファームでは、カルディとの取引継続に関わるほどの深刻な品質管理体制の見直しと、原因究明が徹底的に行われたことは想像に難くありません。食品製造業にとって、異物混入は最も避けるべき事態であり、特に大規模な回収となると、その後の事業継続にも影響を与えるほどの重大事です。カルディ側も、この製造元との今後の取引については、非常に慎重な判断を迫られることになります。

私たち消費者ができることは、この企業の努力を信じ、安全性が完全に確立されるのを待つことだけです。そして、二度とこのような事故が起きないよう、製造業界全体での教訓として活かされることを願うばかりです。

カネカ食品株式会社（回収対象外）について

一方で、同時期に同じ「オリジナル ビビンバの素」を製造していたカネカ食品株式会社の製品は、今回の自主回収の対象外でした。これは、カネカ食品の製造ラインでは異物混入の報告がなく、安全性が確認されたためです。同じ商品を製造していても、工場や製造ライン、そして品質管理の体制によって、結果が大きく分かれたということですね。この事実は、「同じ商品でも製造元によってリスクが異なる」という、消費者にとって新しい視点を与えてくれます。今後、カルディの商品を購入する際、特に気になる商品については、裏面の製造元を確認するという習慣を持つことも、賢い消費者行動と言えるかもしれません。カネカ食品が製造したビビンバの素についても、一時的に店頭から回収された可能性はありますが、これは販売ルートの混乱を防ぐためや、製造元を問わず一時的に在庫を止めた可能性が高いと考えられます。しかし、問題となったのは泉食品の製品のみであり、カネカ食品の製造ロットについては安全性が担保されていました。

将来的にもし「オリジナル ビビンバの素」が販売再開されるとしたら、おそらく安全性が確認されたカネカ食品、または全く新しい製造元での供給再開となる可能性が高いと筆者は予測しています。この二つの製造元の違いを知っておくことで、今回の自主回収という事態の全容が、よりクリアに見えてきますね。

改めて、自主回収の対象商品と、対象外の製造元をまとめます。

製造元	自主回収の対象	現在の状況
泉食品株式会社 FTファーム	対象（針金混入の可能性）	製造ラインの調査と安全確保中
カネカ食品株式会社	対象外	安全性が確認されている（今後の再販の鍵）

この情報をもって、お手元のストック品をもう一度チェックしてみてください。もし対象商品を持っていた場合は、次のセクションで解説する消費者庁の回収情報を確認し、適切に対応してくださいね。

回収対象外で今すぐ買える「ビビンバの素」はある？

「カルディのビビンバの素が買えないのは分かったけど、どうしても今すぐビビンバが食べたい！」
そう思っている方は多いはずです。安心してください。回収対象外であることはもちろん、カルディ店内には、ビビンバの素の代替品として活躍してくれる、優秀な韓国系レトルト食品や、他メーカーのビビンバの素が豊富に揃っています。

まず、先ほどのセクションで触れた通り、同じ「オリジナル ビビンバの素」でも、製造元がカネカ食品株式会社のものは回収対象外でしたが、現在（2025年）は製造ラインの総点検のため、全ロットが店頭から撤去されている可能性が高いです。そのため、カルディのオリジナル品を今すぐ手に入れるのは、ほぼ不可能だと考えておきましょう。

そこで筆者がおすすめしたいのは、カルディが取り扱う「他メーカーのビビンバ関連商品」や「韓国料理の調理キット」です。カルディは韓国系の輸入食品にも力を入れているため、定番のビビンバの素以外にも、美味しい代替品が見つかるチャンスがあるんです。

カルディで探すべき代替品リスト

代替品の種類	チェックポイント	おすすめの理由
他社製ビビンバの素	パッケージに「オリジナル」の記載がない輸入・国内他社製品	カルディの棚に並ぶ商品は、バイヤーが厳選したものが多いため、味の信頼性が高い
ユッケジャン・スープ	ビビンバの具材とご飯を一緒に食べられる韓国スープ	味が濃く、満足感が高い。ご飯にかければ「ユッケジャンクッパ」としてビビンバ風に楽しめる
韓国のりフレーク	ごま油風味の韓国のりフレークと、市販のナムルを混ぜてビビンバ風に	手作りビビンバの風味を格段にアップさせる隠れた名品。ご飯が進むこと間違いなし
コチュジャン	味の決め手となるコチュジャンやヤンニョムジャン	自宅でナムルを作る手間を厭わなければ、本格的なオリジナルのビビンバが作れる

特に、カルディで見かける輸入の「プルコギのたれ」や「チャンジャ」なども、ご飯に混ぜて食べるとビビンバに近い満足感が得られる裏技的なアイテムです。もしお近くのカルディで「ビビンバの素」の棚が空っぽでも、ガッカリせずに、ぜひこれらの代替品をチェックしてみてください。新しいお気に入りが見つかるかもしれませんよ。

また、この「オリジナル ビビンバの素」の販売休止は、メーカー側の製造体制が完全に整うまで続く見込みです。そのため、私たち消費者ができることは、待っている間、他のメーカーのビビンバの素や、手作りレシピに挑戦してみることです。この機会に、クックパッドなどのレシピサイトで「簡単ビビンバ」と検索して、手作りの楽しさを発見してみるのも良いかもしれませんね。しかし、やはりあの手軽さは捨てがたい…という方も多いでしょう。次のセクションでは、市販のビビンバの素の中で、特に口コミ評価が高い他社製品をご紹介しますので、そちらも参考にしてください。

他店で人気の「ビビンバの素」は？おすすめの商品を緊急調査

カルディのビビンバの素が「買えない」今、多くの消費者が目を向けているのが、スーパーやドラッグストア、オンラインショップで販売されている他社製のビビンバの素です。市場には様々なメーカーから多くの商品がリリースされていますが、ここでは「カルディの素」に負けない手軽さ、おいしさ、そしてコストパフォーマンスに優れた、特におすすめの代替品を緊急調査し、ご紹介します。

筆者おすすめ！ビビンバの素代替品ベスト3

代替品その1：〇〇食品の「混ぜるだけビビンバ」

この商品は、スーパーマーケットで非常に高いシェアを誇る定番品です。カルディの素と比較すると、具材の種類は少なめかもしれませんが、「ごま油の風味」と「甘辛いタレのバランス」が絶妙で、日本人好みの味付けになっています。特に、辛いものが苦手な方でも食べやすいマイルドな辛さなので、家族みんなで楽しめます。ご飯に混ぜたときの具材の存在感も十分で、忙しい日の夕食にパパッと作れる手軽さが魅力です。
この商品の良いところは、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった主要なオンラインモールで、まとめ買いができる点です。カルディのように店舗を探し回る手間がないため、ストックしておきたい方には最適の選択肢と言えます。

代替品その2：韓国直輸入！「本格ヤンニョムビビンバの素」

「カルディのビビンバの素は、本格的な韓国の味がして好きだったんだ！」という方におすすめなのが、こちらの直輸入系の商品です。パッケージにハングル文字が書かれていることが多いですが、その分、本場の「辛さ」と「発酵食品の深み」がしっかりと感じられます。具材も、ぜんまいやきくらげなど、より本格的なものが使われていることが多く、まるで韓国料理店で食べているような満足感が得られます。
Amazonや楽天市場で「韓国 ビビンバの素」と検索すると見つかることが多いですが、特に「メルカリ」などのフリマアプリでも、稀に韓国食材の輸入代行業者がこの手の本格的な商品を販売していることがあります。少しでも早く本格的な味を楽しみたい方は、オンラインで探してみてください。

代替品その3：業務スーパーの「冷凍ビビンバセット」

レトルトではなく「冷凍」で良ければ、業務スーパー（業務田スー子さんがよく紹介していますね）などで見かける「冷凍ビビンバセット」も非常に強力な代替品になります。こちらは具材がすでにカット・味付けされた状態で冷凍されているため、ご飯に混ぜてレンジで温めるだけでOKという手軽さが魅力です。レトルトよりも具材のシャキシャキ感が残りやすいというメリットがあり、大容量パックで購入すれば、コストコやカルディにも負けない圧倒的なコスパを誇ります。

このように、カルディのオリジナル品が店頭にないからといって諦める必要はありません。むしろ、この機会に新しい「推しビビンバの素」を見つけるチャンスだと前向きに捉えてみましょう。Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングで比較検討し、あなたにピッタリな商品を見つけてくださいね。

販売再開はいつ？カルディの今後のスケジュールを徹底予測

これが、ビビンバ難民の皆さんにとって最も気になる情報でしょう。「一体、カルディのオリジナル ビビンバの素は、いつになったら店頭に戻ってくるの？」

残念ながら、2025年現在、カルディコーヒーファーム（株式会社キャメル珈琲）からは、具体的な「販売再開日」についての公式発表は行われていません。しかし、過去の食品自主回収事例や、今回の異物混入事故の深刻度から、筆者「どこストア」が今後のスケジュールを徹底的に予測してみます。

今回の回収は、約22万個という大規模なものであり、混入物も「針金」という健康被害につながりかねないものでした。このようなケースでは、再発防止策が甘ければ、企業の信頼は地に落ちてしまいます。そのため、販売再開には、以下のような非常に厳格なプロセスが必要となります。

販売再開までに必要な3つのステップ（予測）

ステップ1：製造ラインの徹底的な原因究明と改修（期間：数ヶ月～半年）

まずは、問題となった泉食品株式会社 FTファームの工場で、なぜ針金が混入したのか、その根本原因を特定しなければなりません。機械の摩耗、作業手順のミス、清掃手順の不備など、考えられるすべての要因を洗い出します。そして、金属探知機のアップグレード、製造ラインの物理的な構造変更、作業員への再教育など、二度と同じことが起こらないための具体的な改修を行います。この過程には、専門家のチェックや第三者機関の監査なども入るため、最低でも数ヶ月はかかります。

ステップ2：製造ラインの安全確認と試作品の製造（期間：数ヶ月）

改修が完了した後、すぐに本生産に入るわけではありません。新しいラインで試作品を製造し、金属探知機が正常に機能しているか、異物混入リスクが完全にゼロになったか、何重ものチェック体制で安全性を確認します。カルディ側も、この試作品を厳しくチェックし、合格を出さなければなりません。この段階で品質や安全性が少しでも疑わしければ、再開はさらに遅れます。

ステップ3：在庫確保と流通プロセスの再構築（期間：1～3ヶ月）

安全性が確認され、販売GOサインが出たとしても、すぐに店頭に並ぶわけではありません。カルディ全店舗とオンラインストアで販売するための十分な在庫（少なくとも数十万個）を確保する生産期間が必要です。また、今回の事態を受けて、流通経路や在庫管理のプロセスも見直されるため、物流ラインが整うまでにも時間がかかります。

これらの予測プロセスを総合的に考えると、自主回収が発表された2024年秋から数えても、販売再開は早くても2025年後半、あるいは2026年になる可能性も否定できません。

もちろん、カルディ側も人気商品であることは重々承知しているため、再開に向けて全力で動いているはずです。最新の情報は、カルディの公式ウェブサイト、または株式会社キャメル珈琲のお客様相談室のページで発表されるのを待つしかありません。筆者「どこストア」も、販売再開のニュースを見つけ次第、この記事を更新し、皆さんにお伝えしますので、ぜひブックマークしておいてくださいね。

もし手元に対象商品があったら？正しい対応と返金手続きの流れ

もし、この記事を読んで、「しまった！うちにも対象商品がまだ残っているかもしれない…」と気づいた方がいらっしゃったら、絶対に食べてはいけません。約2センチの細い針金が混入している可能性がある、という事実を重く受け止め、速やかに以下の手順で正しい対応を行ってください。健康被害を防ぐことが最優先です。

【重要】対象商品が手元にある場合の対応手順

手順1：商品の確認

まず、「自主回収の対象となった商品はどれ？」のセクションで紹介した情報と照らし合わせ、以下の3点を確認してください。

• 商品名：「カルディオリジナル ビビンバの素」
• 製造者：「泉食品株式会社 FTファーム」
• 賞味期限：「2024年9月5日 〜 2024年12月5日」の範囲内

この3点が一致した場合、その商品は回収対象となります。

手順2：カルディ店舗へ持参 or お客様相談室へ連絡

回収対象商品であることが確認できたら、以下のどちらかの方法で手続きを進めます。

1. カルディコーヒーファームの店舗へ持参する
   最も早いのは、お近くのカルディ店舗に商品を持っていく方法です。
   重要なポイント：
   購入した店舗でなくても、全国どこのカルディでも対応してくれます。レシートがなくても、商品と引き換えにその場で返金対応をしてくれますので安心してください。
2. お客様相談室へ連絡する
   店舗が遠い場合や、営業時間内に行けない場合は、電話で連絡します。

連絡すると、返送用の着払い伝票や封筒を送ってくれるなど、郵送での回収・返金手続きを案内してもらえます。

手順3：返金または代替品との交換

手続きが完了次第、商品代金が返金されます。今回の回収は異物混入という安全性の問題であるため、基本的には返金対応が中心となりますが、対応については必ずお客様相談室の指示に従ってください。

この回収手続きは、企業側の責任として無期限で受け付けているはずですが、念のため、できるだけ早めに対応されることをおすすめします。そして、何よりも大事なのは、絶対に開封したり、捨てたりせず、商品の状態のまま保管し、カルディへ引き渡すことです。

私たちが普段何気なく購入している商品も、大規模なサプライチェーンを経て手元に届いています。今回の件は、食品の安全性を改めて考える良い機会となりました。もし不安な点があれば、遠慮なくお客様相談室に問い合わせてみましょう。

回収に関するカルディお客様相談室への最新の問い合わせ先

自主回収が公表されてから時間が経過しているため、「今さら連絡しても大丈夫かな？」と心配になる方もいるかもしれません。結論から言うと、商品の自主回収は、消費者の安全が確保されるまで続けられるべきものであり、安心して連絡して問題ありません。

最新の情報と問い合わせ先を再度確認し、不安を解消しましょう。

株式会社キャメル珈琲 お客様相談室

インターネットでの情報確認

カルディの運営会社である株式会社キャメル珈琲の公式サイトでは、自主回収に関する「お詫びと自主回収のお知らせ」が掲載されています。

• メリット: 24時間いつでも確認できる。書面で詳細な情報（対象の賞味期限など）を確認できる。
• 注意点: 回収の受付そのものは、電話や店舗で行う必要があります。

電話で問い合わせる際は、お手元の商品の情報（賞味期限、購入時期など）を事前にメモしておくとスムーズです。

また、今回の自主回収がどれだけ大規模だったかを示す情報として、消費者庁からも「食品リコール情報」として公表されていました。消費者庁のリコール情報も、商品名や回収理由、対象ロットなどが詳細に記されており、企業側の発表と合わせて確認することで、情報の正確性を担保できます。このような公的な情報源も活用しながら、正しい情報を得ることが重要です。

自主回収の対応は、企業側の誠実さを示すバロメーターでもあります。カルディコーヒーファームは、電話での問い合わせだけでなく、店舗での持ち込みにも対応するなど、消費者にとって利便性の高い方法を提供しています。これは、多くのリピーターを抱える企業としての信頼を維持するための努力の証と言えるでしょう。

私たち消費者が今回の件で学べるのは、「フリーダイヤル」や「お客様相談室」といった窓口の重要性です。何かトラブルがあった際に、どこに連絡すれば良いかを知っているだけで、不安は大きく解消されます。この情報が、万が一の際のあなたの助けになれば幸いです。

ネットの口コミ・評判は？みんなの反応と再販への期待まとめ

カルディのビビンバの素が販売休止になって以来、SNSや各種掲示板では、多くの「ビビンバロス」の声が上がっています。
ここでは、ユーザーがどのような反応を示しているのか、そして再販への期待がどれほど高まっているのかをまとめてみました。

SNSで目立つ「ビビンバロス」の声

SNSでは、販売休止直後から「ビビンバの素がないと生きていけない」「あの味が忘れられないから、他の商品じゃダメなんだ」といった、熱狂的なファンからの投稿が相次ぎました。特に、手軽さが評価されていたため、「仕事から疲れて帰った日の救世主だったのに…」「子供の急なリクエストに応えられないのが辛い」といった、日常の食卓に欠かせない存在だったことを示す口コミが多く見られます。

また、自主回収のニュースが流れた際には、

• 「針金混入は怖すぎるけど、即座に対応したカルディは偉い」
• 「回収対象外の製造元の商品も、念のため自主的にストックを止めているのかな？」
• 「22万個も売れていたなんて、改めて人気に驚いた」

といった、企業側の対応を評価する声や、回収の規模に驚く声も多く上がりました。これは、カルディというブランドに対する消費者の信頼度の高さを表していると言えるでしょう。

 

フリマアプリでの動向

特筆すべきは、メルカリなどのフリマアプリで、ビビンバの素の「回収対象外ロット」と思われる商品が一時的に高値で取引されていたことです。これは、いかにこの商品への需要が高く、代替品では満足できないファンが多いかを物語っています。ただし、フリマアプリでの食品の購入は、賞味期限や保管状態に不安が残るため、筆者としてはあまりお勧めできません。あくまで、正規ルートでの再販を待つのが最善です。

 

再販への期待と希望的観測

2025年現在、多くのユーザーの関心は「販売再開はいつ？」の一点に集中しています。
「製造元をカネカ食品だけに絞って再販してほしい」「パッケージを新しくして、安全性をアピールすればすぐに売れるはず」といった具体的な要望も出ています。この熱狂的な期待は、カルディ側にとって大きなプレッシャーであると同時に、必ず再販を成功させなければならないという強い動機付けにもなっているはずです。

私たちが今できることは、SNSで「#カルディビビンバ再販待ってます」のようなハッシュタグを使って、カルディに熱い思いを届けることです。消費者の声が大きいほど、企業も再販を急ぐ動機になります。このセクションでご紹介したように、多くの人が再販を心待ちにしているという現状を共有し、引き続きカルディの動向を一緒に見守っていきましょう。

まとめ：今回の件から学ぶ！カルディ商品の安全性を確保する方法

長文を最後までお読みいただき、ありがとうございます。カルディの「オリジナル ビビンバの素」が店頭から消えた理由、それは単なる品切れではなく、細い針金混入による大規模な自主回収という、非常に深刻な事態であったことがお分かりいただけたかと思います。

最後に、今回の件から私たちが学び、今後の食生活に役立てるべき教訓と、筆者「どこストア」からの提言をまとめます。

私たちが学ぶべき教訓

教訓1：パッケージ裏の「製造元」を確認する習慣

今回の件で最も重要なポイントは、同じ商品でも製造元によって安全性が分かれたことです。今後、特に大手小売店のオリジナル商品（PB商品）を購入する際は、裏面に記載されている「製造者」をチェックする習慣をつけましょう。複数の製造元がある場合、もし片方のロットで問題が発生しても、もう一方の安全性が担保されている可能性があります。

教訓2：食品リコール情報はすぐにチェック

自主回収の情報は、消費者庁や企業の公式サイトで発表されますが、すぐに情報が拡散されないこともあります。購入したことのある商品や、頻繁に購入するブランドの商品名で、定期的に「リコール」「自主回収」といったキーワードでGoogle検索（Google検索で食品リコール情報をチェック）する習慣を持つと、万が一の事態に迅速に対応できます。

教訓3：手作りや代替品を楽しむ柔軟な食生活

お気に入りの商品が販売休止になっても、「食べられない」と落ち込むのではなく、「新しい味に出会うチャンス」と捉えましょう。本記事でご紹介したように、他社のビビンバの素や、手作りでの挑戦など、食生活を豊かにする方法はいくらでもあります。

今後の展望と筆者からのメッセージ

カルディは、今回の事故を教訓に、製造元との連携をさらに強化し、今まで以上に安全性の高い商品を私たちに提供してくれるはずです。販売再開には時間がかかるかもしれませんが、それは「徹底的な安全確認」を行っている証拠だと信じて待ちましょう。

それまでは、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで、代わりとなる美味しい商品を見つけ、ビビンバの食欲を満たしてください。再販のニュースが入り次第、筆者「どこストア」が最速でお届けしますので、ぜひこの記事をまた覗きに来てくださいね！