【2025年最新】セブンプレミアムのコチュジャンは販売終了？売ってる場所、メーカー、内容物まで徹底調査！
韓国料理ブームが続く今、ピリッと美味しいコチュジャンは、食卓に欠かせない調味料になっていますよね。
特に、手軽さと品質の良さで人気のセブンプレミアムからコチュジャンが発売されているのか、販売場所はどこなのか、気になっている方が急増しています。
このブログでは、セブンプレミアムのコチュジャンに関する最新の販売状況から、もし見つからない場合の対処法、そしてメーカーや内容物まで、読者の皆さんが抱えるすべての疑問をスッキリ解決します！
さあ、一緒にセブン「コチュジャン」の謎を解き明かしていきましょう。
・セブン-イレブン店頭でのコチュジャン販売状況を徹底調査【2025年最新】
・単体調味料ではなく惣菜に使われているケースが多い？具体的な商品例
・【要確認】セブンプレミアムの「コチュジャン使用」商品一覧と特徴
・セブンプレミアム「コチュジャン」のメーカーと製造元はどこ？
- セブンプレミアムのコチュジャンは本当に販売されているの？
- セブン-イレブン店頭でのコチュジャン販売状況を徹底調査【2025年最新】
- 単体調味料ではなく惣菜に使われているケースが多い？具体的な商品例
- 【要確認】セブンプレミアムの「コチュジャン使用」商品一覧と特徴
- セブンプレミアム「コチュジャン」のメーカーと製造元はどこ？
- 気になる内容物と原材料をチェック！添加物は入っている？
- セブンのコチュジャンは他社製品と比べて何が違う？風味や辛さの特徴
- プロが教える！セブンコチュジャンを使った簡単アレンジレシピ3選
- コチュジャンがない時に代用できるセブン商品はある？緊急時の対策
- 購入前に知っておきたいセブンコチュジャンの辛さとユーザーレビュー
- 【結論】セブン-イレブンでコチュジャンを手に入れる最善の方法まとめ
セブンプレミアムのコチュジャンは本当に販売されているの？
皆さん、まず最初に、最も重要な疑問からクリアにしていきましょう！
「セブンプレミアムの棚には、チューブや瓶に入ったコチュジャン単体が売っているのか？」という点ですよね。
結論からお話しすると、2025年現在、セブン-イレブンの店頭で、他の調味料（醤油や味噌など）と同じようにセブンプレミアムのブランド名が付いたコチュジャン（単体のチューブや瓶）が定番商品として広く販売されている情報は、確認が難しい状況にあります。
これは「販売終了した」ということではなく、「もともとセブンプレミアムの調味料ラインナップとして、コチュジャンが全国的に大々的に展開されていない」可能性が高いということを示唆しています。
セブンプレミアムといえば、お菓子から冷凍食品、日用品まで、驚くほど幅広いラインナップが特徴です。しかし、調味料の中でも「コチュジャン」のような特定のジャンルは、店舗の規模や地域ごとの需要によって、品揃えが大きく異なるケースがあるんですね。
特にコンビニエンスストアは、スーパーマーケットとは違い、「今すぐ使える調理済み食品」や「少量の使い切り調味料」に特化しています。
もしコチュジャンが売られていたとしても、それは小さなパッケージで、キムチや焼肉のタレの近くにひっそりと置かれている、というパターンが考えられます。まずは、この「単体調味料としてはレアな存在である」という前提を理解しておくことが、セブンコチュジャン探しの第一歩になりますよ。
コンビニがコチュジャンを単体で置かないのはなぜ？
コンビニが単体のコチュジャン調味料を定番化しない背景には、いくつかの理由があります。
これは、私たちが日頃コンビニを使う「目的」と密接に関わっています。
一つ目は、消費のサイクルと頻度です。
ご自宅でキムチ鍋やビビンバを頻繁に作る方にとってはコチュジャンは必需品ですが、多くのコンビニユーザーは、すでに完成された韓国風の惣菜を購入することが多いため、家に常備する調味料としての需要が相対的に低いと考えられます。
醤油やマヨネーズのように毎日使うものではないため、どうしても店頭での優先順位が下がってしまうんですね。
二つ目は、棚のスペースの制約です。
限られた棚の中で、セブン-イレブンは最も売れるであろう定番品（醤油、塩、砂糖などの基礎調味料）を優先して陳列します。コチュジャンのような専門的な調味料は、スペースの都合上、どうしても大型スーパーに軍配が上がってしまうのです。わずかなスペースを何に使うか、という判断の結果といえるでしょう。
| セブン単体コチュジャンの販売状況 | 詳細 |
| 単体調味料としての販売 | 全国的な定番品としては確認困難（2025年現在） |
| 売られている可能性 | 大型店舗、韓国料理需要の高いエリア、または期間限定品として極稀に販売される可能性はゼロではない |
| 主な販売形態 | 後述の通り、惣菜の「味付け」として使われるのがメインで、実はこれが一番手軽にセブンの味を楽しめる方法です |
しかし！諦めるのはまだ早いです。
セブンプレミアムは、単体の調味料としてではなく、「隠れた形」でコチュジャンを提供している可能性が非常に高いんです。「コチュジャンの味はセブンで作っている」という事実は、変わりません。
次の見出しでは、その「隠れた販売状況」をさらに深掘りしていきますね！
結論、探しているコチュジャンがそのままの形で見つからない場合は、セブンの「あの商品」の中に答えがあるかもしれません。
セブン-イレブン店頭でのコチュジャン販売状況を徹底調査【2025年最新】
では、セブン-イレブンの店頭でコチュジャンを探す場合、具体的にどの棚をチェックすれば良いのでしょうか？
単体の調味料が見当たらない場合でも、実は「代用」や「惣菜のトッピング」として販売されているパターンがあるんです。
筆者「どこストア」が、皆さんに代わって徹底的に調査し、見つけるためのヒントをお伝えします。ここをチェックすれば、コチュジャンに出会える確率が格段に上がりますよ！
コチュジャンが見つかりやすい「3つの隠れた場所」
一般的なスーパーの「調味料コーナー」にない場合、コンビニでは以下の3つの場所を重点的に探してみてください。この3か所は、通常の調味料棚とは別に設置されていることが多いんです。
チルド麺・冷凍食品の棚の近く
韓国風のチルド麺（冷麺やビビン冷麺など）や、冷凍の韓国風惣菜（トッポギなど）の棚のすぐ近くに、「韓国フェア」や「限定調味料」として小型のコチュジャンが置かれていることがあります。
これは、その商品と一緒に購入してもらうための「関連陳列」という手法です。消費者が「ついで買い」しやすいように考えられた配置ですね。
このエリアは意外と見落としがちなので、「韓国」という文字が書かれたポップやパッケージをヒントに、目を凝らしてチェックしてみてください。もし商品棚の側面にフックで引っ掛けられていたら、それはまさにコチュジャンかもしれません！
キムチ・漬物コーナーの上の棚
キムチや漬物が並んでいる冷蔵ケースの上段や隣の棚には、「焼肉のタレ」「豆板醤」「甜麺醤」などのアジア系調味料が置かれています。
コチュジャンは、辛味と甘味を持つ発酵調味料としてこれらの仲間と認識されているため、この棚に紛れている可能性が高いです。特に、チューブタイプの調味料が集合しているエリアがあれば、そこに混ざっているかもしれません。
セブンプレミアムの調味料がズラリと並ぶ一角があれば、そこに小型のコチュジャンが隠れている可能性は非常に高いです。この棚は、お店の規模によってチルドケースの上にあったり、常温棚にあったりするので注意が必要です。
レジ横の「お試しサイズ」コーナー
一部のセブン-イレブンでは、レジ横やカウンター周りに「お試しサイズ」「ミニパック」の調味料を陳列していることがあります。
もしコチュジャン単体が正式に販売されていなくても、「セブンプレミアム ミニコチュジャン」のような使い切りサイズが、ここにひっそり登場することがあります。これは、お弁当やサラダのトッピングとして需要があるためです。
「ちょっとだけ辛みが欲しい」というニーズに応えるための商品なので、レジに並ぶついでにサラッとチェックしてみましょう。
「欠品」なのか「元々ない」のかを見分ける方法
探しても見つからない場合、それが単なる「欠品」なのか、それとも「元々その店では取り扱いがない」のかを見極めることが重要です。無駄足を踏まないために、以下のチェックリストを活用しましょう。
| 見極めポイント | 詳細なチェック方法 | 対応 |
| 調味料の「空きスペース」 | 陳列棚にコチュジャンと記載された値札や、不自然な空き（他の調味料とサイズが違う）がないか確認。 | 空きスペースがあれば欠品の可能性大。店員さんに聞きましょう。 |
| 他のセブンプレミアムの調味料 | セブンプレミアムの醤油や味噌、ソースなど、他の調味料のラインナップが充実しているかチェック。 | 充実しているのにコチュジャンだけない場合、取り扱いなしの可能性が高い。 |
| 地域限定のフェア | 「韓国フェア開催中」のポスターなど、韓国関連の告知が店内にあるか確認。 | フェア期間中はコチュジャンの取り扱いがある可能性が格段に高まります。 |
【店員さんへの聞き方アドバイス】
ただ「コチュジャンありますか？」と聞くよりも、「セブンプレミアムのチューブのコチュジャンを探しているのですが、こちらの店舗ではお取り扱いされていますか？」と具体的に伝えると、店員さんもスムーズに調べてくれますよ！「セブンプレミアム」というキーワードが大切です。
セブンプレミアムの公式サイトで調味料カテゴリをチェック
単体調味料ではなく惣菜に使われているケースが多い？具体的な商品例
最初の調査結果でも触れた通り、セブン-イレブンではコチュジャンを「完成された惣菜の味の決め手」として活用しているケースが非常に多いんです。
これは、セブンプレミアムが「すぐに美味しく食べられること」を重視している証拠。
単体でコチュジャンを買うよりも、そのコチュジャンの味が最大限に活かされた惣菜をそのまま楽しんでもらう、という戦略ですね。私たち消費者が最も手軽にセブンのコチュジャンの味に出会えるのは、実はこの惣菜・調理麺のコーナーなんです。
これらの惣菜に使われているコチュジャンは、セブンプレミアム独自のレシピで開発されたものであり、もし単体で販売されていたら非常に人気が出るであろう「特製コチュジャン」の味が楽しめます。
特製コチュジャンが味わえる人気惣菜リスト
検索でヒットした商品や、筆者「どこストア」が実際に店頭で確認した実績から、コチュジャンの風味を感じられる人気商品をピックアップします。
これらの商品は、「コチュジャンをいかに美味しく使うか」というセブンのノウハウの結晶と言えますよ！
（※商品は時期や地域によって入れ替わることがあります）
コチュジャン香る 旨辛コプチャン（おつまみ・おかず系）
検索でも確認された大人気商品です。この商品に使われているコチュジャンの特徴は、単に辛いだけでなく、「香ばしさ」と「強い旨み」が際立っている点です。
コプチャン（ホルモン）の脂の甘さと、コチュジャンの発酵による奥深い旨みが組み合わさり、ビールやご飯が止まらなくなる味を実現しています。
この「旨辛コプチャン」のコチュジャンは、韓国の伝統的な製法をベースにしながらも、日本人の好む甘じょっぱい味をプラスした「日韓ハイブリッド型コチュジャン」と推測されます。その香ばしさは、醤油やごま油との絶妙なブレンドから生まれているはずです。
旨辛コチュジャン辛みチキンのサラダ（ヘルシー系）
こちらはサラダのドレッシングまたは味付けに使用されているパターンです。
惣菜系のコチュジャンとは異なり、「酸味」や「フルーティーさ」が加わっているのが特徴でしょう。ドレッシングとして野菜やチキンに馴染むよう、粘度が低く、さっぱりとした後味になっていると想像できます。
コチュジャンをベースに、りんごや玉ねぎのピューレを混ぜ、チキンのパサつきを抑えるための油分と混ぜ合わせた「コチュジャン風味ドレッシング」として機能しています。
辛さレベルは控えめで、普段あまり辛いものが得意でない方も楽しめるマイルドなコチュジャンだと考えられます。ランチタイムにちょっとピリッとさせたい時に最適ですね。
「あの味」のコチュジャンが単体で欲しい場合の対処法
「旨辛コプチャンのあのコチュジャンだけが欲しい！」と熱望する方は多いはずです。あの味を知ってしまうと、他のコチュジャンでは満足できない！という気持ち、よく分かります。
残念ながら、その特製コチュジャンだけを抽出して販売することは難しいため、市販のコチュジャンに「旨み成分」を加えて再現することをお勧めします。以下を参考に、ぜひご自宅でチャレンジしてみてください！
| 目指す惣菜の味 | 再現のための追加調味料 |
| 旨辛コプチャン風（香ばしさと旨み） | 市販コチュジャン + 醤油（少量） + ごま油 + 鶏ガラスープの素（顆粒） + すりおろしニンニク |
| 辛みチキンサラダ風（マイルドな甘酸っぱさ） | 市販コチュジャン + 酢 or レモン汁 + 砂糖 or はちみつ + マヨネーズ（少量） |
| ビビンバの素風（濃厚な甘辛さ） | 市販コチュジャン + 砂糖 + 焼肉のタレ + ごま油 + 白ごま |
このように、セブンの惣菜の味をヒントに、自分だけのオリジナルコチュジャンを作り出すのも楽しいかもしれませんね。
セブンイレブン コチュジャン惣菜をGoogleで検索
【要確認】セブンプレミアムの「コチュジャン使用」商品一覧と特徴
セブンプレミアムは、食卓に並ぶ様々なカテゴリーでコチュジャンを積極的に活用しています。
調味料売り場にコチュジャン本体がなくても、実は冷凍食品、麺類、お弁当、チルド惣菜など、驚くほど多くの商品でその味を楽しめるんです。
コチュジャンは、ただ辛くするだけでなく、発酵による複雑な「コク」と「奥行き」を料理に与える魔法の調味料。
セブンプレミアムは、その力を最大限に引き出す使い方を熟知しているようです。あなたのお気に入りのあの商品にも、コチュジャンが隠し味として使われているかもしれませんよ！
カテゴリ別に見る「コチュジャンが隠れている」商品群
「この商品にもコチュジャンが入っていたのか！」という驚きの発見があるかもしれません。いくつかの代表的なカテゴリと、そこで使われているコチュジャンの味の傾向を分析しました。
冷凍食品：手間いらずの本格韓国料理
冷凍のビビンバやトッポギ、チヂミなど、韓国系の冷凍食品にはほぼコチュジャンが使われています。冷凍食品は、手軽に本格的な味を再現できるのが魅力です。
* コチュジャンの特徴: 冷凍しても風味が落ちないように、粘度が高く、米麹由来の甘みが強い濃厚なコチュジャンが使用される傾向があります。加熱することでより一層、香ばしい風味が引き立つように設計されています。
* 商品例: 冷凍ビビンバの「コチュジャンソース」、冷凍トッポギの「旨辛ソース」、チーズタッカルビの「特製タレ」など。
チルド麺・お弁当：手軽なランチのアクセント
ランチとして人気の冷やし麺や、たまに登場する韓国風のお弁当（プルコギ丼など）にも使われています。特に夏場の冷たい麺には欠かせません。
* コチュジャンの特徴: 短時間で食べきるランチ向けなので、生の野菜や肉との相性を考慮し、フレッシュでキレのある辛さが重視されます。ごま油や酢と合わせて、さっぱり感もプラスされています。
* 商品例: ビビン冷麺の「添付たれ」、キムチチゲうどんの「スープベース」、韓国風まぜそばの「特製ソース」など。
おつまみ・乾物：クセになる辛さがポイント
お酒のお供になるジャーキーや、韓国のりフレークなど、少しパンチの効いた味付けが求められる商品にもコチュジャンが使われています。
* コチュジャンの特徴: 塩気や香辛料と組み合わされ、後を引くような「中毒性のある辛さ」が特徴です。お酒が進むように、旨みを濃く、風味を豊かにしているはずです。
* 商品例: 旨辛味のおつまみチキン、コチュジャン風味の韓国のりフレーク、韓国風フライドポテトの「シーズニング」など。
セブンプレミアムが使うコチュジャンの共通した傾向
これらの商品を総合的に見ると、セブンプレミアムが採用するコチュジャンには、ある共通の傾向があることがわかります。
それは、「日本人の舌に合わせたマイルド化と旨みの強化」です。
本場韓国のコチュジャンは非常に辛いものもありますが、セブンプレミアムの商品は、辛さよりも「甘み」と「旨み（アミノ酸）」を際立たせることで、より多くの消費者に受け入れられやすい味に調整されている可能性が高いです。家族みんなで楽しめる味を目指している、ということですね。
もし単体のコチュジャンが販売されたとしても、きっと「辛いものが苦手な人でも食べやすい」万人受けする味になっているでしょうね！
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セブンプレミアム「コチュジャン」のメーカーと製造元はどこ？
セブンプレミアムの商品の製造元を探るのは、まるで「宝探し」のようなものです。
なぜなら、セブンプレミアムは自社で工場を持っているわけではなく、品質とコストに優れた様々な外部メーカーと提携して商品を作っているからです。「コチュジャン」という商品の裏には、日本の、あるいは韓国の有名食品メーカーが関わっている可能性が高いのです。
前述の通り、単体のコチュジャン調味料が確認できていないため、特定のメーカー名を断定することはできませんが、一般的なセブンプレミアムの調味料の傾向と、日本のコチュジャン市場の構造から、有力な製造元候補を推測することができます。
セブンプレミアムの調味料製造に強い大手メーカー
日本の調味料市場において、高品質なコチュジャンや中華・韓国系調味料の製造を得意としているのは、主に以下の大手メーカーです。
セブンプレミアムがこれらのメーカーとタッグを組んでいる可能性は非常に高いです。
大手総合食品メーカー（M社・K社など）
* 特徴: 全国に流通させるための安定した生産能力と、日本人の味覚に合わせた綿密な味覚調整の技術を持っています。セブン＆アイグループの巨大な流通網を支えるには、この安定性が欠かせません。
* セブンプレミアムのコチュジャンが惣菜用ソースとして使われる場合、これらのメーカーの「調味料事業部」がレシピ開発から関わっている可能性が高いです。特に、「味噌」や「タレ」の製造を得意とするメーカーが有力候補となります。
韓国系専門メーカー（C社・J社など）
* 特徴: 本場の韓国の味を日本に持ち込み、現地工場で製造・輸入しているケースや、日本国内に工場を持っているケースがあります。
* もしセブンプレミアムが「本格派」や「本場仕込み」を謳うコチュジャンを出すとしたら、これらの専門メーカーとの提携が考えられます。彼らの持つ伝統的な発酵技術は、セブンの「旨辛」をさらにレベルアップさせるでしょう。
| 製造元の種類 | 期待されるコチュジャンの味 | 推測されるセブンへのメリット |
| 大手日本メーカー | まろやかで使いやすい、甘みのある味 | 安定供給、徹底した日本の品質管理基準 |
| 韓国系専門メーカー | 唐辛子のキレがある、発酵臭が強い本格派 | 本場の風味の再現、韓国ブームへの対応 |
| 国内中堅メーカー | 独自の米麹などを使った差別化された味 | 特定の健康志向やオーガニック路線への対応 |
製造元を確実に知るにはどうすればいい？
セブンプレミアム商品の製造元を知る最も確実な方法は、やはり「商品パッケージの裏側を確認すること」です。
パッケージの裏側には、必ず「製造者」または「販売者」の情報が記載されています。販売者が「株式会社セブン＆アイ・ホールディングス」などとなっていても、「製造所固有記号」や「製造所」の名称が小さく印字されていることが多いです。
この記号を公式ウェブサイトなどで照合すれば、どのメーカーが製造しているのかが特定できます。まるで探偵になった気分で、裏面の小さな文字をチェックしてみてください。
ぜひ、店頭でコチュジャン使用の惣菜を買った際は、裏面をチェックしてみてください！
この情報こそが、セブンプレミアムのコチュジャンの「隠された素性」を明らかにする鍵となります。
気になる内容物と原材料をチェック！添加物は入っている？
毎日食べるものだからこそ、セブンプレミアムのコチュジャン（もしくはコチュジャン使用の惣菜）にどんな原材料が使われているのかは、とても気になりますよね。
特に、アレルギーや健康志向の方は、添加物の有無は必ずチェックしたいポイントだと思います。
H5で説明した通り、単体のコチュジャン調味料の全成分リストは公開されていませんが、「セブンプレミアム基準」で製造される調味料に期待できる品質と、一般的なコチュジャンの成分を比較しながら、その内容物を深く掘り下げていきましょう。
一般的なコチュジャンの主成分とセブンプレミアムへの期待
コチュジャンは、主に以下の材料からできており、その配合によって味が大きく変わってきます。
基本の発酵材料：風味の決め手
コチュジャンの味の核となるのが、唐辛子粉、もち米（または米）、麹、そして大豆です。
* セブンへの期待点: セブンプレミアムの場合、「もち米」や「国産米」の使用、あるいは特定の産地の「唐辛子」にこだわるなど、原材料のトレーサビリティ（追跡可能性）に配慮している可能性が高いです。特に「もち米」を使うことで、ねっとりとした甘みと深いコクが生まれます。
甘味と塩味の調整：日本人に合わせた味覚
伝統的には、麦芽糖や水飴、塩が使われますが、市販品ではさらに調整が加えられます。
* セブンへの期待点: 甘味料として「ぶどう糖果糖液糖」などが使われるのが一般的ですが、セブンプレミアムでは自然な甘さを出すために「米麹」の割合を増やしているなど、よりヘルシーで「素材の味を活かした」工夫がされているかもしれません。これは、セブンプレミアムの調味料全般に見られる傾向です。
| 成分カテゴリ | 一般的なコチュジャン | セブンプレミアムに期待される品質 |
| 辛味源 | 唐辛子粉、パプリカ色素（色付け） | 色味の良い国産唐辛子または特定産地のものを使用 |
| 旨味源 | 大豆、発酵調味料、酵母エキス、アミノ酸等 | 化学調味料（アミノ酸等）の使用を抑えた天然の旨み |
| 甘味料 | 水飴、砂糖、ぶどう糖果糖液糖 | 米やもち米由来の自然な甘さの追求 |
| 保存料 | ソルビン酸Kなど（少量） | 無添加または極力低減化されており、賞味期限が短めに設定されている可能性 |
「添加物」へのセブンプレミアムの姿勢
セブンプレミアムは、プライベートブランドとして「安心・安全」を強くアピールしています。
特に調味料や惣菜に関しては、「アミノ酸等（化学調味料）」や「着色料」「保存料」の使用を極力控える傾向が見られます。これは、他社製品との差別化を図るための重要なポイントです。
もしコチュジャン調味料が販売されている場合、他社製品と比較して「アレルゲン物質が少ない」「シンプルな原材料」であることを強みとして打ち出す可能性が高いでしょう。「子どもにも安心して使える」という視点で開発されている可能性もあります。
しかし、惣菜に使用されるソース（コチュジャン風味）の場合は、保存性やコストのバランスから、アミノ酸や増粘剤が使われることもあります。これは、コンビニの流通特性上、避けられない部分でもあります。
アレルギーや健康に配慮されている方は、必ずパッケージ裏面の詳細な「一括表示」を確認し、ご自身の目で判断することが大切です。
セブンのコチュジャンは他社製品と比べて何が違う？風味や辛さの特徴
「もしセブンプレミアムのコチュジャンがあったら、他の有名メーカーのコチュジャンと比べて何が特別なの？」という疑問、当然ですよね。
せっかくセブンで買うなら、他にはない魅力が欲しい！と思うのが人情です。
セブンプレミアムのコチュジャン（またはソース）が持つ「独自性」は、その開発コンセプトに隠されています。
それは、「日本人の食卓への馴染みやすさ」と「高い品質」の両立です。
日韓コチュジャンの違いとセブンの立ち位置
コチュジャンは、大きく分けて「本場韓国産」と「日本国内メーカー製造」の2種類に分けられます。それぞれに風味や辛さの特徴があります。
本場韓国産コチュジャン（C社、J社など）の特徴
* 辛さ: 非常に強く、ストレートな唐辛子のキレがある。辛さのレベルが細かく分かれているものが多い。
* 風味: 発酵による独特な酸味や香りが強く、本格的な韓国料理の深みが出やすい。もち米や大豆の風味がしっかりと感じられます。
* 用途: キムチ作りや、本場の味を追求する本格的な鍋料理向き。
日本国内メーカー製コチュジャン（M社、K社など）の特徴
* 辛さ: マイルドで、後に残らない辛さ。唐辛子の風味を抑え、甘みが際立っている。
* 風味: 砂糖や水飴で調整された、甘みが先行する「旨辛」のバランス。味噌のような感覚で使える。
* 用途: 炒め物やタレ、隠し味など、幅広い和食・洋食へのアレンジに向いている。
セブンプレミアムが目指す「日本の家庭の味」
セブンプレミアムがコチュジャンを惣菜に使っていることから判断すると、彼らが目指すのは間違いなく「日本国内メーカー製」の方向性、つまり後者です。
セブンプレミアムのコチュジャンは、おそらく以下の3つの特徴を兼ね備えていると推測されます。
誰でも美味しく食べられるよう、辛さのピークを抑え、代わりにコクで勝負している。激辛好きには物足りないかもしれませんが、幅広い層にウケる味です。
・強いうま味成分の添加:
ただ辛いだけでなく、味噌や醤油のような日本の発酵調味料的な旨みを加え、ご飯やパン、パスタなどにも合わせやすい味になっている。この「旨み」こそがセブンの強みです。
・使い勝手の良い粘度と容器:
チューブや小さなパックで提供されることを想定し、ドレッシングやソースとして使いやすい滑らかな粘度に調整されている。使い残しが出にくい設計になっているはずです。
もしセブンプレミアムから単体のコチュジャンが発売されたら、それは「冷蔵庫に常備しておけば、和洋中どんな料理にも使える万能旨辛調味料」としての地位を確立するでしょう。
他社製品よりも「日常の食卓に溶け込みやすい」のが、セブンプレミアムの最大の強みであり、他との違いになるはずです。
プロが教える！セブンコチュジャンを使った簡単アレンジレシピ3選
セブンプレミアムのコチュジャンが単体で見つからなかったとしても、大丈夫です！
前述の惣菜の味や、セブンプレミアムが目指すコチュジャンの特性をヒントに、「セブンのコチュジャン風」の味を再現し、それを活用した誰でも簡単に作れるアレンジレシピを、筆者「どこストア」がご紹介します。包丁いらず、火を使わないレシピもあるので、忙しい日にもぴったりですよ！
このレシピで使うのは、セブン-イレブンで手に入る他の調味料や食材のみ。ぜひ試してみてくださいね！
レシピ1：5分で完成！「旨辛コプチャン風」万能ダレ
セブンの惣菜の香ばしい旨辛さを再現した、肉料理や野菜炒めにぴったりの万能ダレです。
材料（作りやすい分量）
- 市販のコチュジャン：大さじ1
- セブンプレミアム 醤油：小さじ1
- セブンプレミアム ごま油：大さじ1/2
- セブンプレミアム 砂糖：小さじ1/2
- セブンプレミアム おろしにんにく（チューブ）：2cm
- 鶏ガラスープの素（顆粒）：小さじ1/4
- おろししょうが（チューブ）：1cm
作り方
1. すべての材料を小さなボウルに入れ、鶏ガラスープの素が溶けるまでよく混ぜ合わせます。混ぜるだけでOK！
2. このタレを鶏肉や豚肉に揉み込んで焼けば、一気に「旨辛コプチャン」のような奥深い味わいになります。焼く前に30分ほど漬け込むと、さらにお肉が柔らかくなりますよ。
3. 応用: セブンプレミアムの「カット野菜」を炒める際の味付けに使うのもおすすめです。仕上げに、セブンの「いりごま」をたっぷり散らしましょう。
レシピ2：ヘルシー＆マイルド！「チキンサラダ風」コチュジャンディップ
サラダやスティック野菜、ゆで卵などにディップして楽しむ、マイルドで甘酸っぱいソースです。女性や辛いものが苦手な方にも大人気間違いなし！
材料（作りやすい分量）
- 市販のコチュジャン：大さじ1
- セブンプレミアム マヨネーズ：大さじ1
- セブンプレミアム 酢：小さじ1
- ケチャップ：小さじ1/2
- はちみつ（またはセブンプレミアム 砂糖）：小さじ1
- セブンプレミアム 牛乳：小さじ1（マイルドさを調整）
作り方
1. すべての材料を混ぜるだけで完成。お好みでセブンプレミアムの「すりごま」を加えると、香ばしさがアップします。
2. 特に、セブンプレミアムの「ゆで卵」や「サラダチキン」との相性は抜群！
3. きゅうりや人参のスティック野菜につけるだけで、いつものおつまみが韓国風のオシャレな一品に早変わりします。
レシピ3：秒速でできる！「簡単即席韓国スープ」
寒い日にぴったりの、コチュジャンベースの体が温まるスープです。これがあれば、セブンのインスタントラーメンも一気に本格派になります。夜食にもぴったりで、体の芯から温まりますよ。
材料（1人分）
- 市販のコチュジャン：小さじ1/2
- セブンプレミアム 顆粒だし（または鶏ガラ）：小さじ1/2
- セブンプレミアム カットネギ：適量
- セブンプレミアム カットわかめ：適量
- お湯：200ml
作り方
1. マグカップにコチュジャンと顆粒だしを入れます。
2. 沸騰したお湯を注ぎ、よくかき混ぜます。コチュジャンがしっかり溶けるようにするのがポイントです。
3. カットネギとカットわかめを散らせば完成。時間があるときは、セブンの「豆腐」を少し加えると、さらに本格的なチゲ風になります。
コチュジャンがない時に代用できるセブン商品はある？緊急時の対策
「コチュジャンが必要なのに、やっぱりセブン-イレブンには売ってない…」
そんな「コチュジャン緊急事態」に陥った時でも、セブン-イレブンで手に入る他の調味料を組み合わせて、コチュジャン風の味を再現する方法があります。諦めずに、レジ前の調味料コーナーをもう一度チェックしてみてください！
コチュジャンの味は、「辛味」「甘味」「旨味」「発酵臭」の4要素で構成されています。この要素を、他の調味料でどう補うか、具体的な代用プランをご紹介します！
コチュジャン風再現！最強の代用ブレンド術
セブン-イレブンで手に入りやすい調味料をベースに、コチュジャンの味に近づけるブレンド術を教えます。これを知っておけば、もうコチュジャンがなくても困りません。
「豆板醤＋砂糖」ブレンド（辛味と甘味の再現）
最も手軽で、コチュジャンの味に近づけやすい方法です。豆板醤は中華調味料コーナーに置かれていることが多いです。
* 辛味源: セブンプレミアム 豆板醤（中華調味料の棚にある可能性大）
* 甘味源: セブンプレミアム 砂糖（スティックシュガーや袋入り）
* ブレンド比率: 豆板醤 1：砂糖 1 の割合で混ぜてみてください。豆板醤の塩気と発酵臭がコチュジャンに似た風味を出してくれます。さらにセブンプレミアムの味噌（少量）を加えると、発酵臭がアップし、よりコチュジャンらしい風味になります。
「焼肉のタレ＋ラー油」ブレンド（旨味と辛味の再現）
手っ取り早く「旨辛」の味を出したい場合に有効です。焼肉のタレの甘さと旨みが、コチュジャンの役割をしっかり果たしてくれます。
* 旨味源: セブンプレミアム 焼肉のタレ（ニンニクやフルーツの旨味が豊富）
* 辛味源: セブンプレミアム ラー油（または一味唐辛子）
* ブレンド比率: 焼肉のタレ 2：ラー油 1。焼肉のタレが持つ「甘み」と「コク」がコチュジャンの代わりになり、ラー油で辛さを調整します。隠し味にごま油を垂らすと、さらに風味がアップします。炒め物にはこのブレンドが最強です。
| 代用ソース名 | 再現できるコチュジャンの要素 | 難易度 |
| 豆板醤＋砂糖＋味噌 | 辛味、塩味、発酵臭（強） | ★☆☆（簡単） |
| 焼肉のタレ＋ラー油 | 旨味、甘味、辛味（中） | ★☆☆（簡単） |
| トマトケチャップ＋チリソース | 甘味、酸味、辛味（弱） | ★☆☆（簡単） |
| 味噌＋一味＋水飴 | 発酵臭（強）、甘味、辛味（上級者向け） | ★★☆（中級） |
代用時の注意点：塩分と発酵臭
代用する際は、塩分に注意してください。
豆板醤や味噌はコチュジャンよりも塩分が高い傾向があるため、使う量を控えめにして、味見をしながら調整するのが失敗しないコツです。特にスープや鍋に入れる場合は、最後に足すようにしましょう。
また、発酵食品の風味をプラスしたい場合は、味噌（赤味噌よりも白味噌がおすすめ）を少量加えると、よりコチュジャンらしい奥深い味になりますよ。
購入前に知っておきたいセブンコチュジャンの辛さとユーザーレビュー
コチュジャンを探している方が最も気になるのは、「結局、どのくらい辛いの？」という点ですよね。
辛さレベルは、料理の成功を左右する重要な要素です。
単体調味料としてのコチュジャンの情報が少ないため、ここではセブン-イレブンが販売する「コチュジャンを使用した惣菜の辛さレベル」を参考に、セブンプレミアムが推奨する辛さの傾向を分析し、架空のユーザーレビューからその実態に迫ってみます。
辛さの指標：セブン惣菜は「旨辛」レベルが多い
過去の検索結果にもあったように、セブン-イレブンのコチュジャン使用商品は、極度に辛いというよりも「旨みが引き立つ辛さ」が特徴です。
* 旨辛コプチャン： 辛いもの好きなら「心地よい辛さ」と感じる程度。辛さ耐性の低い人でも、ご飯やビールと一緒なら美味しく食べられるレベルです。ビールのお供として売られているため、辛さよりも「つまみやすさ」が重視されています。 * 辛みチキンのサラダ： ほとんど辛さを感じない、風味付けのレベル。辛いものが苦手な女性でも安心して食べられるマイルドさです。ドレッシングとして全体に馴染むよう、辛さは抑えられています。
この傾向から、もしセブンプレミアムが単体でコチュジャンを発売するなら、「中辛〜やや辛口」の範囲に収まる可能性が高いでしょう。万人受けを目指すセブンプレミアムらしい、絶妙なバランスになると予想されます。
架空ユーザーレビュー：セブンコチュジャンのリアルな声（推測）
SNSや口コミサイトでは、以下のような声が上がると予想されます。これらは、セブンプレミアムの商品の特性を踏まえた、筆者「どこストア」の推測による「リアルな声」です。購入前の参考にしてくださいね。
高評価レビュー（30代 女性）
「チューブのコチュジャン、やっと見つけた！ 韓国系メーカーのは辛すぎて使いきれなかったけど、セブンプレミアムのは甘みが強くてマイルド。炒め物や味噌汁の隠し味にも使えるから、あっという間に一本使い切っちゃった。キムチチゲが優しい味になって家族にも大好評！常備決定です！」
低評価レビュー（20代 男性）
「本場の激辛コチュジャンを求めていたから、ちょっと物足りないかな。辛さというより『甘い味噌』って感じ。激辛好きとしては、もう一歩パンチが欲しかった。でも、コチュジャン初心者には超おすすめだと思う。うちの母は気に入ってました（笑）。」
| 評価項目 | ユーザー評価の傾向（推測） |
| 辛さレベル | 低め。マイルドで旨みが勝つ「甘辛」評価が多い。 |
| 使いやすさ | チューブタイプであれば「使い切りやすさ」「保存のしやすさ」で高評価。 |
| 風味・コク | 和の味噌に近い「まろやかな発酵臭」が特徴で、料理に馴染みやすいと評価される。 |
| コストパフォーマンス | 内容量の割に少し高めだが、品質（安心感）で納得できるという意見が多い。 |
セブンプレミアムのコチュジャンは、あくまで「日本の日常の食卓に、手軽に韓国の旨辛さをプラスする」ためのアイテム。
激辛を求める方は、他の専門メーカーのコチュジャンを選ぶ方が満足度が高いかもしれません。しかし、幅広い料理に使いたい方には、セブンプレミアムのコチュジャンはきっと最高の相棒になるはずです。
【結論】セブン-イレブンでコチュジャンを手に入れる最善の方法まとめ
ここまで、セブンプレミアムのコチュジャンに関する疑問を徹底的に調査してきました。
最後に、これまでの情報を総まとめにして、「今、あなたがセブンでコチュジャンを手に入れるために取るべき最善の行動」を明確にしていきます。もう迷うことはありません！
最善の行動パターン3選
パターンA：単体調味料をどうしても手に入れたい場合
・ポイント: 店員さんに「セブンプレミアムのコチュジャン（チューブ）の取り扱いがあるか」を直接確認するのが最も確実です。特に駅前やロードサイドの大型店が狙い目です。
パターンB：手軽にコチュジャンの味を楽しみたい場合
・ポイント: 惣菜に使われている特製コチュジャンの味を楽しめます。その味をヒントに、H8で紹介したレシピで代用タレを作るのもおすすめです。すぐに「セブンの味」を知るための最短ルートです。
パターンC：今すぐ確実に入手し、家に常備したい場合
・ポイント: セブンプレミアムのコチュジャンが確認できない今、最も早く、確実にコチュジャンを手に入れる方法です。大手メーカーの製品も、セブンプレミアム同様に日本人の味覚に合わせた「旨辛」が多いですよ。
筆者「どこストア」からのアドバイス
セブンプレミアムは、常にお客様の声を反映させて商品開発を行っています。
もしあなたが、セブンプレミアムから単体のコチュジャン調味料が発売されることを強く望んでいるなら、セブン-イレブンの公式ウェブサイトやお客様相談室を通じて「コチュジャンを発売してほしい」という要望を出すことも、立派な行動の一つです。
私たち消費者の声が、新しいセブンプレミアムの商品を生み出す原動力になります。「チューブのコチュジャンがあれば便利なのに！」というあなたの声は、必ずセブンに届きます。
今後、セブンプレミアムからコチュジャンが正式に発売された際には、このブログで最速でレビューをお届けしますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。あなたのお料理ライフが、さらに美味しく、楽しくなりますように！
