【2025年版】イオンの「クラフトデリカ」はどこで買える？販売店舗・最新エリア拡大計画とシェフ品質の絶品総菜を徹底紹介！

皆さん、こんにちは！
食費節約と美味しいもの探しに情熱を燃やす筆者、どこストアです。

今日のテーマは、今、SNSや主婦層の間で「コンビニ総菜の価格でレストランの味」と超話題になっている、イオンの「クラフトデリカ」についてです！
「イオンで売ってるらしいけど、近所の店にはない…」「そもそもクラフトデリカって何がすごいの？」と疑問に思っている方が非常に多いようですね。

クラフトデリカは、ただの「ちょっと豪華な総菜」ではありません。
イオングループが総菜の製造・流通・販売を一新するために立ち上げた、まさに「食の革命」とも言える新ブランドなんです。
この記事では、私、どこストアが徹底調査した最新の販売店舗情報から、見つけたら絶対買ってほしい絶品メニューまで、すべてを分かりやすく解説していきます。
これを読めば、あなたもクラフトデリカを賢くゲットして、毎日の食卓を簡単に「シェフの味」で彩れるようになりますよ！

それでは、早速、クラフトデリカの魅力から深掘りしていきましょう！

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【トレンド総菜】イオンのクラフトデリカって一体何が凄いの？

クラフトデリカ（Craft Delica）の「クラフト」という言葉には、「職人技」や「手作り感」といった意味が込められています。
その名の通り、単なる工場生産品ではなく、食のプロフェッショナルであるシェフの技術やレシピを再現した「本格的な味」が最大の特長です。

「総菜なんてどれも同じでしょ？」と思っている方にこそ、ぜひ一度食べてみてほしいんです。
一度食べると、その風味、食感、素材へのこだわりが、従来のパック総菜とは一線を画していることがすぐに分かりますよ！

「シェフ・クオリティ」総菜とは？

クラフトデリカが謳う「シェフ・クオリティ」とは、どういうことでしょうか？
それは、プロの料理人が手間暇かけて行う「下処理」「火加減の調整」「調理工程の工夫」を、最新鋭の設備と技術で再現しているという点にあります。

例えば、人気商品のチャーハンは、家庭では難しい「あおり炒め」を専用の機械で再現し、一粒一粒がパラッとした食感を実現しています。
また、ソースやドレッシングも既製品を使うのではなく、オリジナルのレシピで製造。この手間暇が、料理全体の味の深みと風味を格上げしているんですね。

従来の総菜は「簡便性」や「価格」が重視されがちでしたが、クラフトデリカはそこに「専門店の美味しさ」という価値を加えています。
これが、多くの人が「すごい！」と感じる理由なんです。

クラフトデリカが誕生した背景にある生活者の変化

このクラフトデリカが誕生した背景には、私たちの生活スタイルの大きな変化があります。
共働き世帯の増加や、単身世帯の増加により、「調理にかける時間」が減っているのは皆さんも感じていることでしょう。

しかし、時間はなくても「美味しいものを食べたい」「たまには贅沢したい」というニーズは高まっています。
レストランでの外食は高価ですが、クラフトデリカなら、手頃な価格帯で「外食気分」を味わえるんです。
イオンは、この「美味しさと手軽さの両立」という、現代の食卓の最大の課題を見事に解決するために、この新ブランドを立ち上げました。

コロナ禍を経て、自宅で食事をする機会が増えた今、総菜の品質に対する要求はますますシビアになっています。
まさに、時代のニーズに応えるべく生まれたのが、このクラフトデリカなんですね。

従来のイオン総菜との決定的な違いを徹底解説

では、従来のイオンの総菜（トップバリュ製品など）と、クラフトデリカは具体的に何が違うのでしょうか？
一番の違いは、その製造・開発のプロセスにあります。

	従来のイオン総菜	クラフトデリカ
開発コンセプト	日常的な食事のサポート、価格の安定、簡便性	シェフ・クオリティ、本格的な美味しさ、食卓の彩り
製造拠点	外部のOEM工場や既存のプロセスセンター	新設の専用拠点「クラフトデリカ船橋」（SPA戦略）
調理アプローチ	大量生産に適した工程	プロの調理工程を再現する最新鋭の専用機器を使用
商品例	コロッケ、ポテトサラダなどの定番総菜	特製チャーハン、チキン南蛮、本格ドリアなど（洋食・エスニックも充実）

クラフトデリカは、イオンが自ら開発から製造、販売までを一貫して行う「SPA戦略」の核となる商品です。
これにより、品質へのこだわりを妥協せず、かつ無駄を省いた効率的な製造が可能となり、あの「手頃な価格」が実現しているわけです。
だからこそ、従来の総菜とは一線を画した「本格感」を味わえるんですね。

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クラフトデリカが買える場所！主な販売店舗を徹底チェック

「クラフトデリカが素晴らしいのは分かったけど、どこで買えるの？」これが最も重要な疑問ですよね！
残念ながら、現時点（2025年）では全国すべてのイオン系列店で販売されているわけではありません。
販売拠点は、その心臓部である製造工場「クラフトデリカ船橋」を中心に供給できるエリアに限定されています。

確実に見つかる！イオンリテール主要店舗リスト

クラフトデリカの主な販売先は、やはりイオングループの中核店舗であるイオンリテールの店舗です。
特に、GMS（総合スーパー）や大型の食品スーパーを併設している店舗では、総菜コーナーの中心にデリカ専用の陳列スペースが設けられていることが多いです。

具体的には、

• イオン（旧ジャスコを含む）
• イオンスタイル

などの大型店舗の総菜売り場をまずチェックしてみてください。
ただし、「関東エリア」に属する店舗であることが絶対条件です！

もし、あなたの家の近くのイオンリテールが関東エリアかどうか不安な場合は、公式サイトの店舗情報を検索窓に「イオンリテール 店舗一覧（新しいウィンドウで開きます）」と入力して、確認してみましょう。

大型店では、温総菜（揚げ物や焼き物など）からチルド総菜、お弁当、寿司まで、クラフトデリカのフルラインナップが揃っている可能性が高いですよ！

関東エリア約1,500店舗の供給網とは？

「クラフトデリカ船橋」から商品が供給されているのは、関東エリアの合計約1,500店舗に及びます。
この「約1,500店舗」には、単に大型イオン店舗だけでなく、私たちが日常的に利用する小型の店舗やドラッグストアも含まれているのがポイントです。

供給先の例は以下の通りです。

店舗形態	具体的な店舗名	取り扱い商品傾向
総合スーパー/GMS	イオン、イオンスタイル	フルラインナップ（温総菜、チルド総菜、弁当、寿司）
都市型小型スーパー	まいばすけっと	チルド総菜、一部の弁当や調理パンなど
ドラッグストア	ウエルシア	チルド総菜、軽食系デリカ、ソースなど

特に、都市部に住んでいる方は、後述する「まいばすけっと」や「ウエルシア」での取り扱いが非常に便利になるはずです。
もしお近くのイオン系列店で取り扱いがない場合は、焦らずに「関東の店舗だけ」という現状を理解して、エリア外の方は今後の展開を期待しましょう！

地域のスーパーやGMS店舗での取り扱い状況

イオンリテール以外の地域のスーパーでも、イオングループのサプライチェーンを利用している一部の店舗では、クラフトデリカの商品を目にすることがあります。
ただし、これは店舗や地域によって異なり、「必ず置いてある」とは言い切れません。

見分け方としては、総菜のパッケージに「Craft Delica」のロゴが記載されているかを確認するのが最も確実です。
もし商品パッケージにロゴが見当たらなければ、それは従来の総菜である可能性が高いでしょう。

店舗の店員さんに「クラフトデリカの取り扱いはありますか？」と尋ねるのが一番早いですが、総菜は回転が速いため、夕方の時間帯など、品揃えが豊富な時間帯を狙って来店するのがおすすめです！

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「まいばすけっと」や「ウエルシア」でも買えるって本当？意外な取扱店

「クラフトデリカ」は大型のイオン店舗だけのものと思われがちですが、実は私たちの生活圏に密着した小型店舗にも供給されています。
特に注目したいのが、「まいばすけっと」と「ウエルシア」での取り扱いです。
これらの店舗で見つかれば、仕事帰りやちょっとした買い物ついでに、あのシェフの味が手に入りますよ！

まいばすけっとでの「デリ活」のススメ

都市部を中心に展開している小型スーパー「まいばすけっと」は、クラフトデリカの主要な供給先の一つです。
まいばすけっとは店舗面積が限られているため、温総菜のコーナーは少ないですが、チルド総菜や冷蔵の弁当、調理パンなどのデリカ商品が充実しています。

例えば、ランチや軽い夕食にぴったりな

• 「冷やして食べるチキン南蛮」（チルドパック）
• 「特製チャーハン」（チルドパック）
• 本格的なソースを使ったパスタやリゾット系のデリカ

などは、まいばすけっとで見かける機会が多いです。
冷蔵ケースをチェックして、「Craft Delica」のロゴを探してみましょう！
小型店ならではの商品回転の速さで、いつでも新鮮な状態で手に入るのも嬉しいポイントですね。

ウエルシアでの販売はどんな商品が中心？

ドラッグストアチェーンの「ウエルシア」も、イオングループのサプライチェーンに組み込まれています。
「ドラッグストアに本格総菜？」と驚くかもしれませんが、ウエルシアでは食料品の取り扱いを強化しており、クラフトデリカのチルド総菜が並ぶことがあります。

ウエルシアでの販売商品は、主に賞味期限が長めのチルドパック総菜や、料理のベースとなる「ソース」「たれ」などの原料加工品が中心となる傾向があります。
例えば、「ハンバーグドリア用の特製ホワイトソース」や、「本格カレーのルー」など、自宅での調理をワンランクアップさせるような商品が見つかるかもしれません。

お近くのウエルシアで見かけた際は、ぜひウエルシアのデリカコーナー（新しいウィンドウで開きます）をチェックしてみてください。TポイントやWAON POINTが使える点も魅力的です！

公式情報にない、穴場の取扱店舗を予想

公式に発表されている供給先以外にも、イオングループ傘下のスーパーマーケットや、地方の小売店でも、限定的にクラフトデリカが流通している可能性があります。
特に、イオンフードサプライ（製造元の親会社）の物流網を利用している店舗は穴場です。

具体的に、筆者が個人的に注目している「穴場」の店舗形態は以下の通りです。

穴場店舗形態	チェックすべきポイント	期待できる商品
駅前の小型スーパー（ピーコックストアなど）	都市部の単身者向け商品の品揃えが豊富か	お弁当、チルド総菜、サラダパック
イオン系のショッピングモール内の総菜専門店	デリカコーナーに「シェフの味」を謳う商品がないか	パーティー向けの大皿総菜、オードブル

これらの店舗でも、「Craft Delica」のロゴを探す習慣をつけておくと、思わぬ場所で掘り出し物に出会えるかもしれませんよ！

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なぜまだ全国展開じゃない？販売エリアと今後の拡大計画【2025年最新】

これだけ話題のクラフトデリカなのに、なぜ全国どこでも買えないのでしょうか？
それは、クラフトデリカの「高品質」を維持するための徹底した製造・物流体制に理由があります。しかし、嬉しいニュースとして、今後の拡大計画も発表されていますので、エリア外の方も諦めないでください！

供給エリアが関東圏に限定される理由

クラフトデリカが関東圏に限定されている最大の理由は、その高品質を支える「フレッシュさ」と「物流コスト」にあります。

クラフトデリカの製造拠点は、千葉県船橋市にある「クラフトデリカ船橋」プロセスセンターです。
この施設は、料理人による本格的な調理プロセスを再現するための最新鋭の機器を備えていますが、製造後の鮮度を保ったまま迅速に店舗へ届けることが絶対条件となります。

例えば、温総菜や寿司などは、製造から販売までのリードタイムが非常に短く、遠方の店舗に運ぶと品質劣化のリスクが高まってしまいます。
そのため、まずは工場から日帰り圏内である関東エリア約1,500店舗に集中的に供給し、品質を安定させることを最優先しているわけです。

この徹底した品質管理こそが、「シェフ・クオリティ」を保つ秘訣なんですね。

2028年までに拡大予定の3大都市圏とは？

イオンは、クラフトデリカの成功を確信しており、2028年までに関東に続く新たなプロセスセンターを新設し、供給エリアを拡大する計画を発表しています。
次のターゲットとして明言されているのが、以下の3大都市圏です。

• 中部圏（愛知県名古屋市周辺など）
• 関西圏（大阪府、京都府、兵庫県周辺など）

これらのエリアに新たなプロセスセンターが稼働すれば、一気に供給店舗数が増え、全国の多くの方がクラフトデリカを手に入れられるようになります。
特に中部・関西エリアにお住まいの方は、2028年が待ち遠しいですね！
最新の進捗状況は、イオンのニュースリリースや「イオン クラフトデリカ 拡大計画（新しいウィンドウで開きます）」といった検索で随時チェックしてみてください。

全国展開を待つ間、他のエリアで試せる類似品はある？

「中部・関西に住んでいるけど、今すぐ本格的な総菜が食べたい！」という方もいるでしょう。
クラフトデリカのような「高付加価値型の総菜」は、他のスーパーやコンビニエンスストアでも近年注目されています。

カテゴリー	他社ブランド例	特徴
コンビニエンスストア	セブン-イレブン（金のシリーズ）、ファミリーマート（ファミマルKITCHEN）	個食タイプが充実。有名店監修商品も多い。
宅配サービス	Oisix（キットオイシックス）	「時短」と「本格的」を両立したミールキット。
コストコ	デリカコーナーの商品全般	大容量でホームパーティーに最適。洋風総菜が充実。

これらのブランドも、それぞれにこだわりを持った本格的な総菜を提供しています。
全国展開を待つ間は、お住まいの地域で手に入る類似品で「デリ活」を楽しんでみるのも良いでしょう。
ただ、クラフトデリカが実現している「価格と品質のバランス」は、今のところ群を抜いていると感じています！

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食のプロが選ぶ！絶対に外せないクラフトデリカ人気商品ランキング

クラフトデリカには様々な商品がありますが、「どれを選べばいいか分からない！」という方も多いはず。
ここでは、SNSでの反響や、実際に食のプロが評価しているポイントを基に、絶対に外せない人気商品をご紹介します！
見つけたら迷わずカゴに入れることをおすすめしますよ！

ランキング上位！特製チャーハンが愛される理由

クラフトデリカの中でも特に話題性が高いのが、「あおり炒めの特製チャーハン」です。
その美味しさの秘密は、家庭の火力では絶対に出せない「パラパラ」の食感と、焦がしねぎ油の香ばしさにあります。

多くのファンは、以下のような点を絶賛しています。

• 圧倒的な米の食感: 一粒一粒が油でコーティングされ、ベタつきが一切ない。
• プロの火力: 専用の「あおり炒め機」を使うことで、中華鍋での職人技を再現。
• 香り付け: 焦がしねぎ油の香りが深く、ただの総菜チャーハンではない高級感を演出。

このチャーハンは、冷蔵のチルドパックとして販売されていることが多いですが、電子レンジで温めるだけで、まるで中華料理店からテイクアウトしたかのようなクオリティが楽しめます。
冷凍品が多いチャーハンの中で、チルドでこのクオリティはまさに驚きです！

リピーター続出！チキン南蛮の絶妙なソースの秘密

次にご紹介するのは、SNSで「衝撃の美味しさ！」と話題になった「冷やして食べるチキン南蛮」です。
チキン南蛮といえば、温かい揚げ物に甘酢ソースとタルタルソースをかけて食べるのが一般的ですよね。しかし、クラフトデリカは常識を覆しました。

この商品のキーポイントは、「冷たい状態で美味しい」ソースを開発した点です。
冷やしても固まらず、むしろチキンとの相性がより良くなるよう、タルタルソースの配合や甘酢の風味を徹底的に研究しています。
暑い夏はもちろん、食欲がない日でもさっぱりと食べられると、老若男女問わずリピーターが続出しています。
もちろん、温めても美味しくいただけますが、ぜひ一度「冷たいまま」食べて、その驚きを体験してみてください。

隠れた名品！本格エスニック・洋食メニューの魅力

定番商品だけでなく、本格的な洋食やエスニック料理のラインナップもクラフトデリカの大きな魅力です。
これは、シェフのノウハウがふんだんに活かされている証拠ですね。

特にチェックしてほしいのが以下の商品です。

商品名	特徴と本格度	おすすめポイント
濃厚ホワイトソースで味わう ハンバーグドリア	自社製ハンバーグを使用。ソースのコクが深く、まるで洋食専門店の味。	ボリューム満点。週末のごちそうディナーに最適。
海老トマトクリームスープごはんーリゾット仕立て	アメリケーヌソースを贅沢に使用。海老の旨味が凝縮された深い味わい。	本格的なイタリアンをレンジで簡単に再現。
タイ風ココナッツカレー	ココナッツミルクをふんだんに使用。スパイスの調合が本格的。	エスニック好きにはたまらない。レトルトカレーでは味わえないフレッシュさ。

これらのメニューは、自宅で一から作ろうとすると非常に手間がかかるものばかり。
それが手頃な価格で手に入るのは、本当にありがたいですね！

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まるで専門店！「あおり炒めの特製チャーハン」の秘密と再現度を深掘り

先ほどランキングでご紹介した特製チャーハンについて、さらに詳しく掘り下げてみましょう。
このチャーハンは、単に「美味しい」というレベルを超えて、「どうして総菜でこの食感が？」と、誰もが驚くクオリティを実現しています。
忙しい日の夕食や、急なランチに、この専門店の味が手軽に再現できるのは、まさに夢のようですよ！

パラパラ食感を実現する「あおり炒め機」の正体

チャーハンがパラパラになるかどうかは、「火力」と「炒め方」、つまり「あおり」の技術にかかっています。
家庭用のコンロでは、温度がすぐに下がってしまうため、ご飯の水分が飛ぶ前にベタついてしまいがちです。

クラフトデリカでは、この職人技を「あおり炒め機」という専用の機器で再現しています。
この機械は、高温を維持しながら、絶えず鍋を振り続けるプロの動きを忠実にシミュレーションします。
これにより、ご飯粒一つ一つに均一に熱が通り、水分が飛び、油でコーティングされる理想的な状態が実現するのです。

総菜を作るプロセスセンターとしては、非常に高価で特殊な機械ですが、イオンが「シェフの味」にこだわる姿勢が、こうした最新鋭の設備導入につながっているわけですね。

焦がしねぎ油の香りが食欲をそそる！

美味しさは食感だけではありません。このチャーハンを一口食べると、フワッと広がる「焦がしねぎ油」の香ばしさに感動するはずです。
中華料理では、ネギを高温で炒めて香りを油に移す工程が非常に重要ですが、これも家庭でやると焦げ付いたり、香りが十分に引き出せなかったりします。

クラフトデリカでは、この「焦がしねぎ油」も専用の工程で丁寧に作られており、深みのある香りがチャーハン全体に行き渡っています。
具材もシンプルながら、卵、ネギ、チャーシューのバランスが絶妙で、主役であるご飯の味を引き立てています。

食べる直前に、軽くごま油を垂らしてアレンジするのもおすすめですよ！

冷蔵でも美味しい！自宅での温め方のコツ

この特製チャーハンはチルド（冷蔵）で販売されています。
もちろん、そのまま電子レンジで加熱しても十分に美味しいですが、さらにパラパラ感をアップさせる温め方のコツをご紹介します。

このひと手間を加えるだけで、まるでプロが目の前であおったかのような食感になります。
ぜひ試してみてくださいね！

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暑い日に大人気！新感覚の「冷やして食べるチキン南蛮」実食レビュー

次に、先ほども触れた「冷やして食べるチキン南蛮」について、実食レビューの視点から魅力をお伝えします。
「総菜のチキン南蛮って、冷たいと衣がベチャッとなるイメージ…」というネガティブな印象を、この商品は見事に払拭してくれますよ！

冷たいのに美味しい！ソースの驚きの秘密

このチキン南蛮が冷たい状態で成立する最大の理由は、「ソースの設計思想」にあります。
一般的なタルタルソースは、冷やすと油分が固まり、口当たりが悪くなりがちです。

しかし、クラフトデリカの専用ソースは、冷たいままでも滑らかさを保ち、チキンのジューシーさと見事に調和するように開発されています。
さらに、甘酢だれも、冷たい状態でもしっかりと風味を感じられるよう、酸味と甘味のバランスが調整されています。

夏の暑い日や、食欲不振の時でも、ひんやりとしたチキンとさっぱりとしたソースが、食欲を刺激してくれます。
「冷たい総菜」というジャンルで、ここまでの完成度に達しているのは、本当に画期的です！

濃厚さとサッパリ感のバランスを徹底検証

チキン南蛮の美味しさは、濃厚さとサッパリ感のバランスにかかっています。
このチキン南蛮のバランスを、筆者が独断と偏見で検証してみました。

要素	評価	詳細
チキン（鶏肉）	ジューシー ★★★★★	冷たいのにパサつきがなく、しっとりとした食感。
衣	サクサク ★★★☆☆	揚げたてほどのサクサク感はないが、ベチャつき感は皆無。冷総菜としては優秀。
甘酢ソース	サッパリ ★★★★☆	酸味が程よく効いており、後味は爽やか。
タルタルソース	濃厚 ★★★★☆	卵感が強く、濃厚ながらも冷たさで重くなりすぎない絶妙なバランス。

結論として、冷たいチキン南蛮として「完璧なバランス」と言って良いでしょう。
特に、冷たい総菜を食べ慣れていない方は、ぜひこの商品からクラフトデリカの世界に入ってみてほしいですね。
このチキン南蛮が生まれる背景には、長年のイオンの総菜開発の歴史（新しいウィンドウで開きます）があるのかもしれません。

晩ごはんのおかずからお弁当まで！活用シーン

このチキン南蛮の最大の魅力は、その汎用性の高さです。
冷たいままでも美味しいため、様々なシーンで活用できます。

• 晩ごはんの一品に: メインのおかずとして、ご飯が進む味です。
• お弁当のおかずに: 傷む心配が少ないため、夏場のお弁当にも安心して入れられます。
• 晩酌のお供に: ビールやハイボールとの相性も抜群です。
• パーティーや持ち寄りに: 見栄えも良く、冷たいまま出せるので準備が簡単。

パックから出してそのまま食卓に出せる手軽さは、忙しい日々を送る私たちにとって、まさに救世主と言えるでしょう。

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おうちで本格派！リゾットやドリアなど高級グルメのクオリティは？

クラフトデリカは、普段の食卓ではあまりお目にかからない本格的な洋食メニューも充実しています。
これらが総菜として手軽に楽しめるのは、本当に素晴らしいことですよね。
レストランで食べたら数千円はするようなメニューが、自宅で楽しめるクオリティを徹底検証します。

アメリケーヌソースを使ったリゾットの贅沢感

「海老トマトクリームスープごはんーリゾット仕立て」は、そのネーミングからしてすでに本格派です。
決め手は、「アメリケーヌソース」が使われている点です。

アメリケーヌソースとは、海老の殻を炒めて煮込み、その旨味を凝縮させたフランス料理の高級ソースのこと。
これを総菜のリゾットに使うという発想が、すでにシェフ・クオリティを物語っています。

実際に食べてみると、海老の濃厚な香りとコクが口いっぱいに広がり、まるで高級イタリアンレストランのランチを食べているかのよう。
ご飯もただの白米ではなく、リゾットとして適した硬さに炊かれており、全体のバランスが非常に良いです。
仕事で疲れた日でも、これをレンジで温めるだけで、一気に贅沢な気分になれること間違いなしです！

自社製ハンバーグで作るドリアの満足度

「濃厚ホワイトソースで味わう ハンバーグドリア」も、見逃せない一品です。
このドリアの凄さは、「自社製ハンバーグ」を使用している点にあります。
総菜のドリアでは、レトルトのハンバーグを使うことが多いですが、クラフトデリカは肉の旨味を最大限に引き出したオリジナルのハンバーグを使用。

さらに、ホワイトソースも化学的なとろみではなく、牛乳とバター、小麦粉を丁寧に混ぜ合わせたような、本格的な「ベシャメルソース」に近い味わいです。
チーズもたっぷりかかっており、電子レンジで温めるとトロトロになり、香ばしい焦げ目が食欲をそそります。

ボリュームもたっぷりあるため、これ一つで大人の男性でも十分に満足できるクオリティと量です。
特に、寒い日の夕食には、この濃厚なドリアが心も体も温めてくれるでしょう。

マニアが唸る！タイ風ココナッツカレーの本格度

エスニック好きの方に大絶賛されているのが、「タイ風ココナッツカレー」です。
タイカレーは、ココナッツミルクの甘さと、スパイスの複雑な香りが命ですが、これも見事に再現されています。

一般的な総菜カレーでは、日本人の好みに合わせてマイルドになりがちですが、クラフトデリカのものは、しっかりとココナッツミルクの風味が濃厚で、レモングラスやバイマックルー（こぶみかんの葉）といった本場のエスニックハーブの香りが感じられます。
辛さも程よく、本格的ながらも食べやすい絶妙なラインを攻めています。

ご飯と一緒はもちろん、ナンやバゲットを添えても美味しくいただけます。
このクオリティのタイカレーが、お近くのイオンやまいばすけっとで手に入るようになったのは、タイ風ココナッツカレーの本格レシピ（新しいウィンドウで開きます）を知っている料理好きの方ほど、その凄さが分かるはずです。

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普通の総菜と別格の理由！イオンのSPA戦略が生み出す高品質

クラフトデリカが「普通の総菜と別格」と言われる理由は、その味や見た目だけでなく、イオンが採用したビジネスモデルに隠されています。
それが、先ほど少し触れた「SPA（製造小売）戦略」です。

この戦略こそが、高品質と手頃な価格を両立させている秘密であり、他社には真似できない大きな強みとなっています。

SPA戦略とは？総菜作りへの応用が生むメリット

SPAとは、「Specialty store retailer of Private label Apparel」の略で、元々はアパレル業界で使われていた言葉です。
企画・製造・物流・販売までをすべて自社グループで一貫して行うことで、中間マージンをカットし、消費者のニーズを即座に商品に反映させるビジネスモデルです。

これを総菜作りに応用したのが、クラフトデリカです。

総菜作りへの応用がもたらすメリットは計り知れません。

• 品質の均一化: 製造プロセス全体を管理できるため、どの店舗で買っても同じ高品質の味を提供できる。
• コスト削減: 外部工場への委託費用や、複雑な流通コストを大幅に削減できる。
• 迅速な商品開発: 売れ筋やトレンドをすぐに製造ラインに反映させられる。
• シェフのノウハウ活用: 料理人の知見を直接、工場の製造ラインに落とし込める。

これにより、従来の総菜が抱えていた「味がブレやすい」「大量生産ゆえにクオリティが落ちる」といった問題を根本から解決しているのです。

原材料の選定から調理まで一貫管理の体制

クラフトデリカ船橋のプロセスセンターでは、原材料の調達段階から徹底的な管理が行われています。
例えば、唐揚げやアジフライなどの定番総菜を刷新するにあたり、「原材料」「味付け」「調理工程」の全てを見直し、専門店水準の品質を目指したと言われています。

具体的には、

管理フェーズ	クラフトデリカのこだわり
原材料の選定	イオングループの調達網を駆使し、総菜に最適な品質の食材を厳選。
調理工程	専用の機械（あおり炒め機など）を導入し、プロの火力を再現。
冷却・凍結	最新鋭の急速冷却・凍結フリーザーで、鮮度と旨味を閉じ込める。
物流	自社物流網で店舗まで最短ルートで配送し、鮮度を維持。

これだけ手間とコストをかけているからこそ、あの「家庭では真似できない美味しさ」が実現しているんですね。

既存の定番総菜（唐揚げ・アジフライ）の進化点

クラフトデリカの取り組みは、新しいメニューだけでなく、既存の定番総菜にも波及しています。
特に、総菜の代名詞とも言える唐揚げやアジフライも、クラフトデリカのノウハウで全面刷新されています。

単に味が良くなっただけでなく、調理後の品質維持にもこだわり、時間が経ってもパサつきにくい、衣がベタつきにくいといった点が改良されています。
この「専門店水準の品質」へのこだわりが、クラフトデリカの真髄と言えるでしょう。

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安心の裏付け！製造拠点「クラフトデリカ船橋」の衛生管理と技術力

これほど高品質な総菜を大量生産しているとなると、「衛生面は大丈夫？」と気になる方もいるかもしれません。
しかし、ご安心ください。
クラフトデリカの製造拠点である「クラフトデリカ船橋」は、最新のテクノロジーと徹底した衛生管理のもとに運営されており、まさに「安心の裏付け」とも言える存在です。

最新鋭の冷却・凍結フリーザーが実現する鮮度

総菜の美味しさを左右するのは、調理後の「冷却・凍結」プロセスです。
細菌の増殖を防ぎ、食材の旨味を逃がさないためには、いかに早く温度を下げるかが重要になります。

クラフトデリカ船橋には、「Thermo-Jack Rey（サーモジャック レイ）」などの最新型冷却・凍結フリーザーが導入されています。
これらの機器は、

• 食品を最適に冷却し、鮮度を維持する
• 高い衛生管理が求められる製品冷却に最適化されている
• 蒸気殺菌やCIP洗浄（定置洗浄）を標準装備している

といった特長があります。
この「超速冷却技術」のおかげで、調理されたばかりの美味しさや風味、栄養を損なうことなく、店舗まで届けることが可能になっているのです。

高い衛生管理基準をクリアする設備

工場全体の衛生管理も、非常に高い基準が設けられています。
食品加工の現場で培われた最新の技術とノウハウが詰め込まれており、高い衛生管理レベルが求められる現代の食品製造に対応しています。

例えば、工場の床や壁、設備自体も洗浄しやすい設計になっており、交差汚染（異なる食材や汚染源が混ざること）を防ぐためのゾーニング（区域分け）も徹底されています。
また、冷却装置にはCO₂冷媒などの自然冷媒を採用した省エネ型冷凍機が使われており、環境にも配慮したクリーンな運営が行われています。
安全性が担保されているからこそ、私たちは安心してこの美味しい総菜を楽しめるわけですね。

船橋プロセスセンターが担うイオングループの未来

「クラフトデリカ船橋」は、単なる総菜工場ではありません。
ここは、イオングループの総菜事業の「未来を担う中核施設」と位置づけられています。
ここで開発・製造されたソースやたれ、半加工品などのノウハウは、今後グループ全体の総菜のレベルを底上げするための「知恵」として活用されていきます。

つまり、クラフトデリカの成功は、将来的に全国のイオンやまいばすけっとで売られるすべての総菜の品質向上に繋がる可能性を秘めているということです。
この取り組みは、日本の食品小売業全体に大きな影響を与える、注目すべき食品SPA戦略（新しいウィンドウで開きます）と言えるでしょう。

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見つけたら即買い！クラフトデリカをお得にゲットする裏ワザとは？

「クラフトデリカ」は人気商品ゆえに、夕方には売り切れてしまうことも珍しくありません。
そこで、賢く、そしてお得にクラフトデリカをゲットするための「裏ワザ」をご紹介します。
少しの工夫で、シェフの味を逃さず手に入れられる可能性がグッと高まりますよ！

定番の割引時間帯を狙うテクニック

総菜コーナーで最もお得に商品を手に入れることができるのは、やはり「割引時間帯」です。
クラフトデリカも例外ではなく、その日のうちに売り切りたい総菜は割引の対象となります。

一般的なイオンリテール店舗の割引開始時間の目安は以下の通りですが、店舗によって大きく異なるため、あくまで参考としてください。

割引率	目安の時間帯	ポイント
10%〜30% OFF	17:00〜18:00頃	まだ種類が豊富。狙い目。
40%〜50% OFF	19:00〜20:00頃	商品が大幅に減る。人気商品はほぼ売り切れ。
半額（50% OFF）	20:30〜閉店間際	在庫処分。欲しい商品があるかは運次第。

クラフトデリカのような人気商品は、割引が始まってすぐ（17時〜18時台）に売れてしまうことが多いです。
「半額」を狙うよりも、少し割引率が低くても「商品が選べる時間帯」を狙うのが賢いテクニックです。

イオングループのアプリやクーポン活用術

イオングループのアプリやサービスを積極的に活用することで、総菜全般、またはデリカコーナーの商品に使えるクーポンが配布されることがあります。

• イオンお買物アプリ: デリカ・総菜コーナーで使える限定クーポンが届くことがあります。
• WAON POINT: ポイント○倍デーなどを利用し、実質的な割引として活用する。
• お客様感謝デー: 毎月20日・30日の5%OFFは、クラフトデリカにも適用されます。（ただし、割引後の価格からさらに割引になるわけではありません）

来店前にアプリをチェックする習慣をつけるだけで、お得にクラフトデリカをゲットできるチャンスが広がりますよ！

売り切れる前にゲット！店舗ごとの納品時間予測

総菜は、一日に何度か工場から店舗に納品されますが、最も品揃えが豊富になるのは「夕食前」です。
クラフトデリカ船橋の稼働時間や、店舗のオペレーションを考慮すると、以下の時間帯が狙い目と考えられます。

• 昼食時を狙うなら: 11:00〜12:00頃（お弁当・寿司の納品）
• 夕食時を狙うなら: 15:00〜16:00頃（最も多く温総菜が並ぶ）

特に、本格的な洋食やエスニック系のメニューは、夕食に合わせて納品されることが多いため、16時頃に一度売り場を覗いてみることをおすすめします。
近所の店舗の総菜の納品時間（新しいウィンドウで開きます）を何度か観察してみるのも、賢い購入の第一歩です！

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まとめ：シェフ品質の総菜で食卓が変わる！賢い活用法

さて、ここまでイオンの「クラフトデリカ」について、どこで買えるのか、何がすごいのか、そしてどんな商品があるのかを徹底的に解説してきました。
最後に、クラフトデリカが私たちの食卓にもたらすメリットと、賢い活用法をまとめます。

忙しいあなたの食卓を支える救世主

クラフトデリカは、忙しい現代人の食卓を、クオリティを落とすことなくサポートしてくれる「救世主」です。
仕事や子育てで疲れて帰った日、「もう何も作りたくない…」という日でも、レンジでチンするだけで、本格的なシェフの味が楽しめます。

外食費を節約したい、でも美味しいものを食べたいという「欲張りな願い」を、クラフトデリカは見事に叶えてくれます。
総菜だからと妥協する必要はもうありません！

クラフトデリカを活用した献立例

クラフトデリカを上手に使えば、献立作りがとても楽になります。

シーン	クラフトデリカ	ちょい足し（手作り）
平日の時短ディナー	特製チャーハン、タイ風ココナッツカレー	レタスのサラダ、ワカメスープ
週末のごちそう	濃厚ホワイトソースで味わう ハンバーグドリア	コンソメスープ、簡単なピクルス
お弁当のおかず	冷やして食べるチキン南蛮	卵焼き、ブロッコリー

本格的なメインディッシュはクラフトデリカに任せて、汁物や野菜の副菜を手作りするという分担にすれば、手間は最小限で、食卓の満足度は最大限になりますよ！

読者へのメッセージと今後の期待

イオンのクラフトデリカは、まだ始まったばかりの新しい取り組みです。
現時点では関東エリア限定ですが、2028年に向けて確実に中部・関西へと拡大していく計画があります。

エリア外にお住まいの方も、ご旅行や出張で関東を訪れた際は、ぜひ最寄りのイオンリテールやまいばすけっとで、そのシェフ・クオリティを体験してみてください。
きっと、総菜に対するあなたの概念が変わるはずです！

これからも、筆者どこストアはクラフトデリカの新商品情報（新しいウィンドウで開きます）や、全国展開の最新情報を追い続けていきますので、ぜひチェックしてくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

＜筆者：どこストア＞