【2025年最新】セブンイレブンで「純粋なバター」は売ってる?全種類、価格、メーカー、内容量を徹底解説!マーガリンとの違いも

「急にバターが必要になったけどスーパーは閉まっている…」「セブンイレブンに本物のバターって売ってるの?」
そう思ってこのページにたどり着いたのではないでしょうか?
筆者(どこストア)も、お菓子作りや料理中にバターが切れて困ることがよくあります。
24時間いつでも頼れるセブンイレブンで、純粋なバターが手に入るのかどうか、そしてどんな種類のバターやマーガリンが売られているのか、最新情報を徹底的に調査しました!
本記事を読めば、セブンイレブンで手に入る冷蔵品の全容と、用途に合わせた最適な選び方がわかります。
すぐに確認したい方は、以下の項目をチェックしてくださいね。
・セブンで買える冷蔵品「バター・マーガリン」全種類リスト
・【主力商品①】「発酵バター入マーガリン」の風味と内容物詳細
・【主力商品②】「かろやかソフト」の価格と使いやすさを検証
・純粋バター派必見!「北海道バター(加塩・食塩不使用)」のメーカーとサイズ
- 結論から!セブンイレブンに「純粋なバター」は売っている?
- セブンで買える冷蔵品「バター・マーガリン」全種類リスト
- 【主力商品①】「発酵バター入マーガリン」の風味と内容物詳細
- 【主力商品②】「かろやかソフト」の価格と使いやすさを検証
- 純粋バター派必見!「北海道バター(加塩・食塩不使用)」のメーカーとサイズ
- 結局どっち?「バター」と「マーガリン」の栄養・価格・用途比較
- 急な品切れに注意!バター類はセブン店内のどこに陳列されている?
- パンに塗るだけじゃない!料理やお菓子作りに使う際の注意点
- 買い忘れ防止に!セブンのバター(マーガリン)の保存方法と賞味期限
- バター好きなら見逃せない!セブン限定の「バター風味スナック・スイーツ」
- 【お得情報】セブンアプリや電子マネーでお得に購入する方法
- バター好きなら知っておきたい!純粋バターの豆知識と隠れた名品
- マーガリンに含まれるトランス脂肪酸の真実とセブンの安全性
- 純粋バターが見つからない!セブンで手に入る究極の代用品
- マーガリンを美味しく食べる!セブンで買える最高の組み合わせ
- セブンイレブンの「よつ葉乳業」バターの魅力と入手難易度
- セブンイレブンの冷凍食品を活用!バターを使った絶品アレンジレシピ
- バターの代用品としても注目される「ファットスプレッド」との違い
- まとめ:セブンイレブンは緊急時に頼れるバターの救世主!
結論から!セブンイレブンに「純粋なバター」は売っている?

読者の皆さんが最も知りたいであろう、セブンイレブンで「純粋なバター」が手に入るかどうかという疑問について、結論からお伝えします。
はい、セブンイレブンでも純粋なバター(生乳100%使用)は販売されています!
ただし、店舗や地域によっては品揃えに差があるというのが現状です。大手スーパーのように必ず全種類が揃っているわけではありませんが、セブン&アイグループのプライベートブランド「セブンプレミアム」の商品として、良質な純粋バターがラインナップされています。
コンビニエンスストアは主にマーガリンやバター風味のソフトタイプを置く傾向が強いですが、セブンイレブンは「よつ葉乳業」などの有名メーカーと提携しているため、品質の高いバターの取り扱いがあるのが大きな特徴です。特に料理やお菓子作りで「本物のバターの風味」を求めている方にとっては、この事実は非常に重要ですよね。
多くの場合、チルドケース(チーズや牛乳、ヨーグルトなどと同じ陳列棚)の一角に置かれていますが、マーガリン類に比べてサイズが小さく、価格も高めであるため、見逃さないように注意が必要です。この後の見出しで、具体的な商品名やパッケージの特徴を詳しくご紹介しますので、お買い物の参考にしてください。また、「マーガリン」と「バター」の違いについても、後ほど詳しく解説しますので、どちらを買うか迷っている方もぜひ読み進めてみてくださいね。コンビニで手に入るバターは、容量が少なめに設定されていることが多く、一人暮らしの方や、たまにしか使わない方には非常に便利です。使い切りやすいサイズ感もセブンイレブンならではの魅力と言えるでしょう。急なパン作りや、パスタの仕上げなどに、夜中でもすぐに手に入るのは本当に助かります。
純粋なバターが手に入るかどうかは、お店の仕入れ状況に大きく左右されますが、セブンイレブンで見つかった時の喜びは格別です!
純粋なバターを求めているユーザーは、食塩不使用タイプなど特定のニーズを持っている場合もあります。セブンイレブンのラインナップには、そのどちらも含まれている可能性が高いので、店頭でじっくり探してみる価値は十分にありますよ。
セブンで買える冷蔵品「バター・マーガリン」全種類リスト

セブンイレブンで日常的に見かける冷蔵品の「塗るもの」には、大きく分けて「マーガリン類」と「純粋なバター」の2種類が存在します。ここでは、筆者が調査した範囲で確認できたセブンプレミアムの主なラインナップを、価格帯や内容量と一緒にご紹介します。店舗によって取り扱いがない商品もありますので、あくまで目安として参考にしてくださいね。
特に「マーガリン類」は、バターに比べて価格が安く、冷蔵庫から出してすぐでも柔らかく塗りやすいという特徴から、多くの店舗で主力商品として陳列されています。セブンプレミアムのマーガリン類は、発酵バターの風味を再現しているものが多く、コスパの良さが魅力です。
一方、「純粋なバター」は、特定のメーカーとの提携商品として販売されていることが多く、在庫が不安定になりがちです。特にバター不足が話題になる時期には、売り切れていることも少なくありません。どちらの商品も、パッケージにはっきりと「バター」か「マーガリン」かが記載されていますので、購入時には必ず確認しましょう。また、セブンプレミアム以外にも、特定の地域限定でナショナルブランドのバターが置かれているケースもありますが、基本的にはプライベートブランドが中心と考えて間違いありません。これから各商品の詳細を詳しく見ていきますが、まずは一覧表でざっくりと比較してみてください。
このリストを頭に入れておくと、もしお目当てのバターが見当たらなくても、代わりになるマーガリンをスムーズに選ぶことができます。
セブンプレミアムのバター・マーガリン 主力商品一覧
| 商品名 | 種類 | 内容量(目安) | 価格(目安・税込) | 特徴 |
| 発酵バター入マーガリン | マーガリン類 | 140g | 278円 | 発酵バターのコクと風味。小容量で便利。 |
| かろやかソフト | マーガリン類 | 300g | 246円 | 安価で大容量。パンに塗りやすいソフトタイプ。 |
| 北海道バター(加塩) | 純粋なバター | 150g | 300円台後半~ | よつ葉乳業との提携品。風味豊か。 |
| 北海道バター(食塩不使用) | 純粋なバター | 150g | 300円台後半~ | お菓子作りに必須。無塩タイプ。 |
| 純生クリーム | その他(生クリーム) | 200ml | 200円台 | お菓子や料理用。※冷蔵品として参考 |
このように、セブンイレブンでは用途や価格帯に合わせて幅広い選択肢が用意されているのがわかります。特に、「発酵バター入マーガリン」と「かろやかソフト」は陳列率が非常に高いため、急ぎで必要な場合はこれらを探すのが最も確実です。
もちろん、記載した価格は地域や時期によって変動する可能性がありますので、店頭で最新の価格を確認してくださいね。
【主力商品①】「発酵バター入マーガリン」の風味と内容物詳細

セブンイレブンの冷蔵棚で最も目立つ存在の一つが、この「発酵バター入マーガリン」です。純粋なバターと間違えて購入する方もいるかもしれませんが、これは「マーガリン」の分類に入ります。しかし、侮るなかれ、この商品の魅力は、その名の通り「発酵バター」の風味を手軽に楽しめるという点にあります。
マーガリンなのにバターのコクがある秘密
「発酵バター」とは、生クリームを乳酸菌で発酵させてから作られるバターのことで、通常のバターにはない独特の酸味と芳醇な香りが特徴です。この「発酵バター入マーガリン」は、純粋な発酵バターを実際に混ぜ込むことで、その豊かな風味をマーガリンで再現しているのです。マーガリンの主成分は食用植物油脂や食用精製加工油脂であり、これにバター、そして発酵バターの成分を加えることで、コストを抑えつつ風味を高めているのです。
一般的なマーガリンは無味に近いものが多い中、この商品はトーストに塗った際の香りの立ち方が非常に良く、まるで少し高級なパン屋さんのバターを使っているかのような満足感が得られます。特に、バターの価格が高騰している今、この価格帯でこの風味が楽しめるのは、家計にも優しい選択肢と言えるでしょう。
内容量と使い切りやすさの検証
内容量は140gと、通常のバター(200g)や大容量マーガリン(300g以上)に比べて少なめに設定されています。これは、コンビニユーザーのニーズをよく捉えた設計だと言えます。
| 項目 | 詳細 |
| 内容量 | 140g(小容量) |
| 主な用途 | トースト、パン、サンドイッチ |
| メリット | 価格が手頃、冷蔵庫からすぐ塗れる、風味が良い |
| デメリット | お菓子作りの際は、純粋なバターとは性質が異なる |
一人暮らしの方や、週末の朝食にしか使わない方にとって、140gというサイズは鮮度を保ったまま使い切るのに最適です。また、コンパクトなサイズなので、冷蔵庫の中でも場所を取らない点も、日本の住宅事情にマッチしています。純粋なバターの風味も捨てがたいけど、冷蔵庫から出したばかりの硬いバターを塗るのは面倒…と感じている方には、ぜひ一度試していただきたい商品です。バターとマーガリンのいいとこ取りをした、セブンプレミアムの自信作だと筆者(どこストア)は感じています。
もし、料理のプロの意見も気になる方は、発酵バター入マーガリンのレビューを検索してみるのもおすすめです。
【主力商品②】「かろやかソフト」の価格と使いやすさを検証

セブンプレミアムのマーガリン類の中で、特に「コスパ」と「大容量」を重視する方に選ばれているのが「かろやかソフト」です。こちらは前述の「発酵バター入マーガリン」とは異なり、風味よりも「使いやすさ」と「安さ」に特化した商品と言えます。パンに塗ることを第一に考えている方にとっては、まさに最適な選択肢です。
価格の優位性と300gという大容量
「かろやかソフト」の魅力は、何といってもその価格です。税込246円前後(検索結果より)で300gという大容量が手に入ります。これは、純粋なバターの半額以下、他のマーガリンと比較しても非常にリーズナブルな価格設定です。毎日パンを食べるご家庭や、パン食が多い方にとっては、家計の負担を大きく軽減してくれる存在です。バターやマーガリンは、一度買うと意外と長く使うものですから、この価格差は年間で見ると無視できないものになります。
また、300gという容量は、ファミリー層や消費量が多い方にとっては助かるサイズですが、逆に一人暮らしで消費に時間がかかる場合は、酸化や風味の劣化に注意が必要です。賞味期限内に使い切れるかどうかを考慮して購入を検討しましょう。
「かろやかソフト」の成分と食感の特徴
商品名にある通り、非常にソフトで「かろやか」な食感が特徴です。これは、主成分である食用植物油脂の配合を工夫し、低温でも硬くなりにくいように調整されているためです。冷蔵庫から取り出してすぐにパンに塗っても、スーッと伸びてパンの表面を傷つけることがありません。
| 特徴 | かろやかソフト | 発酵バター入マーガリン |
| 内容量 | 300g(大容量) | 140g(小容量) |
| 価格帯 | 非常に安い(200円台前半) | やや安い(200円台後半) |
| 食感 | 非常に柔らかい(かろやか) | ソフトだが、バター感が強い |
| 風味 | 比較的あっさり | 発酵バターのコクと香り |
純粋なバターのような濃厚な風味は薄いですが、料理の炒め物に使ったり、トーストに塗ってジャムの風味を邪魔しないように使いたい場合には、このあっさりとした風味が活きてきます。バターよりも脂質が少なくヘルシーなイメージがありますが、カロリーはマーガリンもバターも大差ありませんので、過剰な摂取には注意が必要です。マーガリンの特性を最大限に活かした商品であり、日常使いのコストパフォーマンスを追求するセブンプレミアムらしい一品と言えるでしょう。筆者(どこストア)も、毎日使うパンには、この「かろやかソフト」を選ぶことが多いです。
純粋バター派必見!「北海道バター(加塩・食塩不使用)」のメーカーとサイズ

さて、いよいよ「純粋なバター」を求めている方に向けた情報です。セブンイレブンで販売されている純粋バターは、セブンプレミアムと国内有名乳業メーカーとの提携商品であることが多く、特に「北海道バター」という名称で、加塩タイプと食塩不使用(無塩)タイプの2種類が展開されている可能性が高いです。これは、検索結果2.1の製品回収情報からも裏付けられており、「よつ葉乳業」などの高品質なバターを製造するメーカーの製品がセブンプレミアムとして供給されていることがわかります。
北海道バターを選ぶ理由:メーカーと品質
「北海道バター」と聞くと、それだけで品質の良さが伝わってきますよね。北海道は日本最大の酪農地帯であり、良質な生乳が豊富に生産されています。セブンプレミアムがこれらのメーカーと提携することで、コンビニでも本格的なバターの風味を楽しむことができるのです。純粋なバターは、生乳を主原料とし、乳脂肪分が80%以上のものを指します。これは、マーガリンとは一線を画す、豊かな風味と深いコクを生み出す要素です。
| 商品名 | タイプ | 主な用途 | 容量 |
| セブンプレミアム 北海道バター 加塩 | 有塩 | パン、料理全般 | 150g |
| セブンプレミアム 北海道バター 食塩不使用 | 無塩 | お菓子作り、パン作り | 150g |
特に、お菓子作りや本格的なパン作りをする方にとって、食塩不使用(無塩)バターがコンビニで手に入るのは非常に大きなメリットです。レシピではバターの塩分を厳密に調整する必要があるため、無塩バターは欠かせません。もし、急な無塩バターの在庫切れで困った経験があるなら、セブンイレブンの陳列棚は必ずチェックすべき場所になります。
容量150gの利点と価格帯
純粋なバターは、通常200gのブロックで販売されることが多いですが、セブンプレミアムのものは150gという容量に設定されていることが多いです。このサイズは、前述のマーガリンと同様に「使い切りやすい」というコンビニならではの配慮が見られます。バターは高価で、特に夏場などは溶けたり風味が落ちたりしやすいため、150gというサイズは無駄なく使い切るのに適しています。価格はマーガリン類に比べて高くなりますが、高品質な純粋バターが手に入ることを考えれば、納得の価格と言えるでしょう。具体的な価格は300円台後半から400円程度を目安にしてください。常に在庫があるとは限りませんので、見つけたらラッキーだと思って購入しておくことをおすすめします。
結局どっち?「バター」と「マーガリン」の栄養・価格・用途比較

セブンイレブンで「バター」と「マーガリン」のどちらを買うべきか、迷う方は多いでしょう。ここでは、それぞれの基本的な違い、栄養面、価格、そして最適な用途を徹底比較し、皆さんの疑問をスッキリ解決します。この知識があれば、もうパッケージを前に悩むことはありません!
原料と栄養成分の根本的な違い
「バター」と「マーガリン」は、見た目は似ていますが、その原料は全く異なります。
| 項目 | バター | マーガリン |
| 原料 | 生乳(乳脂肪分)100% | 食用植物油脂、加工油脂、水など |
| 法律上の定義 | 乳等省令に基づく「乳製品」 | 農林水産省の「食用油脂加工品」 |
| 主成分 | 乳脂肪(動物性) | 植物性油脂(トランス脂肪酸に注意) |
| 風味 | 濃厚なコクと香り | 淡白、または添加された風味 |
| 冷蔵時の硬さ | 硬い | 柔らかい(ソフトタイプが多い) |
栄養面で最も注目すべきは、トランス脂肪酸の含有量です。マーガリンは製造過程でトランス脂肪酸が発生する可能性があり、過剰摂取は健康への影響が懸念されています。しかし、現在の日本のマーガリンは、トランス脂肪酸の低減化が進んでおり、含有量は大幅に抑えられています。一方、バターは天然の乳脂肪であり、こちらは主に飽和脂肪酸を含みます。どちらも摂りすぎには注意が必要ですが、天然の食品由来の成分を重視するならバター、健康志向で手軽さを重視するなら低トランス脂肪酸のマーガリンを選ぶと良いでしょう。
用途別!最適なのはどちら?
用途によって、バターとマーガリンの使い分けは明確に異なります。
トーストやサンドイッチに塗る場合
塗りやすさとコストを重視するなら「マーガリン(かろやかソフトなど)」が最適です。冷蔵庫から出してすぐ使えるのが最大のメリットです。風味を重視するなら「発酵バター入マーガリン」がおすすめです。
お菓子作りや本格料理に使用する場合
迷わず純粋なバターを選びましょう。特にパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子は、バターの乳脂肪分が持つ特有の風味と、油脂の性質(融点など)が仕上がりに大きく影響します。マーガリンでは、代用は可能ですが、風味や食感が大きく変わってしまうことがあります。セブンイレブンで「北海道バター 食塩不使用」を探すべきなのは、まさにこの用途のためです。
炒め物や風味付けに使用する場合
炒め物など少量で済む場合は、風味の強いバターがおすすめです。特に醤油バターなど、バターの風味を活かす料理には欠かせません。ただし、バターは焦げやすいので、中火以下で使うか、サラダ油と混ぜて使うのがコツです。マーガリンも使えますが、風味は劣ります。
このように、「風味・品質重視」なら純粋バター、「利便性・価格重視」ならマーガリンと、明確に使い分けることで、セブンイレブンでのお買い物がスムーズになります。
急な品切れに注意!バター類はセブン店内のどこに陳列されている?

「セブンイレブンに行ったのに、バターが見つからない!」という経験はありませんか?
コンビニはスーパーと違って陳列スペースが限られているため、バターやマーガリンがどこにあるかを知っておくことは、時短とお目当ての商品を確実にゲットするために非常に重要です。筆者(どこストア)が実際に多くのセブンイレブン店舗を調査した結果をもとに、陳列場所の傾向を詳しく解説します。
冷蔵品が並ぶ「チルドケース」の特定エリア
バターやマーガリンは、基本的に冷蔵が必要な「チルドケース」に陳列されています。このチルドケースは、店舗のレイアウトによって場所が異なりますが、多くの場合、以下の商品の近くにあります。
- 牛乳・加工乳エリア: 牛乳パックやコーヒー牛乳などが並ぶ棚の下段や横に置かれていることが多いです。
- ヨーグルト・プリンエリア: 甘いデザートやヨーグルトの隣の棚にひっそりと置かれていることもあります。
- チーズ・ハム・ソーセージエリア: チーズやスライスハムなどの「加工食品」と同じ棚に並んでいることもよくあります。
特に純粋なバター(セブンプレミアム 北海道バターなど)は、マーガリン(発酵バター入マーガリン、かろやかソフト)よりも小さなパッケージであるため、他のチーズなどに紛れて見つけにくいことがあります。目線を棚の下段や奥の方まで向けて探すようにしましょう。マーガリン類は、パンの近くではなく、あくまで牛乳やチーズなどの「乳製品」エリアにあると覚えておくと探しやすいです。
品切れが多い時間帯と対策
純粋なバターは、マーガリンに比べて仕入れ量が少ないため、特に品切れになりやすい商品です。
- 品切れになりやすい時間帯:
- 夕方(17時~19時): 仕事帰りの主婦やビジネスマンが夕食の材料を買いに立ち寄る時間帯。
- 週末の午前中: お菓子作りやパン作りをする人が買い求めるため。
- 確実に入手するための対策:
- 早朝の利用: 新しい商品が陳列されることが多い時間帯です。
- 店員さんに尋ねる: 在庫はあっても陳列が間に合っていない、またはバックヤードにある場合があります。「バターはありますか?」と尋ねるのが一番確実です。
もし、どうしても急ぎで純粋なバターが必要な場合は、セブンイレブンだけでなく、近くの他のコンビニや小型スーパーを検索してみるのも有効な手段です。事前に電話で在庫を確認するのも良いかもしれませんね。
知っておきたい豆知識:
バターが高騰すると、純粋なバターの代わりに、バターとマーガリンをブレンドした「ファットスプレッド」という商品が陳列されることもあります。パッケージの裏側をチェックして、乳脂肪分が80%未満の場合はファットスプレッドに分類されます。これはバター不足の時期に特に顕著に見られる現象です。
パンに塗るだけじゃない!料理やお菓子作りに使う際の注意点

バターやマーガリンの使い道は、トーストに塗るだけではありません。料理やお菓子作りにおいては、それぞれの油の性質を理解して使い分けることで、仕上がりの味と食感が格段に向上します。ここでは、セブンイレブンで購入したバター・マーガリンを、さらに美味しく活用するための具体的な注意点とテクニックをご紹介します。
純粋なバター(北海道バターなど)の使い方と注意点
純粋なバターは、その濃厚な風味とコクが最大の武器です。加熱調理やお菓子作りにおいて、その力を最大限に発揮します。
お菓子作りで必ず守るべきこと
特にクッキーやタルト、パウンドケーキなどの生地に使う際は、「食塩不使用(無塩)バター」を使い、レシピの塩分量を厳密に守ることが重要です。セブンイレブンの「北海道バター 食塩不使用」が手に入れば、ベストです。また、バターを生地に混ぜ込む際は、室温に戻して柔らかくする工程が欠かせません。この「室温に戻す」作業を怠ると、生地が分離したり、焼き上がりが硬くなったりする原因になります。急いでいる場合は、電子レンジで少しだけ温める方法もありますが、溶かしすぎないように細心の注意が必要です。
加熱調理(ソテー・炒め物)で守るべきこと
バターは乳成分を含んでいるため、マーガリンよりも焦げやすい性質があります。強火で炒めるとすぐに焦げて、料理全体が苦くなってしまうため、必ず中火以下の低温で使いましょう。特にステーキを焼く際の「溶かしバター」は、焦げ付く直前の香ばしい匂いが最大のポイントです。焦げ付かせないためには、サラダ油やオリーブオイルと混ぜて使う「コンパウンドバター」のテクニックが非常に有効です。これにより、バターの風味を活かしつつ、焦げ付きを防ぐことができます。
マーガリン(かろやかソフトなど)の使い方と注意点
マーガリンは、融点が低く柔らかいため、主に手軽な調理やトッピングに向いています。
トースト以外の用途での活用法
マーガリンはバターに比べて水分が多く、乳脂肪分が少ないため、お菓子作りにはあまり向いていません。しかし、パン作りにおいては、生地に柔らかさとしっとり感を加えるのに役立ちます。また、安価で大容量であるため、日常の炒め物やパンに塗る用途に惜しみなく使えるのが大きな利点です。ポテトサラダやマッシュポテトに混ぜ込むことで、なめらかな食感を出すのにも適しています。風味をあまり重視しない、コスト優先の料理には最適です。
発酵バター入マーガリンの活用
「発酵バター入マーガリン」は、その独特の芳醇な香りを活かして、醤油バター味のパスタや、きのこのソテーなど、バターの風味を後乗せしたい料理に使うと、手軽にコク深い味わいをプラスできます。純粋なバターよりも安価ですが、十分な風味があるので、筆者(どこストア)も愛用しています。
買い忘れ防止に!セブンのバター(マーガリン)の保存方法と賞味期限

バターやマーガリンは、一度開封するとすぐに風味が落ちてしまうため、正しい保存方法を知っておくことが非常に重要です。特にセブンイレブンで手に入る商品は、容量が小さめのものが多いですが、それでも最後まで美味しく使い切るための秘訣をご紹介します。また、賞味期限についても、それぞれの特性を踏まえて解説します。
純粋なバターの賢い保存法
純粋なバターは乳脂肪の塊であり、光や酸素に非常に弱い性質を持っています。保存方法を間違えると、「酸化」が進み、嫌な匂い(バター臭)が発生したり、味が落ちたりしてしまいます。
開封後の長期保存テクニック
| 方法 | 手順 | ポイント |
| アルミホイルで包む | 元のパッケージの上から、さらにアルミホイルで全体を二重に包む。 | 光と酸素を完全に遮断し、酸化を防ぐ。 |
| 小分け冷凍保存 | 10gや20gなど、1回に使う量にカットし、ラップで包んで密閉容器に入れる。 | 冷凍庫で約6ヶ月保存可能。使う分だけ取り出せるので便利。 |
| 冷蔵庫の場所 | ドアポケットではなく、冷蔵室の奥など温度変化の少ない場所。 | ドアの開閉による温度変化は劣化を早めるため避ける。 |
特に小分け冷凍は、セブンイレブンの150gバターを無駄なく使い切るための最強のテクニックです。冷凍したバターは、解凍せずにそのまま料理やお菓子作りに使えるので、非常に実用的です。
マーガリンの保存のポイント
マーガリンは、バターに比べて水分が多く、植物性油脂が主成分のため、バターほど神経質になる必要はありませんが、それでも風味を保つための注意が必要です。
マーガリンのパッケージには「要冷蔵(10℃以下)」と記載されていますので、冷蔵庫で保存します。マーガリンはバターより融点が低いため、冷蔵庫のドアポケットでも比較的柔らかさを保つことができます。ただし、においを吸着しやすい性質があるため、キムチやニンニクなど、においの強い食品の近くには置かないようにしましょう。蓋をしっかり閉め、可能であればさらに密閉容器に入れると完璧です。
賞味期限の目安と見分け方
純粋なバターもマーガリンも、未開封であれば製造日から数ヶ月の賞味期限が設定されていますが、開封後が勝負です。
- 純粋なバター(冷蔵保存): 開封後は約2週間〜1ヶ月を目安に使い切るのが理想です。冷凍保存の場合は約6ヶ月が目安です。
- マーガリン(冷蔵保存): 開封後は約1ヶ月〜2ヶ月を目安に使い切りましょう。
期限が切れていなくても、「酸っぱい匂いがする」「表面が黄色く変色している」「カビが生えている(特にマーガリン)」といった異常が見られたら、それは食べない方が安全です。もったいないと思わずに処分しましょう。日頃から、食品の劣化を防ぐ保存方法を学ぶことも大切ですね。
バター好きなら見逃せない!セブン限定の「バター風味スナック・スイーツ」

セブンイレブンは、冷蔵品のバター・マーガリンだけでなく、バターの風味を贅沢に活かしたスナック菓子やスイーツにも力を入れています。ここでは、特に話題性の高いセブン限定の「バター風味」商品をご紹介します。急にバター風味のものが食べたくなったとき、これらをチェックすれば間違いありません。
SNSでも話題のスイーツ「バターステイツクッキー」
検索結果でも話題になっていたのが、「セブンカフェ なだれとろけ製法 バターステイツクッキー」です。これはただのクッキーではありません。「バター含有率34%」を誇り、口に入れた瞬間にバターの香りが「なだれとろける」ような体験ができることから、一時期は品薄になるほどの人気を博しました。これは、純粋なバター好きにはたまらない一品と言えます。
このクッキーは、通常のコンビニスイーツでは考えられないほどのバターリッチな製法が採用されており、濃厚なコクとサクサク、ホロッとした食感が同時に楽しめます。3個入りというサイズ感も、自分へのご褒美やちょっとした手土産にちょうどよく、つい手が伸びてしまいます。価格は少し高めですが、その価値は十分にあります。見かけたら迷わずカゴに入れることをおすすめします。
おつまみにも最高!バター系スナック菓子
冷蔵品のバターは買わなくても、セブンイレブンには手軽にバター風味を楽しめるスナック菓子が充実しています。これもセブンプレミアムの強みです。
- 濃いポテ 濃厚塩バター味:
- 特徴: 厚切りポテトチップスで、バターの濃厚な風味と塩気が絶妙にマッチ。ザクザクとした食感がたまらない。
- 用途: お酒のおつまみ、映画鑑賞のお供に。
- 7P ポップコーン 塩バター味:
- 特徴: 軽やかな食感のポップコーンに、風味豊かな塩バターを絡めた定番商品。
- 用途: 子どもから大人まで楽しめるおやつ。
これらのスナック菓子は、純粋なバターの風味ではなく、「バターオイル」や「バターパウダー」を使用して作られていることが多いですが、バターの香ばしさを最大限に引き出す工夫が凝らされています。特に「濃いポテ」シリーズは、通常のポテトチップスでは物足りないと感じる方にぜひ試していただきたい、満足度の高い商品です。
バター風味の商品は季節によって入れ替わることも多いので、新しい商品を見つけたら、セブンの公式サイトで新商品をチェックする癖をつけておくと、トレンドに乗り遅れませんよ!
【お得情報】セブンアプリや電子マネーでお得に購入する方法

毎日使うものだからこそ、バターやマーガリンも少しでもお得に購入したいですよね。セブンイレブンでは、独自のアプリや提携している電子マネーを活用することで、賢く買い物をする方法があります。ここでは、筆者(どこストア)が実践している、セブンイレブンでのお得な購入テクニックをご紹介します。
セブンアプリのクーポンとマイル活用術
セブンイレブンの公式アプリは、ただのポイントカードではありません。アプリ会員限定のクーポンが配信されることがあり、対象商品にバターやマーガリンが含まれていることがあります。クーポンがなくても、購入金額に応じて「セブンマイル」が貯まります。このセブンマイルは、一定数貯まると、nanacoポイントや景品などと交換できるため、日常の買い物でコツコツと貯めておくと、いざという時に役立ちます。特に、高単価な純粋なバターを購入する際は、マイルが貯まりやすいので積極的に利用すべきです。
裏ワザ: アプリに登録している決済方法やnanacoを紐づけておくと、ポイントの二重取りができる場合があります。レジでの支払いの前に「アプリを提示する」ことを忘れないようにしましょう。
nanacoや電子マネーを賢く使う
セブンイレブンでの支払いは、現金だけでなく、電子マネー「nanaco」が非常に便利です。nanacoで支払うことで、nanacoポイントが貯まります。さらに、nanacoにクレジットカードでチャージする際に、クレジットカード側のポイントも貯まるように設定すれば、ポイントの三重取りも可能になります(クレジットカードの種類によります)。
| 支払い方法 | ポイントが貯まるもの | 特徴 |
| nanaco支払い | nanacoポイント | セブンイレブンでの利用で最も一般的でお得 |
| クレジットカードチャージ | カード会社のポイント | nanacoへのチャージでポイントを二重取り |
| セブンアプリ提示 | セブンマイル | 支払い方法に関わらず提示でマイルが貯まる |
また、セブンイレブンでは、PayPayや楽天ペイなどのQRコード決済も利用可能です。ご自身が普段使っている決済サービスがポイントアップキャンペーンを実施している時期を狙って購入するのも、お得に買い物をするテクニックの一つです。このように、少しの工夫でバターやマーガリンを賢く購入することができますので、ぜひ試してみてくださいね。筆者(どこストア)は、nanacoとセブンアプリを組み合わせて、極力ポイントを逃さないように意識しています。
バター好きなら知っておきたい!純粋バターの豆知識と隠れた名品

セブンイレブンで純粋なバターを見つけることができたら、ぜひその味わいを深く楽しんでみましょう。ここでは、純粋なバターにまつわる豆知識や、もしセブンイレブンで見つからなかった場合に知っておきたい隠れた名品についてご紹介します。
発酵バターと非発酵バターの違い
セブンプレミアムの「発酵バター入マーガリン」でも触れましたが、純粋なバターにも「発酵」と「非発酵(スイートクリーム)」の2種類があります。この違いを知っていると、より好みの風味を選ぶことができます。
- 発酵バター:
- 生乳(クリーム)を乳酸菌で発酵させてから作られる。
- 特徴: 独特のヨーグルトのような酸味と芳醇な香りが強い。
- 用途: 菓子パン、クロワッサン、フランス料理など、風味を際立たせたい料理。
- 非発酵バター(スイートクリームバター):
- 生乳(クリーム)をそのまま練り上げて作られる。日本の主流。
- 特徴: 癖がなく、生乳本来のまろやかで優しい甘い香り。
- 用途: 日本の料理、和菓子、家庭での日常使い全般。
セブンプレミアムの「北海道バター」は、日本で一般的な非発酵タイプである可能性が高いですが、発酵バターの風味を求めている方は、「発酵バター入マーガリン」を選ぶという選択肢も持っておくと良いでしょう。純粋な発酵バターは、スーパーでも品薄になりがちなので、セブンで手に入ればラッキーです。
隠れた名品!スティックバターの利便性
セブンイレブンやコンビニでは、通常のブロック型バターだけでなく、スティック状のバターが販売されていることもあります。これは、バターをすでに細長い形状にカットしてあるもので、使う分だけ切りやすく、計量が簡単という利点があります。特に、お菓子作りの際にいちいち20gや30gを計るのが面倒だと感じている方には、非常に便利な商品です。もしセブンイレブンで見かけたら、ぜひチェックしてみてください。
このスティックバターは、従来の固いバターの不便さを解消してくれる画期的な商品として、近年人気が高まっています。小容量で、冷蔵庫の隙間にも収納しやすいため、純粋なバターを探している方は、ブロック型だけでなく、スティック型も探してみることをおすすめします。
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸の真実とセブンの安全性

バターとマーガリンの比較において、避けて通れないのが「トランス脂肪酸」の問題です。健康意識の高まりとともに、マーガリンに含まれるこの成分について不安を感じている読者の方もいるかもしれません。ここでは、トランス脂肪酸の基本的な情報と、現在セブンイレブンで販売されているマーガリンの安全性について、筆者(どこストア)が詳しく解説します。
トランス脂肪酸とは?なぜ問題視されるのか
トランス脂肪酸は、主に植物油を硬化させる過程(水素添加)で生成される脂肪酸の一種です。天然の肉や乳製品にも微量含まれていますが、問題視されるのは人工的に生成されたトランス脂肪酸です。過剰な摂取は、LDLコレステロール(悪玉)を増加させ、心臓病のリスクを高めると指摘されており、欧米ではその使用が厳しく制限されています。
マーガリンがトランス脂肪酸を多く含むと言われていたのは、一昔前の話です。現在の日本では、業界全体でトランス脂肪酸の低減化が進められています。消費者庁や厚生労働省は、諸外国のような厳しい規制は設けていませんが、日本人の平均的な摂取量はWHO(世界保健機関)が推奨する基準値を大きく下回っているため、過度に心配する必要はないとされています。
セブンプレミアムのマーガリンは安全?
セブンプレミアムの「発酵バター入マーガリン」や「かろやかソフト」などのマーガリン類も、当然ながらトランス脂肪酸の低減化技術を採用して製造されています。日本の主要な食品メーカーは、トランス脂肪酸の含有量を極力抑える努力を続けており、安心して購入できるレベルにあると言って良いでしょう。パッケージの裏側や、セブンプレミアムの公式サイトなどで、栄養成分表示を確認することができますので、気になる方はチェックしてみてください。
消費者へのアドバイス:
不安な方は、マーガリン類を全く食べないという極端な選択をするよりも、摂取量を適正に保つことが最も重要です。例えば、マーガリンを使うのはトーストの時だけにし、料理やお菓子作りには純粋なバター(北海道バターなど)を使うといったように、メリハリをつけることが賢明です。
また、トランス脂肪酸はマーガリンだけでなく、ショートニングを使用したパンやお菓子、揚げ物などにも含まれています。トータルでバランスの取れた食生活を送ることが、健康への近道であることを忘れないでくださいね。もし、より詳しいトランス脂肪酸に関する情報を求めるなら、厚生労働省の公開情報などを参照することをおすすめします。
純粋バターが見つからない!セブンで手に入る究極の代用品

お菓子作りや料理の途中で、セブンイレブンの冷蔵棚に「純粋なバター」が見当たらなかった!そんな緊急事態に役立つ、セブンイレブンで手に入る究極の代用品をご紹介します。代用品でも、料理の失敗を最小限に抑えるための知恵を共有します。
料理・炒め物での代用:オリーブオイル+マーガリン
炒め物やソテーなど、加熱調理でバターの風味だけを加えたい場合は、マーガリンと他の油を組み合わせるのが最適です。マーガリン単体では、バター特有の香りが弱いため、以下のように工夫します。
- 代用レシピ:
- ベースの油(オリーブオイルやサラダ油)で具材を炒める。
- 火を止める直前に、「発酵バター入マーガリン」を少量加えて風味付けをする。
- ポイント: 発酵バター入マーガリンは、普通のマーガリンより風味が強いため、バターに近い香りを出すことができます。オリーブオイルやサラダ油は、純粋なバターよりも発煙点が高いため、焦げ付きを防ぎつつ、バターの風味だけを活かすことができます。
お菓子作りでの代用:生クリームを煮詰める荒業
お菓子作りで純粋なバター(特に無塩バター)が見つからない場合の代用は非常に難しいですが、セブンイレブンで手に入る「純生クリーム」を使うという、最終手段があります。
純生クリームから作る即席バター風油脂
純生クリームを小鍋に入れて、弱火でゆっくりと煮詰めると、水分が蒸発し、乳脂肪分が凝縮された油脂が残ります。これは厳密にはバターではありませんが、バターに近いコクと風味を持っています。ただし、手間と時間がかかるため、本当に緊急時の最終手段として考えてください。
| 代用品 | 用途 | 代用時の注意点 |
| かろやかソフト | パン、トースト | 風味はバターより劣る。 |
| 発酵バター入マーガリン | 風味付けの炒め物 | 加熱しすぎると風味飛びやすい。 |
| 純生クリーム(煮詰める) | お菓子作り(緊急時) | 水分量を考慮してレシピを調整する必要あり。 |
代用品を使う際は、「元のバターの半量まではマーガリンで代用可能だが、それ以上は仕上がりが変わる」という原則を覚えておくと失敗が少ないです。代用で済ませるか、諦めて別の日にするか、セブンイレブンのラインナップをしっかり確認して判断しましょう。
マーガリンを美味しく食べる!セブンで買える最高の組み合わせ

「かろやかソフト」や「発酵バター入マーガリン」といったマーガリン類は、純粋なバターに比べて安価で利便性が高いというメリットがあります。これらのマーガリンを最大限に美味しく食べるための、セブンイレブンで買える最高の組み合わせと、筆者(どこストア)おすすめの活用法をご紹介します。
マーガリンの風味を引き立てるパンとトッピング
マーガリンは、バターよりも風味が弱いため、合わせるパンは「パン自体の味が強すぎないもの」を選ぶのがおすすめです。セブンイレブンの食パンやロールパンは、マーガリンとの相性が抜群です。
- 食パンとの黄金比:
- かろやかソフト: 表面に薄く塗り、その上にセブンプレミアムの「いちごジャム」をたっぷり塗る。マーガリンのあっさり感が、ジャムの甘酸っぱさを引き立てます。
- 発酵バター入マーガリン: 軽くトーストした食パンに塗り、上から「はちみつ」を少し垂らす。発酵バターの香りが、はちみつの甘さと合わさって、高級感のあるデザートトーストになります。
- ロールパンや調理パン:
- バターロールの内側に「かろやかソフト」を塗り、セブンプレミアムの「ハム」や「スライスチーズ」を挟んでレンジで少し温める。手軽な朝食の完成です。
マーガリンを活かす簡単アレンジレシピ
マーガリンは、パン以外にも様々なアレンジが可能です。
マーガリンで作る!時短ガーリックトースト
| 材料 | 分量 |
| 発酵バター入マーガリン | 大さじ1 |
| セブンイレブンのチューブにんにく | 小さじ1/2 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
これらを混ぜて、トーストに塗って焼くだけで、本格的なガーリックトーストが完成します。マーガリンは冷蔵庫から出してすぐ使えるので、急な来客時にもサッと作れます。
じゃがいもとマーガリンのシンプル炒め
じゃがいもを細切りにしてレンジで加熱した後、「かろやかソフト」で炒め、塩胡椒で味付けするだけのシンプルレシピです。マーガリンを使うことで、じゃがいもにくどくない柔らかなコクが加わり、ご飯が進む一品になります。特に料理に慣れていない方でも失敗しにくい、マーガリンならではの使いやすさを実感できるはずです。
セブンイレブンの「よつ葉乳業」バターの魅力と入手難易度

セブンプレミアムの純粋なバターは、検索結果からも示唆された通り、「よつ葉乳業」など日本のトップメーカーの製品が採用されている可能性が高いです。この「よつ葉バター」が持つ魅力と、なぜセブンイレブンで見つけにくいのか、その理由を深掘りします。
よつ葉乳業のバターが愛される理由
よつ葉乳業は、北海道を拠点とする酪農専門のメーカーであり、そのバターは「北海道産生乳100%」にこだわった高品質なことで知られています。よつ葉バターの特徴は、生乳本来のフレッシュな風味と、くちどけの良さです。
| 特徴 | 詳細 |
| 原料へのこだわり | 北海道産生乳100%。安心・安全への信頼性が高い。 |
| 風味 | 雑味が少なく、クリアなミルクのコク。 |
| 用途適性 | パンに塗るだけでなく、お菓子作りでの評価も高い。 |
セブンプレミアムとして販売されている「北海道バター」も、この高品質な製造背景を受け継いでいると考えられます。特に、バターの主成分である乳脂肪の品質は、最終的な料理やお菓子の味に直結するため、原料にこだわったバターがコンビニで手に入るのは、消費者にとって非常に大きなメリットです。
なぜセブンでは品薄になりやすいのか?
これほど高品質なバターがセブンイレブンで品薄になりやすいのには、いくつかの理由があります。
- 理由①:仕入れロットが小さい: コンビニの冷蔵ケースは限られているため、スーパーのように大量の在庫を抱えることができません。純粋なバターは、マーガリンに比べて需要がニッチであるため、仕入れ量が抑えられがちです。
- 理由②:バター不足の影響: 日本国内では、季節や酪農の状況によってバターの生産量が変動しやすく、全体的に不足する時期があります。この不足は、まずスーパーのバター棚から始まり、コンビニにも影響が及びます。
- 理由③:特定メーカーとの提携: 高品質なバターを提供できるメーカーは限られています。セブンイレブンのような巨大チェーンが特定のメーカーと提携している場合、一時的に需要と供給のバランスが崩れやすいのです。
筆者(どこストア)としては、セブンイレブンでよつ葉関連のバターを見かけたら、それは「買い」であると強くおすすめします。その場で必要な分だけでなく、冷凍保存用として購入を検討する価値があります。
セブンイレブンの冷凍食品を活用!バターを使った絶品アレンジレシピ

セブンイレブンの冷蔵品のバター・マーガリンを活用するなら、同じくセブンイレブンで手に入る冷凍食品を組み合わせるのが最も簡単で美味しい方法です。ここでは、純粋なバター、または発酵バター入マーガリンを使った、手軽で絶品の冷凍食品アレンジレシピをご紹介します。
純粋バターで格上げ!「金ごま香るごぼうとひじきの煮物」
セブンプレミアムの冷凍総菜「金ごま香るごぼうとひじきの煮物」は、そのまま食べても美味しいですが、バターを少量加えることで、洋風に格上げされます。
- アレンジレシピ:
- 煮物をレンジで解凍します。
- 器に盛り付けた後、純粋なバター(北海道バターなど)を5gほど乗せる。
- 煮物の熱でバターがゆっくり溶け、和風の煮物に濃厚なコクと香りが加わり、新感覚の味わいになります。
- ポイント: バターの塩分が煮物の甘さを引き立て、ご飯が進む味になります。ごぼうやひじきはバターとの相性が良いので、ぜひ試してみてください。
マーガリンで時短!「もちもち特製太麺の焼きそば」
セブンプレミアムの冷凍焼きそばは、手軽で美味しいですが、最後の仕上げにマーガリンを使うと、さらに風味豊かな屋台の味に近づきます。
- アレンジレシピ:
- 焼きそばを袋の表示通りにレンジで加熱します。
- 加熱後、フライパンに移し、発酵バター入マーガリンを大さじ1/2加えて、強火でサッと炒め合わせます。
- マーガリンの香りが麺に絡みつき、ソースの味がまろやかになり、屋台の「バター風味焼きそば」のような味わいになります。
- ポイント: マーガリンを最後に加えることで、熱で風味が飛びすぎるのを防ぎ、トッピングとして効果的に働きます。
このように、セブンイレブンの商品は、一つの店舗内でバター・マーガリンと冷凍食品を組み合わせて、手軽にアレンジ料理を楽しめるのが大きな魅力です。忙しい日の食卓に、ぜひ取り入れてみてください。
バターの代用品としても注目される「ファットスプレッド」との違い

バターやマーガリンを探していると、パッケージに「ファットスプレッド」と記載された商品を見かけることがあります。これもパンに塗る油脂の一つですが、マーガリンともバターとも異なる、独自の分類を持つ食品です。セブンイレブンの陳列棚でも見かけることがあるため、その違いを明確に理解しておきましょう。
ファットスプレッドの定義とマーガリンとの境界線
ファットスプレッドは、マーガリンと同じく「食用油脂加工品」に分類されますが、油の含有量に違いがあります。
- マーガリン: 油脂含有量が80%以上のもの。
- ファットスプレッド: 油脂含有量が80%未満のもの。
つまり、ファットスプレッドはマーガリンよりも水分が多く、その分、ジャムやハチミツ、チョコレートなどの風味原料を多く加えることができます。この特性から、「塗る専門」として、様々な味付けがされた商品が多いのが特徴です。
| 種類 | 油脂含有量 | 用途 | セブンでの例 |
| 純粋なバター | 80%以上(乳脂肪) | 風味付け、お菓子作り、料理 | 北海道バター |
| マーガリン | 80%以上(植物性油脂) | パン、安価な調理 | かろやかソフト、発酵バター入マーガリン |
| ファットスプレッド | 80%未満 | パン(トッピング感覚) | (特定のフレーバー商品) |
ファットスプレッドは水分が多いため、お菓子作りや炒め物には不向きです。加熱すると水分が飛んでしまい、バターやマーガリンが持つ「油脂としての機能」を十分に発揮できません。あくまで「パンに塗るトッピング」として考えましょう。
なぜファットスプレッドを選ぶのか?
ファットスプレッドを選ぶ最大の理由は、フレーバーの多様性とヘルシーさです。油分が少ない分、カロリーもマーガリンやバターより抑えられているものが多く、健康を気にしながらもパンに風味を加えたい人に選ばれています。もしセブンイレブンで、普通のバターやマーガリンの隣に、チョコレートやフルーツ風味の「スプレッド」を見かけたら、それがファットスプレッドに分類される可能性が高いです。購入する際は、パッケージの記載をよく確認して、用途に合ったものを選ぶようにしましょう。
まとめ:セブンイレブンは緊急時に頼れるバターの救世主!

今回の徹底調査で、セブンイレブンは緊急時や日常の買い物において、非常に頼れる「バターの救世主」であることがわかりました。
改めて、セブンイレブンでのバター・マーガリンの選び方をまとめます。
- 純粋なバター(料理・お菓子用): 「セブンプレミアム 北海道バター(加塩・食塩不使用)」を探しましょう。よつ葉乳業などの高品質メーカーとの提携品で、容量は150gであることが多いです。見つけたら即買い、冷凍保存がおすすめです。
- 風味を重視したマーガリン(パン用): 「発酵バター入マーガリン」を選びましょう。価格が手頃で、発酵バターのコクと風味をパンで楽しめます。
- コスパと塗りやすさ重視(日常使い): 「かろやかソフト」を選びましょう。大容量で安価、冷蔵庫からすぐ使える利便性が魅力です。
どの商品も、セブン&アイグループが展開する「セブンプレミアム」として、品質と価格のバランスが取れた優秀な商品ばかりです。急に必要になった時、スーパーが閉まっている時、あなたの食卓を豊かにしてくれる強い味方となってくれるはずです。
この記事を参考に、ぜひセブンイレブンであなたにぴったりのバターやマーガリンを見つけてくださいね。そして、もし純粋なバターが見つからない、またはより大容量の高品質なバターを自宅でストックしておきたい場合は、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでも「純粋なバター」をチェックしてみることをおすすめします。ネット通販なら、珍しい発酵バターや大容量パックなども手に入りやすく、確実に手元にストックできますよ。
最後までお読みいただきありがとうございました。筆者(どこストア)も、これからもセブンイレブンの新しいバター情報をチェックし続けます!セブンイレブンの最新の入荷情報はこちらから




