【ローソン牛丼】「売ってない」はもう古い！大人気チルド弁当『これが牛丼』の販売状況、価格、具材、アレンジを徹底解剖！

こんにちは！ローソンのスイーツからお弁当まで食べ尽くしている、筆者のどこストアです！
「ローソンには牛丼が売ってない」って、あなたもそう思っていませんか？実はこれ、半分正解で半分間違いなんです！たしかに、一時期は店頭から姿を消した時期がありましたが、現在はチルド弁当として『これが牛丼』が大人気で復活を遂げています。でも、「店舗で見かけない」「いつ行っても売り切れ」という声も多く、その実態は謎に包まれていますよね。

この記事では、ローソン牛丼の「売ってない」と言われる理由から、最新の販売情報、そして筆者が実際に食べた『これが牛丼』の味や具材の秘密まで、徹底的に深掘りしていきます。これを読めば、もうローソンで牛丼探しに迷うことはありません！

さあ、一緒にローソン牛丼の真実に迫りましょう！

ローソンで「牛丼が売ってない」ってホント？販売状況の歴史と最新情報

まず、多くの人が抱える疑問、「ローソンで牛丼を見たことがないんだけど、本当に売ってるの？」という点について、筆者がズバリお答えします。結論から言うと、売っています！
ただし、「いつでもある」というわけではないのが、このローソン牛丼の面白いところであり、多くの方が「売ってない」と感じる原因なんです。

ローソンで牛丼が店頭から消えた歴史を少しだけ振り返ってみましょう。実は2003年頃、例のBSE問題の影響で、当時主力だったアメリカ産牛肉の輸入が停止されました。これにより、年間2,300万食という驚異的な販売数を誇っていたローソンの牛丼も、泣く泣く販売休止となってしまったんです。これは当時、大きなニュースになりましたよね。牛丼チェーン各社が代替肉を探す中、ローソンも例外ではありませんでした。その後、品質と供給の安定性を確保できる豪州産牛肉に切り替えることで、数年後に見事「復活」を果たしました。しかし、この「休止」のイメージが、今も一部で「ローソン＝牛丼がない」という認識として残ってしまっているようです。

そして、現代。ローソン牛丼の主役は、チルド弁当コーナーに並ぶ『これが牛丼』です。この「これが」シリーズは、ローソンが「これぞ定番！」と自信を持って提供する高品質な弁当ラインナップで、その名の通り、牛丼チェーンに負けないクオリティを追求しています。ただし、チルド弁当は製造や物流の都合上、店舗によっては他の定番弁当に比べて入荷数が少なかったり、人気すぎて午前中に売り切れてしまうこともあります。特にランチタイムを過ぎると、「ない！」と感じてしまうことが多いのは、純粋に人気ゆえの品切れが原因であることがほとんどなんです。

ちなみに、ローソン公式サイトでも、お弁当カテゴリーの中にしっかりとラインナップされていますので、ご安心ください。もしお近くの店舗で見つからない場合は、店員さんに「『これが牛丼』の入荷予定はありますか？」と聞いてみるのが一番確実ですよ！
ローソンの商品ラインナップは常に進化しています。最新の牛丼関連商品や、新しい弁当の情報は、公式サイトでチェックするのがおすすめです。（ローソン公式サイトはこちら）

＜このセクションのまとめ＞

• 過去の休止理由：2003年頃のBSE問題による米国産牛肉の輸入停止が原因でした。
• 現在の主力商品：チルド弁当の『これが牛丼』として復活し、現在も販売されています。
• 売ってない理由の多く：人気商品のため、ランチ前に売り切れてしまう品切れが多いです。

幻のチルド弁当「これが牛丼」を徹底レビュー！価格、ボリューム、具材の秘密

さあ、いよいよローソン牛丼のスター、『これが牛丼』に迫ります。筆者が実際に何度も購入し、その魅力を余すところなくレビューしていきますね。

「これが牛丼」は、そのパッケージからもローソンの自信が伝わってくる一品です。価格は税込で500円台後半（記事執筆時点では税込567円という情報も）。牛丼チェーンの並盛と比較すると少しだけ高めの設定ですが、その価格に見合うクオリティと満足度が詰まっています。

価格とボリューム、カロリーは？

まずは基本的なスペックから見ていきましょう。一般的なチルド弁当として、ご飯の量はしっかりありますが、牛丼チェーンの大盛りほどではありません。しかし、女性や一般的な成人男性のランチとしては十分に満足できるボリューム感です。

項目	これが牛丼（目安）	牛丼チェーン並盛（目安）
価格（税込）	567円前後	430円～498円
カロリー	700～800kcal前後	650～750kcal前後
特徴	チルド弁当ならではの高品質、タレが別添えの場合あり	出来立てのスピード提供、カスタマイズの自由度

注目すべきは、ご飯と具材のセパレート構造です。多くの場合、ご飯と具材（アタマ）が分かれているため、食べる直前にレンジで温め、熱々のご飯にタレと具材をかけていただけます。これにより、ご飯がタレでベチャッとすることなく、最後までふっくらとした状態で食べられるのが大きなメリットです。このひと手間が、チルド弁当とは思えない食感を実現しています。

具材とタレ：専門店に負けないこだわり

最も重要なのは、もちろん「味」と「具材」です。

＜牛肉＞
使用されている牛肉は、程よい厚みがあり、噛みしめるとしっかりとした肉の旨みが感じられます。検索情報によると、「玉ねぎは少なめ、ほぼ牛肉」というレビューが多く、肉好きにはたまらない構成になっているようです。これは、玉ねぎの甘さよりも肉の旨みをストレートに楽しんでほしいというローソンのこだわりかもしれませんね。

＜タレ＞
タレは甘辛く、コクがありながらもキレが良いのが特徴です。濃すぎず、ご飯全体に染み込んでも味がしつこくならないように調整されています。この絶妙なバランスが、コンビニ弁当としての完成度を高めている要因でしょう。ただし、紅生姜や七味唐辛子が付属していないことが多いため、味変を楽しみたい方は、ローソンのカウンター横などで別途購入が必要になります。筆者は、七味を多めにかけるのが好みです！

総じて、「これが牛丼」は、手軽さだけでなく、本格的な牛丼の満足感を得られる、ローソンを代表するチルド弁当です。売り切れるのも納得のクオリティなので、見かけたらぜひ手に取ってみてください！
実際に食べた人の詳しいレビュー記事を探してみるのも楽しいですよ。（「これが牛丼」の口コミをもっと見る）

「これが牛丼」の具材とタレのメーカーはどこ？ローソン独自のこだわりを深掘り

コンビニ弁当を食べるとき、「この美味しさは、一体どこから来ているんだろう？」と疑問に思うことはありませんか？特に『これが牛丼』のような看板商品は、メーカーや製造過程に、ローソン独自の秘密が隠されています。

製造元はローソンのプライベートブランド

まず大前提として、『これが牛丼』はローソンが企画・販売するプライベートブランド（PB）の商品です。そのため、パッケージに「〇〇社製」と明確に記載されているわけではありません。しかし、実際の製造は、ローソンと提携している大手食品メーカーや専門の調理工場が行っています。これらの工場は、ローソンの厳しい品質基準とレシピに基づき、専用のラインで製造を行っているんです。

ローソンは「まちかど厨房」のように店内調理を一部行う一方で、チルド弁当においては「美味しさと安全性の両立」を最も重視しています。そのため、牛肉のカット方法、タレの煮込み時間、そして何よりも「殺菌・品質保持の技術」に多大なコストとノウハウが投入されています。これが、牛丼チェーンの出来立てとは異なる、チルド弁当ならではの「しっとりとした美味しさ」を生み出している秘密なんです。

タレの「特製ダレ」に隠された秘密

牛丼の命は、言うまでもなくタレですよね。『これが牛丼』のタレは、ただ甘いだけ、辛いだけではありません。検索情報にもあった通り、「コク旨特製ダレ」と表現されることが多いです。この「コク」を出すために、通常の牛丼のタレに使われる醤油や砂糖、みりんといった基本調味料に加えて、企業秘密の「隠し味」が加えられていると推測されます。

• うま味の源：昆布やカツオの出汁を濃縮したもの、またはリンゴや玉ねぎといった野菜のペーストが使われている可能性があります。これにより、牛肉の旨みを引き立てつつ、後味を重くしすぎない「キレ」を出していると考えられます。
• 香り付け：一部のコンビニ牛丼では、牛肉の香りを引き立てるために、ごく少量のワインやブランデーといったアルコール分を飛ばした調味料を使うこともあります。

この特製ダレが、加熱後のご飯にもしっかりと染み込み、電子レンジで温めるだけで工場で作られたばかりのような美味しさを再現できるように計算されているんですね。ローソンが長年かけて培ってきた「コンビニ食の最適解」が、このタレに凝縮されていると言っても過言ではありません。製造メーカーの名前は明かせませんが、その裏側には日本の食品技術の粋が詰まっていると考えると、食べるのがさらに楽しくなりますよね！

店内調理「まちかど厨房」の牛丼（または類似品）は別格？提供店舗の見分け方

ローソンの「牛丼」を探す上で、もう一つ重要なのが、「まちかど厨房」の存在です。この店内調理サービスがある店舗とない店舗では、提供されるお弁当のラインナップやクオリティに大きな差が出ます。もし「本格的な牛丼を食べたい！」という願望が強いなら、この「まちかど厨房」がある店舗を探すことを強くお勧めします。

まちかど厨房とは？チルド弁当との決定的な違い

まちかど厨房は、ローソン店舗の一角に設けられた調理スペースで、店員さんがその場でカツを揚げたり、ご飯を詰めたりして出来立てのお弁当を提供するサービスです。チルド弁当の『これが牛丼』が工場で調理・冷却されて運ばれてくるのに対し、まちかど厨房のお弁当は、その場で調理されるため、温かさ、ご飯のふっくら感、具材のジューシーさが段違いです。

牛丼そのものの提供は店舗や時期によって異なりますが、まちかど厨房では「これが炭火焼牛カルビ丼」や「コク旨特製ダレの牛焼肉丼」といった、牛肉を使った丼ぶりが定番として存在しています。これらの商品は、まさしく「牛丼に匹敵する満足感」を提供してくれます。

• 牛カルビ丼：炭火で香ばしく焼かれた柔らかな牛カルビを使用しており、スッキリとしたキレの良いタレが特徴。肉の香ばしさがチルド弁当にはない魅力です。
• 牛焼肉丼：コク旨な特製ダレが絡んだ牛肉と玉ねぎがたっぷりで、ボリューム満点。

これらの「肉丼」も、出来立ての状態で提供されるため、チルド弁当とは全く違う「出来立てホカホカの専門店の味」に近い体験ができます。チルド弁当が「手軽さ」なら、まちかど厨房は「満足感とクオリティ」に特化していると言えるでしょう。

まちかど厨房がある店舗の見分け方

まちかど厨房が導入されているかどうかは、ローソンの公式サイトの店舗検索機能で確認するのが最も確実です。店舗一覧の検索条件に「まちかど厨房」という項目がありますので、チェックを入れて検索すれば、お近くの対象店舗がすぐにわかります。

店頭では、レジカウンター付近に「まちかど厨房」と書かれた大きな看板や、出来立てのお弁当が並べられた専用のショーケースがあるのが目印です。朝やお昼時には、カツを揚げる音や、お弁当を盛り付ける店員さんの姿が見えることもありますよ！
「牛丼は売ってない」と諦める前に、まずはまちかど厨房があるローソンを探してみてください。きっとあなたの求めている「最強の肉丼」に出会えるはずです！

ローソンセレクト「牛丼の素」の魅力！レトルトなのに専門店級の味？

チルド弁当の『これが牛丼』が見つからなかった、または「今日は家でゆっくりご飯を作りたいけど、手軽に牛丼を食べたい」という時に、強力な助っ人となるのが、ローソンセレクトシリーズの「牛丼の素」です。これはレトルトパウチに入った商品で、チルド弁当とはまた違った魅力があります。

レトルト「牛丼の素」の基本情報と手軽さ

ローソンセレクトの「牛丼の素」は、1人前（122g前後）で、価格も200円台（税抜）と、非常にリーズナブルなのが特徴です。何よりも素晴らしいのは、その調理の簡単さです。

• 電子レンジ調理OK！：箱からパウチを取り出し、袋のままレンジで加熱するだけ。お湯を沸かす手間も、鍋で温める手間もありません。500Wで1分20秒、600Wなら1分程度で完成します。
• 常温保存が可能：チルド弁当と違い、常温で長期保存が可能です。これは、自宅の非常食や備蓄品としても優秀であることを意味します。
• いつでもどこでも：ストックしておけば、夜遅く帰宅した時や、急なランチにも対応できる万能さが魅力です。

レトルトでありながら、ローソンセレクトの高い品質基準をクリアしているため、味も侮れません。甘辛いタレと、程よく煮込まれた牛肉が、ご飯との相性抜群です。もちろん、出来立ての牛丼チェーンの味と全く同じ、とは言いませんが、「家で食べるレトルト牛丼」としては、十分すぎるほどのクオリティを誇っています。

具材の正直レビューと賢い食べ方

ただし、レトルト商品ならではの注意点も正直にお伝えします。

H3: 具材の量について

レビュー記事などを見ると、「パッケージの写真よりお肉が少なめに感じる」という声が時々あります。確かに、丼いっぱいの「並盛」と比べると、具材のボリュームは控えめかもしれません。ご飯茶碗に軽く一杯分、というイメージで捉えておくとギャップが少ないでしょう。物足りない場合は、以下の工夫をしてみてください。

• ちょい足しアレンジ：玉ねぎの薄切りをさっと炒めて加えたり、ネギを散らすだけでもボリューム感と満足度がアップします。
• 卵をプラス：温泉卵や半熟卵をトッピングすれば、濃厚さが増し、具材の少なさを感じさせません。
• 2袋使い：思い切って2袋使って「特盛」にするのも、レトルトならではの贅沢な楽しみ方です！

常温でストックできる手軽さと、この価格で本格的な牛丼の味が楽しめることを考えると、ローソンセレクトの「牛丼の素」は、買い置きマストアイテムです。見かけたら、ぜひ数袋まとめ買いしておくことをおすすめします！

牛丼チェーン店との徹底比較！ローソン「これが牛丼」の優位性はどこにある？

牛丼と言えば、吉野家、松屋、すき家といった専門チェーン店が頭に浮かびますよね。では、ローソンの『これが牛丼』は、これらのチェーン店と比べてどんな違いがあり、どんな優位性があるのでしょうか？筆者独自の視点でガチンコ比較してみます。

価格帯と満足度の違い

まず価格ですが、先述の通り、ローソンの「これが牛丼」はチェーン店の並盛よりも少し高めの価格設定になっています。しかし、この価格差は「利便性」と「品質保持コスト」によって生まれています。

項目	ローソン『これが牛丼』	牛丼チェーン店（並盛）
購入場所	全国のローソン店舗	専門店（店舗限定）
購入時間	24時間いつでも（在庫があれば）	店舗の営業時間による
品質形態	チルド（冷蔵）弁当	出来立て（即時調理）
優位性	手軽さ・安心の品質管理・ご飯がベチャつかない構造	価格の安さ・出来立ての味・豊富なトッピング

牛丼チェーン店は、大量仕入れと効率的な調理システムによって低価格を実現していますが、ローソンは「ご飯の炊き加減」「タレの品質」を工場で徹底管理し、それをチルド状態で維持したまま全国に届けています。この品質へのこだわりと、「24時間いつでも、自宅から一番近い場所で買える」というコンビニの圧倒的な利便性が、ローソン牛丼の最大の優位性と言えるでしょう。

具材の比率と味の個性の比較

次に、味の個性です。『これが牛丼』の特徴は、「玉ねぎ少なめ、肉メイン」であること。これは、チェーン店の牛丼が玉ねぎの甘さも重要なアクセントとしているのに対し、ローソンは肉の旨みを前面に押し出す方向性を選んでいることを示唆しています。

• ローソン：肉の食感とタレのコクが主役。チルド弁当としての食べやすさを追求したバランス。
• チェーン店：玉ねぎと牛肉が一体となった伝統的な甘辛さ。店舗での出来立ての香りが魅力。

筆者の意見としては、「急いでいる時や、夜食として食べるならローソン」「がっつり専門店の味とトッピングを楽しみたいならチェーン店」という使い分けが最適だと感じています。特にローソンは、紅生姜や卵など、牛丼に必須のトッピングも同時にレジ横やチルドコーナーで揃えられるため、サイドメニューの充実度も魅力的です。

「これが牛丼」を10倍美味しくする！おすすめちょい足し・トッピングアレンジ5選

ローソンの『これが牛丼』はそのまま食べても美味しいですが、ひと手間加えるだけで、その美味しさは劇的にアップします！コンビニで簡単に手に入る食材を使った、筆者おすすめのちょい足し・トッピングアレンジ5選をご紹介します。ぜひ試してみてください！

アレンジの神髄！定番から変わり種まで

温泉卵・半熟卵で濃厚まろやか！

これは牛丼の定番中の定番ですが、ローソンでも温泉卵やとろとろの半熟ゆで卵が販売されています。温めた牛丼に卵を割り入れ、黄身をタレと絡ませて食べると、タレの甘辛さと黄身のコクが合わさり、極上のまろやかさになります。牛丼チェーンの味を再現する上でも、最も重要なトッピングです。

とろけるスライスチーズで洋風リッチに！

牛丼にチーズ！？と驚くかもしれませんが、これが本当に美味しいんです。温める前にスライスチーズを牛肉の上に乗せて一緒にレンジにかけるだけで、とろーりと溶けたチーズが牛肉を包み込みます。タレの和風な甘辛さが、チーズの塩気とコクで洋風に変化し、まるで牛すき焼きチーズリゾットのような味わいになります。濃厚好きにはたまらないアレンジです。

きざみネギでシャキシャキ食感をプラス！

ローソンのサラダコーナーや薬味コーナーで売っているきざみネギをたっぷりと乗せてみましょう。ネギのシャキシャキとした食感と、独特の香りが加わることで、単調になりがちな牛丼の風味にパンチが生まれます。ネギ好きならぜひ試してほしいアレンジです。

キムチでピリ辛＆発酵のうま味！

牛丼のタレとキムチの発酵した辛味・酸味は、実は相性が抜群です。一口大のキムチを乗せて食べると、甘辛い牛丼の味が引き締まり、食欲が増進されます。辛いものが苦手な方でも、少量ずつ試してみてください。キムチはローソンの惣菜コーナーで手軽に手に入ります。

マヨネーズ＆七味でジャンキーMAX！

ジャンキーな味が好きな方におすすめなのが、マヨネーズと七味唐辛子の組み合わせです。温めた牛丼の上からマヨネーズを細くかけ、七味をたっぷり振るだけ。マヨネーズの酸味と油分がタレのコクと絡み合い、中毒性のある「背徳の味」になります。カロリーは気にしない！という日にどうぞ。

ローソン牛丼販売休止の歴史を振り返る！BSE問題と牛肉の産地変更

私たちが今、ローソンで美味しい『これが牛丼』を楽しめる裏には、少し波乱のあった「牛丼の歴史」があります。特に2003年頃のBSE（牛海綿状脳症）問題は、日本の食卓に大きな影響を与え、ローソンを含む多くの外食・中食産業に激震が走りました。

2003年の衝撃！牛肉の輸入停止

2003年当時、ローソンの牛丼は、アメリカ産の牛肉を使用していました。この牛丼は、年間販売個数が約2,300万食にも達するほどの看板商品でした。しかし、米国でBSEが確認されたことで、日本は米国産牛肉の輸入を全面的に禁止する措置を取りました。これにより、主要な原材料を失ったローソンは、やむを得ず牛丼の販売を一時的に休止せざるを得なくなりました。

この販売休止は、単に一つの商品のラインナップから消えたという以上の意味がありました。多くの消費者が日常的に楽しんでいた味が突然食べられなくなるという事態は、当時の食に対する関心を大きく高めるきっかけにもなりました。ローソン社内でも、この人気商品をいかに早く、そして安全に復活させるかが大きな課題となったことは想像に難くありません。

豪州産牛肉への切り替えと「復活」

ローソンが取った対策は、牛肉の産地を安定供給可能な「豪州産牛肉」に切り替えることでした。オーストラリアはBSEの発生リスクが低いとされており、安全性が確保されていました。この決断と、それに伴う新たな調理法の開発、物流ルートの再構築を経て、ローソンの牛丼は2004年6月15日に、見事に全国で販売再開を果たしました。

この「復活」は、当時のニュースリリースにも大々的に掲載され、多くのファンを喜ばせました。この時復活した牛丼が、現在の『これが牛丼』へと続くローソン牛丼のルーツとなっています。つまり、「ローソンに牛丼が売ってない」という言葉は、この2003年～2004年の一時的な空白期間を知っている世代の方にとっては、記憶に残っている「事実」だったわけです。

ローソンが安全性を確保し、いかにして看板商品を復活させたかという詳細な経緯は、同社のニュースリリースなどで確認できます。食の安全に対する企業の姿勢を知る上で非常に興味深い歴史です。（ローソン牛丼復活時のニュースを見る）

ローソンの牛丼はなぜ高い？チェーン店より価格設定が高い理由を分析

「美味しいけど、牛丼チェーンの並盛より100円くらい高いのはなぜ？」
これは多くの消費者が抱く素朴な疑問です。ローソンの『これが牛丼』が、専門店の牛丼より高めに設定されている理由について、コンビニ弁当特有のコスト構造から分析してみましょう。

コンビニ弁当に不可欠な「チルド（冷蔵）の壁」

牛丼チェーン店は、注文を受けてから数分で出来立てを提供しますが、コンビニのチルド弁当はそうはいきません。ここには、以下の二つの大きなコスト要因が関わってきます。

• 品質保持のためのコスト：出来立ての美味しさを工場で完全に閉じ込め、冷蔵状態で店舗まで運ぶ必要があります。これには、特殊な冷却技術、密閉性の高い容器、そして徹底した温度管理が必要となり、通常の弁当よりもコストがかかります。
• ご飯と具材のセパレート構造：『これが牛丼』のように、ご飯と具材が分かれている容器は、一体型の容器よりも製造コストが高くなります。これは、お客様に最高の食感を提供するための「美味しさのための投資」と言えます。

つまり、ローソンの牛丼は、単なる「食材費」だけでなく、「いつでもどこでも安全に、出来立てに近い品質で提供するための技術・物流コスト」が上乗せされているため、価格が高くなる傾向にあるのです。

物流・店舗運営コストと仕入れ数の問題

また、店舗運営の視点からもコスト差が生まれます。

コスト要因	牛丼チェーン店	ローソン（コンビニ）
店舗の家賃・人件費	牛丼専門のスタッフのみ	24時間営業、多岐にわたる商品・サービス対応スタッフ
原材料の仕入れ	牛丼・豚丼などに特化し、大量一括仕入れ	お弁当、パン、日用品など多品種少量仕入れ
在庫管理	オーダーを受けてから調理するため、廃棄ロスが少ない	日持ちしないチルド商品の発注・廃棄ロスリスクがある

ローソンは、牛丼だけを専門に売っているわけではありません。牛乳や雑誌、日用品なども一緒に管理・販売する店舗運営は、牛丼チェーンのような「単一商品の大量販売によるコストダウン」が難しくなります。これらの複合的な要因により、『これが牛丼』は、チェーン店より少し価格が高めに設定されているのです。しかし、この価格を払うことで、「いつでも、最も近い場所で高品質な牛丼を買える」という究極の利便性を手に入れていると考えれば、納得できるのではないでしょうか。

【裏技】ローソン牛丼を確実にゲットする方法！在庫確認のコツと発注サイクル

「よし、今日こそ『これが牛丼』を食べるぞ！」と意気込んでローソンに行ったのに、チルド弁当の棚が空っぽ…という経験、ありますよね。人気商品ゆえの悲劇ですが、実はローソン牛丼を確実にゲットするための「裏技」があるんです。筆者が実際に試した、在庫確認のコツと発注サイクルについて解説します。

狙い目は「午前中」の入荷時間帯を把握すること

チルド弁当は、基本的に一日に決まった時間帯に一度だけ配送されます。この入荷直後こそが、牛丼をゲットする最大のチャンスです。

• 都市部の店舗：朝の早い時間帯（午前7時～10時頃）に入荷するケースが多いです。特にビジネス街の店舗では、ランチ需要に間に合わせるため、早めの入荷となります。
• 郊外の店舗：午前中の中頃から昼前（午前9時～12時頃）に入荷することが多いです。

ただし、この時間は店舗や配送ルートによって異なります。最も確実なのは、店員さんに「お弁当が入荷する時間帯はいつ頃ですか？」と尋ねてみることです。これは裏技でも何でもなく、ローソンではお客様からの問い合わせに丁寧に答えてくれるお店が多いので、遠慮せずに聞いてみましょう！
入荷直後の新鮮な牛丼をゲットできれば、その日のランチは間違いなく大満足です。

ローソンの発注システムの傾向を逆手に取る

ローソンの店員さんは、過去の販売実績や天候、曜日などを見て発注数を決めています。人気商品は、「すぐに売り切れる＝もっと発注しないと！」という学習サイクルが働くため、売り切れが続いている店舗は、発注数を増やしている可能性が高いです。しかし、同時に廃棄のリスクもあるため、慎重に発注しています。

ここで裏技です。もし売り切れていたとしても、諦めずに「次はいつ入荷しますか？」「今日の発注数は少なかったですか？」とコミュニケーションを取ってみてください。お客様からの「熱い要望」は、店員さんの発注意欲を高めることにつながります。「この商品、人気なんだな」と認識してもらうことで、翌日以降の発注数が増える可能性が高まります。これは顧客からの「無言のフィードバック」を活用する、賢い戦略です。

また、ローソンはアプリ会員向けに、お弁当の割引クーポンを発行することがあります。これらのクーポンが使える日は、牛丼の競争率が上がりますので、クーポン利用日の朝イチの来店を強くおすすめします。常に最新のキャンペーン情報は、ローソン公式アプリでチェックしましょう。

ローソンで買える牛丼以外の「最強の肉丼」をチェック！カルビ丼と焼肉丼の魅力

ローソンには『これが牛丼』の他にも、牛丼に負けないくらい美味しい「肉丼」がたくさんあります。特に牛肉を使った丼ぶりは、そのクオリティの高さから、牛丼が見つからない日の「代替品」としてだけでなく、「本命」として選ばれることも多いんです。ここでは、特に評価の高い二つの「最強の肉丼」をご紹介します。

炭火の香りがたまらない「これが炭火焼牛カルビ丼」

ローソンの「これが」シリーズの中でも、根強いファンを持つのが『これが炭火焼牛カルビ丼』です。この商品の最大の魅力は、その名の通り「炭火焼の香ばしさ」です。

• 肉の部位と食感：柔らかな牛カルビ肉を使用しており、程よい厚みで食べ応え抜群です。
• 味付け：スッキリとしたキレの良い甘辛いタレが、肉の旨みを最大限に引き出しています。炭火の香りが加わることで、チルド弁当とは思えない本格的なBBQのような風味が楽しめます。
• 満足度：牛肉特有の脂の旨みと香ばしさがガツンと来るため、牛丼とはまた違った「肉を食べている！」という満足感が得られます。

牛カルビ丼も『これが牛丼』と同様に、チルド弁当として販売されています。牛肉の部位や調理法が異なるため、牛丼が「煮る」美味しさなら、カルビ丼は「焼く」美味しさを追求した商品と言えます。今日はガッツリと香ばしいお肉を楽しみたい、という気分の時には、ぜひこちらを選んでみてください。

コク旨特製ダレが決め手の「牛焼肉丼」（まちかど厨房）

まちかど厨房のラインナップに登場することがある『コク旨特製ダレの牛焼肉丼』も、見逃せません。こちらは、店舗で出来立てが提供されることが多いため、よりフレッシュな美味しさが楽しめます。

• タレの濃厚さ：コクと深みのある特製ダレが特徴で、ご飯が進む濃いめの味付けです。
• 出来立ての魅力：調理後すぐに提供されるため、ご飯の温かさ、肉のジューシーさ、玉ねぎのシャキシャキ感が格別です。

これらの肉丼も、ローソンの「専門店に負けないお弁当を提供する」という熱意の表れです。牛丼が見つからなくても、ローソンの肉丼コーナーをチェックすれば、必ずお腹も心も満たされる一品が見つかるはずです。（ローソンのお弁当・おにぎりの最新情報を見る）

牛丼を食べるならローソン？セブンイレブン？コンビニ牛丼ガチンコ対決！

ローソンの『これが牛丼』を深掘りしてきましたが、コンビニ牛丼というカテゴリーで考えた場合、ライバルであるセブンイレブンやファミリーマートの牛丼と比較して、ローソンはどこが優れているのでしょうか？ここでは、主要なコンビニ牛丼のガチンコ対決を試みます。

セブンイレブン牛丼との比較（品質とボリューム）

セブンイレブンの牛丼も非常に人気が高く、ローソンと同様にチルド弁当として販売されています。セブンの牛丼は、比較的「バランス型」の味付けで、玉ねぎの甘みがしっかり感じられる傾向があります。

項目	ローソン『これが牛丼』	セブンイレブン牛丼（目安）
価格（税込）	567円前後	540円前後
具材の特徴	肉メイン、玉ねぎ少なめ、タレのキレが良い	バランス型、玉ねぎ多め、万人受けする甘み
ご飯との分離	セパレート容器多し	セパレート容器多し
総評	肉の旨みを追求した「肉食系」牛丼	伝統的な牛丼の味に近い「王道系」牛丼

ローソンが「牛肉の旨みをストレートに楽しむ」ことを重視しているのに対し、セブンイレブンは「牛丼チェーンの味を再現する」ことに重点を置いている印象です。どちらも美味しいですが、あなたが「牛肉のパンチ」を求めるならローソン、「懐かしい牛丼の味わい」を求めるならセブンイレブン、と使い分けるのがおすすめです。

ファミリーマートの牛丼（または類似品）との比較

ファミリーマートもチルド弁当として牛丼をラインナップに入れていますが、時期によって「牛焼肉丼」や「牛すき丼」といった類似の牛肉丼が主役になることもあります。ファミマの牛丼は、ローソンやセブンと比較して、さらに「タレの甘さ」が際立っていることが多いのが特徴です。

• ファミマの個性：タレの甘みが強く、お子様や甘めの味が好きな方には特に支持されています。
• ローソンの個性：甘さよりも「コク」や「キレ」を重視し、大人も満足できるバランス。

コンビニ各社、それぞれが独自の「牛丼観」を持って商品を開発しており、食べ比べをしてみると非常に面白いですよ。ぜひ、三社の牛丼を食べ比べて、あなたにとっての「最強コンビニ牛丼」を見つけてみてください！

ローソン「牛丼の素」は常備推奨！災害備蓄としても優秀な理由

先ほどもご紹介したローソンセレクトの「牛丼の素」ですが、単なる手軽なランチや夜食というだけでなく、実は非常に優秀な「災害備蓄品」としても注目すべきアイテムなんです。常備しておくと安心な理由を詳しく解説します。

常温保存と賞味期限の長さが最大の魅力

レトルト食品の最大の利点は、常温で長期間保存できることです。ローソンセレクトの牛丼の素も、直射日光を避けた涼しい場所であれば、製造から数ヶ月～1年程度（商品による）の賞味期限が設定されています。

• 冷蔵庫不要：冷蔵庫のスペースを圧迫しません。非常用持ち出し袋や、食品庫の片隅に置いておけます。
• ローリングストックに最適：普段の食事で消費し、消費した分だけ補充するという「ローリングストック法」に最適です。災害時だけでなく、日常でも役立つので無駄がありません。

災害が発生し、電気やガスが止まってしまった場合でも、レトルト食品ならそのまま食べられる、またはカセットコンロなどで温めることができるため、調理の負担を軽減してくれます。特に、ご飯は炊けるけれどおかずがない、という状況では、この牛丼の素が非常に重宝します。

栄養バランスと満足度の高さ

非常時の食事は、栄養バランスと心の満足度も重要です。乾パンや水だけでは、精神的にも疲弊してしまいます。

• 動物性たんぱく質：レトルト牛丼の素は、牛肉から良質なたんぱく質を摂取できます。これは、非常時における体力維持に非常に重要です。
• 心の満足度：甘辛い牛丼のタレの味は、私たち日本人にとって「ホッとする味」の一つです。非常時に、普段食べ慣れた美味しいものを口にできることは、精神的な安心感につながります。

レトルト牛丼の素は、ご飯さえあれば、温かい「牛丼」という一品料理がすぐに完成します。ローソンに行った際は、ぜひ数袋、災害備蓄品として購入しておくことを強くおすすめします。普段使いもできる防災食として、これほど優秀なアイテムはなかなかありませんよ。

筆者「どこストア」が選ぶ！ローソン牛丼に合うサイドメニューBEST3

牛丼の楽しみは、メインの美味しさだけにあらず！サイドメニューや汁物を組み合わせることで、満足度が格段に向上します。ローソン商品を熟知している筆者「どこストア」が、ローソンの『これが牛丼』を食べる際に、絶対に外せない最高の組み合わせを3つご紹介します。すべてローソンで手に入りますよ！

牛丼の完成度を高める最強の布陣

フリーズドライのお味噌汁（特にネギや豆腐入り）

牛丼チェーン店でも定番ですが、牛丼には温かい汁物が必須です。ローソンで販売されているフリーズドライのお味噌汁は、お湯を注ぐだけですぐに本格的な味が楽しめます。濃厚な牛丼の味を、お味噌汁の優しい塩分と出汁がスッと洗い流してくれ、無限に牛丼が食べられる最高のループが完成します。

ゆで卵（半熟タイプ）

先ほどアレンジでもご紹介しましたが、サイドメニューとしても優秀です。牛丼の上に乗せるだけでなく、お味噌汁の後にそのまま食べても、良質なたんぱく質を補給できます。特に半熟タイプのゆで卵は、黄身がトロリとしているため、牛丼の具材と絡めやすく、口の中で一体感が生まれます。

カットサラダ（千切りキャベツやグリーンサラダ）

牛丼はどうしても野菜が不足しがちなので、手軽に食物繊維を補給できるカットサラダは欠かせません。さっぱりとした千切りキャベツや、レタス・トマトなどのグリーンサラダを選ぶと、牛丼の濃厚な脂をリフレッシュしてくれます。ドレッシングは、和風や青じそなど、さっぱり系を選ぶのがおすすめです。カロリーのコントロールにも役立ちますし、罪悪感なく牛丼を楽しめますよ！

この3点セットを揃えれば、『これが牛丼』はもはやコンビニ弁当の枠を超え、立派な定食セットとなります。ぜひ、次回のローソン訪問時に試してみてくださいね！

知って得する！ローソンで牛丼を買うなら火曜日がお得？キャンペーン情報

ローソンで牛丼を買うなら、少しでもお得に手に入れたいですよね！ローソンでは、お弁当やチルド商品に関して、定期的にさまざまなキャンペーンを実施しています。ここでは、牛丼購入時に得する可能性のあるキャンペーン情報と、ポイント活用術をご紹介します。

お弁当50円引きクーポンは要チェック！

ローソンでは過去に、「お弁当各種を購入すると、次回使える50円引きの値引券（レシートクーポン）がもらえる」といったキャンペーンを定期的に実施しています。この「お弁当各種」には、もちろん『これが牛丼』やその他の肉丼、カツ丼なども含まれます。

• クーポンの発券期間：通常、数週間単位で行われます。
• クーポンの利用期間：発券期間終了後も一定期間利用できます。
• 狙い目の曜日：特に曜日指定はありませんが、新しいキャンペーンが火曜日にスタートすることが多いため、火曜日に公式サイトやアプリをチェックするのは非常に有効です。

この50円引きクーポンをゲットできれば、実質的にチェーン店の価格差が縮まり、ローソン牛丼がさらにお得になります。レシートは必ずチェックし、次回利用しましょう！

Pontaポイントやdポイント活用術

ローソンはPontaポイントとdポイントの両方に対応しています。ポイントを賢く活用することで、実質的な支出を抑えることができます。

• ポイント二重取り：クレジットカードや電子マネーにPontaポイントやdポイントが貯まるものを選べば、支払いで貯まるポイントとローソンで貯まるポイントの二重取りが可能です。
• お試し引換券：貯まったポイントは、ローソンアプリから「お試し引換券」に交換することで、商品をお得にゲットできます。牛丼は対象になりにくいですが、サイドメニューのお茶やデザートなどをお試し引換券で手に入れれば、トータルコストを大幅に下げられます。

ローソンのお得なキャンペーン情報やポイント活用法を定期的にチェックすることで、『これが牛丼』をよりお得に、より頻繁に楽しむことができますよ。キャンペーンの詳細は、ローソンの公式アプリやウェブサイトのニュースリリースで確認できます。（ローソンの最新キャンペーン情報を見る）

まとめ：ローソンで牛丼が売ってないは過去の話！進化し続けるコンビニ牛丼の未来

本記事では、「ローソンで牛丼が売ってない」という長年の疑問を徹底的に解決し、現在の主力商品である『これが牛丼』の魅力と、その販売をめぐる背景について深く掘り下げてきました。

結論として、「ローソンに牛丼が売ってない」というのは、2003年頃のBSE問題による一時的な販売休止の記憶、または人気による品切れが原因であり、現在ではローソンの看板商品としてしっかり販売されていることがわかりました。

ローソン牛丼の「進化のポイント」再確認

ローソン牛丼の進化と、私たちが注目すべきポイントを改めてまとめましょう。

• 品質の進化：チルド弁当でありながら、ご飯と具材を分けるセパレート構造を採用し、出来立てに近い食感を追求。肉の旨みを前面に出したタレの味付けで、専門店に負けないクオリティを実現しています。
• レトルトの進化：ローソンセレクトの「牛丼の素」は、常備食・防災食としても優秀なハイクオリティレトルトとして、私たちの食卓を支えています。
• 多様性の進化：牛丼だけでなく、「炭火焼牛カルビ丼」など、牛肉を使った様々な「肉丼」がラインナップされており、消費者の多様なニーズに応えています。

今やコンビニのお弁当は、単に手軽な食事というだけでなく、食の安全と品質を追求したハイレベルな商品へと進化しています。ローソンの『これが牛丼』は、その進化を体現する代表的な一品と言えるでしょう。ぜひ、この記事で得た情報を武器に、お近くのローソンで探してみて、その美味しさを体験してください！

また、もし見つからない場合は、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで、ローソンセレクトのレトルト牛丼の素を検索してみるのもおすすめです。手軽に本格的な味が楽しめるため、まとめ買いするファンも多いんですよ。時にはメルカリなどのフリマアプリで、ローソン関連の限定グッズと一緒に取引されているのを見かけることもあるかもしれませんね！