ローソンで大葉は売ってる？生野菜コーナーの真実と青じそ関連商品（チキンカツ・ドレッシング）の秘密を徹底解説！

皆さんこんにちは！筆者のどこストアです。

「ちょっとだけ大葉が欲しいんだけど、ローソンに売ってるかな？」
急に和食を作ることになったり、お弁当の彩りや、唐揚げの風味付けに大葉を使いたくなったりすること、ありますよね！

コンビニで生の大葉が手に入るなら、わざわざスーパーに行かなくて済むのに…と、一度は考えたことがあるのではないでしょうか？
結論から言うと、ローソンでは一般的な「生の大葉（葉物野菜）」を常時取り扱っている店舗は非常に少ないです。しかし、諦めるのはまだ早いです！

実は、ローソンには大葉や青じその爽やかな風味を存分に楽しめる、隠れた名品がたくさん存在するのをご存知でしたか？
今回の記事では、ローソンで大葉が買えるのかどうかという疑問を徹底的に解明しつつ、もし生の大葉がなくても大満足できる「青じそ関連商品」の魅力と、その活用術までを、トレンドブログ風に詳しくご紹介します！

急に大葉が欲しくなった時の裏ワザや、他店での探し方まで網羅しているので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

それでは、ローソンで大葉を探す旅を始めましょう！

ローソンに生の大葉（青じそ）は売ってる？結論と店舗の立ち位置

「ローソンで大葉は売ってるの？」という疑問に対する答えは、残念ながら「ほとんどの店舗で、単体の生野菜としては売っていません」となります。

コンビニエンスストアの主要な役割は、すぐ食べられる調理済み食品やお弁当、そして日用品の提供にあります。そのため、賞味期限が短く、鮮度管理が難しい葉物野菜（大葉、ネギ、カイワレなど）を単体で販売している店舗は、きわめて限定的です。特に一般的なローソンの店舗では、野菜コーナー自体が存在しないことがほとんどです。

しかし、例外となるのが「ナチュラルローソン」や、都市部の大型店舗です。
ナチュラルローソンは健康志向の商品を多く取り扱っており、一部の店舗ではミニトマトやカット野菜と一緒に、少量パックの薬味類（ネギやもしかしたら大葉）を取り扱っている可能性はあります。また、通常のローソンでも、立地によってはスーパーマーケット的な機能を補完するために、ごく少量の野菜を置いているケースもゼロではありません。

もし、あなたの最寄りのローソンが「ナチュラルローソン」であれば、まず店頭の野菜・サラダコーナーをチェックしてみてください。ただし、生の大葉は季節や仕入れ状況によってすぐに品切れになってしまう商品なので、確実に手に入れたい場合は、事前に店舗に電話で確認するのが最も確実な方法と言えるでしょう。

結論をまとめると、

店舗タイプ	生の大葉（青じそ）の取り扱い	チェックポイント
一般のローソン	ほとんど取り扱いなし	野菜コーナー自体がないことが多い
ナチュラルローソン	取り扱いがある可能性あり	ミニトマトやカット野菜の近くを探す
都市部の大型ローソン	ごくまれに取り扱いがある場合も	店員さんに直接聞くのが確実

どうしても生の大葉が必要な場合は、次に紹介する「大葉の代替品」や「関連商品」を活用する、または後述の「ローソン以外のコンビニ・スーパーの探し方」を参考にしてみてくださいね！

生の大葉が無くても、ローソンの青じそ関連商品は驚くほど優秀ですよ！

ローソンで「大葉」を探す人が本当に求めているものとは？

ローソンで生の大葉を探す時、多くの人が本当に求めているのは、単なる葉っぱではありません。それは、「あの爽やかな風味」と「彩りの鮮やかさ」、そして「殺菌作用への期待」の3つではないでしょうか。

生の大葉が手に入らない場合でも、ローソンにはこれらのニーズを満たしてくれる素晴らしい商品が揃っています。生の大葉の代わりに「大葉の風味」を楽しむことに視点を変えると、一気に選択肢が広がるんです。

青じそ特有の「爽やかさ」を求めるならドレッシングが最適

大葉特有のペリルアルデヒドという成分が持つ香りは、食欲を増進させ、油っこい料理をさっぱりとさせる効果があります。

ローソンのオリジナル商品にある「ノンオイルドレッシング 香味青じそ」は、まさにこの爽やかさを凝縮した一本です。
サラダはもちろん、冷奴や唐揚げに少しかけるだけで、一瞬にして和風の爽やかな一品に変わります。特に夏の暑い時期や、食欲がない時でも、このドレッシングがあれば大葉の風味を簡単に取り入れられるのが大きなメリットです。

また、ドレッシングタイプであれば、生の大葉のように刻む手間も要らず、冷蔵庫で比較的長く保存できるため、使い勝手が非常に良いです。これこそが、コンビニで大葉を探す人にとって最も実用的な解決策と言えるでしょう。

「大葉の風味と満足感」を求めるなら調理品を試してみて

大葉を食べる主な目的として、「風味」と「ボリューム」を同時に求めている人も多いです。
そのニーズに応えるのが、ローソンオリジナル商品の代表格である「チーズ大葉チキンカツ」です。

鶏むね肉でチーズと大葉をサンドして揚げたこの商品は、大葉の香りがチキンカツの脂っこさを打ち消し、飽きさせない味を実現しています。お弁当のおかずや夕食の一品として、大葉の風味をしっかりと感じながらも、メインディッシュとしての満足感が得られる優れものです。

このように、ローソンで大葉を探す行為は、単に生野菜を探すことではなく、「大葉の持つ機能性（香り、さっぱり感、和風感）を、手軽なコンビニ商品で代替したい」というニーズに他なりません。

この視点を持つことで、たとえ生の大葉が無くても、ローソンでのお買い物が何倍も楽しく、そして豊かになるはずです。

さあ、次のセクションでは、ローソンが誇る大葉関連商品の中でも特に人気が高い「チーズ大葉チキンカツ」について、深掘りしていきますね！

大葉好き必見！ローソンで見つけた【チーズ大葉チキンカツ】を徹底レビュー

ローソンに生の大葉は無くても、大葉の魅力を最大限に引き出した調理品があります。それが、大葉好きの間で密かに話題になっている「チーズ大葉チキンカツ」です。

このチキンカツは、大葉の爽やかさ、チーズのコク、そしてさっぱりとした鶏むね肉のハーモニーが絶妙で、一度食べたら忘れられない味と評判です。筆者も初めて食べた時は、コンビニのチキンカツでこんなに上品な味が楽しめるのかと、正直驚きました。

チキンカツの魅力を支える「大葉の役割」

一般的なチキンカツは、揚げ物であるため、後半になるとどうしても重たく感じてしまいがちです。しかし、このチーズ大葉チキンカツは、その構造に秘密があります。

要素	特徴と大葉との関係
鶏むね肉	さっぱりとした淡白な味わいで、大葉の香りを引き立てる。
チーズ	濃厚なコクと塩気を提供し、満足度を高める。大葉がチーズの重さを軽減。
大葉	爽やかな清涼感をプラスし、ペリルアルデヒドの働きで後味がさっぱり。

特に、大葉は油分と非常に相性が良く、その独特の香りが揚げ物の風味を格上げしてくれます。
チキンカツの外側はサクサク、中はジューシーな鶏肉ととろけるチーズ、そしてその間に挟まれた大葉がフワッと香り、一口ごとに「和」の清涼感を感じさせてくれます。この絶妙なバランスこそが、この商品の最大の魅力と言えるでしょう。

夕食のメインとしてはもちろん、ビールやハイボールのおつまみとしても非常に優秀です。ローソンの公式サイトでもしっかり紹介されている人気商品（外部リンク）なので、見かけたらぜひ手に取ってみてください。

筆者おすすめの「ちょい足し」アレンジ

このチキンカツはそのまま食べても十分美味しいですが、さらに風味豊かに楽しむ筆者おすすめのちょい足しアレンジをご紹介します。

• 大根おろしを添える: ローソンで売っている大根おろしパックを添えると、さらにさっぱりと、まるで和食屋さんのような上品な味わいに変化します。
• ポン酢をかける: 醤油ベースのポン酢を少し垂らすと、酸味が加わり、より大葉の香りが際立ちます。
• 刻み海苔を乗せる: 風味の相乗効果で、おにぎりの具材としても通用するような、香ばしい和風カツになります。

このチキンカツはローソン標準価格で397円（税込）という手頃な価格帯も魅力です。
大葉の風味を手軽に、かつボリューミーに楽しみたい時に、真っ先に思い浮かぶ商品として、ぜひリストアップしておいてくださいね。

チキンカツの製造元は？気になるカロリーと原材料を詳しくチェック

ローソンのオリジナル商品、特に調理品を購入する際に気になるのが、その「製造元」と「栄養成分」ですよね。特に健康を意識している方や、アレルギーを持つ方は、細かくチェックしておきたいところです。

製造元は「ローソンオリジナル」が品質を担保

ローソンオリジナル商品（Lチキなどを含む）の場合、特定のメーカー名がパッケージに直接記載されていないことが多く、「ローソンオリジナル」として販売されています。これは、ローソンが定める厳しい品質基準に基づき、複数の協力工場で製造されているためです。

しかし、どのメーカーが作っているかを知りたい場合は、パッケージの隅に記載されている製造所固有記号（例: +A, +Bなど）をローソンの公式サイトやお客様相談窓口で照会することで、どの提携工場で製造されたかを間接的に知ることができます。
ローソンのプライベートブランドであるという点が、一定の品質と安全性を担保していると考えて良いでしょう。

主要な原材料については、以下のようになっています（一般的なチキンカツの構成と大葉関連情報に基づく）。

主要原材料	特徴
鶏むね肉	脂質が少なくさっぱりとしている。
チーズ	プロセスチーズ等が使用され、加熱しても風味と形が保たれるよう工夫されている。
大葉（青じそ）	鶏肉とチーズの間に挟み込まれ、香り成分が加熱によって引き出されている。
パン粉・揚げ油	衣のサクサク感を出すためのパン粉と、フライ用の植物油。

気になるカロリーと栄養成分は？

「チーズ大葉チキンカツ」の正確な栄養成分は、時期によって変動したり、地域によって仕様が異なる場合があるため、必ず購入時のパッケージを確認する必要があります。ここでは、ローソン公式情報から読み取れる範囲の情報と、一般的な揚げ物としての情報を基に解説します。

【チーズ大葉チキンカツ 栄養成分（目安）】

項目	目安値 (1包装当たり)	ポイント
熱量（カロリー）	350 kcal ～ 450 kcal 程度	揚げ物としては標準的だが、大葉のおかげでさっぱり感じる。
たんぱく質	20 g ～ 30 g 程度	鶏むね肉を使用しているため、高たんぱく質で満足度が高い。
脂質	20 g ～ 30 g 程度	揚げ物とチーズが含まれるため、一定量含まれる。
炭水化物	20 g ～ 30 g 程度	パン粉（衣）によるものが主。

鶏むね肉を使っているため、通常のモモ肉を使ったカツよりもヘルシー志向であり、タンパク質をしっかり摂りたい時にもおすすめできます。大葉が含まれることで、罪悪感が少し減るのも嬉しいポイントですよね。このチキンカツなら、美味しくカロリーと向き合えるのではないでしょうか。

最新の正確な情報は、ローソン公式サイトのオリジナル商品ページ（外部リンク）で、個別の商品詳細を確認してくださいね。

サラダ好きにおすすめ！ローソンオリジナル【青じそドレッシング】の秘密

大葉の風味を手軽に楽しむもう一つの方法、それがローソンオリジナルの「青じそドレッシング」です。

ローソンのドレッシングは、サラダだけでなく、様々な料理に活用できる万能調味料として非常に人気があります。特に青じそドレッシングは、その爽やかな香りが特徴で、ノンオイルタイプも用意されているため、健康を気にする方やダイエット中の方にも支持されています。

青じそドレッシングの魅力：ノンオイルでさっぱり！

ローソンで取り扱いの確認ができた青じそドレッシングには、主に以下の2種類があります。

• ノンオイルドレッシング 香味青じそ（個食タイプ 25ml）
• 爽やかな青じそ香る ノンオイルドレッシング（ボトルタイプ 300ml）

どちらも「ノンオイル」である点が最大のポイントです。通常のドレッシングは油分が多くカロリーが高くなりがちですが、ノンオイルであれば、罪悪感なくたっぷり使えるのが魅力です。

【香味青じそドレッシングの秘密】

風味の決め手	青じその香り成分（ペリルアルデヒド）と、まろやかな「だし」のうま味。
カロリー（25ml個食）	わずか25kcal。
活用シーン	コンビニのカット野菜サラダ、冷奴、お刺身、和風パスタなど。

このドレッシングがあれば、コンビニで買ったシンプルなサラダも、自宅で作ったかのような風味豊かな一品に変わります。
特に、コンビニでサラダを買うついでに、個食タイプのドレッシングも一緒に購入できる手軽さが、ローソンならではの強みです。

ドレッシングの予想される原材料

一般的に、青じそノンオイルドレッシングの原材料は以下の成分で構成されています。

• ベース: 醤油、醸造酢（酸味と保存性を高める）
• 甘み: 砂糖、果糖ぶどう糖液糖など（まろやかさを出す）
• 風味: 青じそエキス、青じその葉、香辛料（青じその香りを再現・補強）
• うま味: かつおだし、昆布だし、たんぱく加水分解物など（コクを出す）

ローソンオリジナルドレッシングも、これらの成分をベースに、爽やかな香りを際立たせるように工夫が凝らされているはずです。ボトルタイプは自宅用に、個食タイプはランチ用に、と使い分けることで、青じその爽やかさを日常的に楽しめますよ。

筆者の家でも、夏場はこのドレッシングを常備しており、素麺のつゆに少し加えて、さっぱりとした「しそ風味素麺」として楽しむこともあります。ぜひお試しください！

個食タイプとボトルタイプ、どっちがお得？青じそドレッシングを徹底比較

ローソンで青じそドレッシングを見つけた時、「個食タイプ（25ml）とボトルタイプ（300ml）、どっちを買うのが賢いかな？」と迷う人もいるのではないでしょうか。ここでは、価格、使い勝手、保存性を徹底的に比較し、あなたに最適な選び方をご提案します。

価格と容量を比較！意外な結果が？

まずは、ローソン標準価格に基づいた価格と容量の比較です。

【ローソン 青じそドレッシング比較表】

種類	容量	価格（税込）	1mlあたりの価格
個食タイプ（25ml）	25ml	35円	約1.40円/ml
ボトルタイプ（300ml）	300ml	240円	約0.80円/ml

計算してみると、ボトルタイプの方が、個食タイプの約半分ほどの価格で、圧倒的にお得だということがわかります。頻繁に青じそドレッシングを使う方は、迷わずボトルタイプを選ぶべきでしょう。自宅の冷蔵庫に常備しておけば、いつでも好きなだけ青じその爽やかさをプラスできます。

使い勝手と保存性を重視した選び方

価格以外にも、利用シーンによって使い勝手は大きく変わってきます。

個食タイプがおすすめな人

• 主にランチで使う人: 会社や学校でコンビニサラダを食べる際に、必要な分だけ持ち運べるため便利です。
• 旅行やアウトドアに持っていく人: 荷物にならず、使い切りなので衛生的です。
• 様々なドレッシングを試したい人: 少量で済むため、他の味とローテーションしやすいです。

ボトルタイプがおすすめな人

• 自宅で毎日サラダを食べる人: 1mlあたりの単価が安いため、節約になります。
• 調理によく使う人: マリネ液や和え物の隠し味など、大さじ単位で使う場合に便利です。
• 家族みんなで使う人: 大容量なので、途中で無くなる心配が少ないです。

また、ボトルタイプは開封後の保存期間が気になりますが、ノンオイルタイプは油分が少ない分、冷蔵庫で適切に保存すれば比較的長く（1ヶ月程度を目安に）新鮮な風味を保てます。しかし、青じその風味は時間とともに飛びやすいので、ボトルタイプを購入したら、早めに使い切ることを意識すると良いでしょう。

ローソンでは「青じそドレッシング」はボトルタイプの取り扱いがない店舗もある（特にナチュラルローソン以外）可能性がありますので、自宅用として確実に入手したい場合は、やはりスーパーやドラッグストアも視野に入れることをおすすめします。

「赤じそ」も使える！ローソンで買える梅干しなど漬物関連のしそ商品

大葉（青じそ）の爽やかさとは別に、「しそ」の風味を堪能できる商品もローソンにはあります。それが、「赤じそ」を使用した漬物、特に梅干し関連の商品です。

赤じそは、青じそとは異なり、梅干しや紅生姜などの「色付け」と「風味付け」に使われることが主で、その鮮やかな赤紫色と、青じそよりも強く酸味と結びつく独特の香りが特徴です。

紀州産 南高梅干しそ漬けの魅力

ローソンで確認できる「しそ」関連商品の一つに、「紀州産 南高梅干しそ漬」があります。

この梅干しは、梅の最高級ブランドである紀州産の南高梅を、赤じそと一緒に漬け込むことで、梅の酸味としその風味が絶妙に調和した一品となっています。

【梅干ししそ漬けの豆知識】

• しその種類: 主に「赤じそ」が使用されます。
• 役割: 梅に美しい赤紫色をつけ、独特の香りと風味、そして天然の保存料としての役割を果たします。
• 商品特徴: ローソンで紹介されている商品は、着色料・保存料・化学調味料不使用の「無添加」をうたっているものもあり、健康志向の方にもおすすめです。

梅干しは、おにぎりやお弁当のおかずとしてだけでなく、料理の隠し味としても非常に優秀です。
例えば、叩いた梅干しに青じそドレッシングを少し混ぜて、茹でた豚肉やきゅうりと和えれば、立派な「梅しそ和え」が簡単に完成します。生の大葉がなくても、しそ漬け梅干しがあれば、和風のさっぱりとした風味を再現できるのです。

「しそ風味たくあん」も隠れた人気商品

漬物コーナーには、梅干し以外にも「しそ」の風味を活かした商品が見つかることがあります。
例えば、「漬物 天日干したくあん しそ風味」なども、ローソンオリジナル商品として販売されていることがあります。

商品名	漬物 天日干したくあん しそ風味
特徴	たくあんの歯ごたえと、しその爽やかな香りがアクセントになった一品。
活用法	お弁当の箸休め、細かく刻んでチャーハンや和え物に。
カロリー（80g当たり）	約35kcalと非常にヘルシー。

しそ風味の漬物は、ご飯が進むのはもちろん、ちょっとしたお酒のおつまみとしても最適です。生の大葉が必要でなくても、この「しそ風味」を求めている方は多いはず。ローソンの漬物コーナーは、意外な掘り出し物が見つかる宝庫かもしれませんよ。

このように、ローソンでは「青じそ」だけでなく「赤じそ」の風味も手軽に楽しむことができます。あなたの食卓に「しそ」の彩りと香りを加えてみてくださいね。

【重要】大葉（青じそ）と「しそ」の違いって？意外と知らない豆知識

ここまで「大葉」や「青じそ」、「赤じそ」といった言葉を使ってきましたが、ここで一つ、改めて確認しておきたい豆知識があります。
それは、「大葉」と「青じそ」、「しそ」って、そもそも何が違うの？という素朴な疑問です。

日常会話では同じものとして使われることが多いのですが、実はそれぞれに正確な定義があるんですよ。

すべて「しそ」の一種だった！

結論から言うと、大葉も青じそも、すべて「しそ（紫蘇）」という植物の仲間です。

名称	植物学的な定義	用途・特徴
しそ（紫蘇）	シソ科シソ属の植物の総称	最も広いカテゴリ。赤じそと青じそ（大葉）に大別される。
大葉（おおば）	青じその葉の部分を、野菜として売る際の通称。	刺身のつまや薬味など、生のまま使用されることが多い。
青じそ（あおじそ）	葉が緑色のしそ全体。	植物として見た時の呼び方。
赤じそ（あかじそ）	葉が紫赤色のしそ全体。	梅干しの色付け、しそジュース、漬物に使われる。

つまり、私たちがスーパーや料理でよく使う「大葉」というのは、「青じその葉」のことであり、野菜や薬味として流通させる際に付けられた「商品名」のようなものなのです。

この知識があれば、ローソンで「しそ風味」の商品を見つけたときに、それが青じそ（爽やか）なのか、赤じそ（酸味と色付け）なのかをすぐに判断できるようになり、お買い物がより楽しくなります。

大葉の持つ驚きの栄養価

大葉は単なる薬味としてだけでなく、非常に栄養価が高いことでも知られています。

特に注目したい栄養素は以下の通りです。

• β-カロテン: 非常に豊富に含まれており、抗酸化作用が期待できます。免疫機能の維持にも役立つと言われています。
• カルシウム: 骨や歯を形成する重要なミネラル。
• 鉄分: 貧血予防に役立つミネラル。
• ビタミンK: 血液の凝固や骨の形成に関わるビタミン。

これらの栄養素は、大葉の小さな葉にギュッと凝縮（外部リンク）されています。少量でもしっかりと栄養が摂れるため、「食べる薬味」として積極的に料理に取り入れたいですね。

ローソンのチーズ大葉チキンカツや、青じそドレッシングを通じて、手軽にしその栄養を取り入れることができるのは、コンビニ活用の賢い方法と言えるでしょう。

ローソン以外で今すぐ大葉を買えるコンビニ・スーパーの探し方

ローソンで生の大葉が手に入らないことがわかった今、他の場所で確実に手に入れるための「探し方」を知っておきましょう。急な時に困らないよう、コンビニやスーパーの特性を理解しておくことが重要です。

コンビニ大手3社の「生野菜」傾向

コンビニ各社には、それぞれ生野菜の取り扱いに関する傾向があります。

コンビニ名	生の大葉の取り扱い傾向	探し方のコツ
セブン-イレブン	ローソン同様、単体では稀。カット野菜や薬味セットに含まれる可能性。	地域や店舗の規模による。サラダコーナーをチェック。
ファミリーマート	「ファミマ!!」など都市型店舗での取り扱いが多い。薬味の小袋を探す。	レジ周りではなく、冷蔵ケースのカット野菜の隣を念入りに。
ミニストップ	野菜販売に力を入れている店舗もあるが、大葉は稀。	比較的生鮮品を多く扱う店舗を見つける。

結論として、どのコンビニでも「生の大葉」は、定番商品とは言えません。もしコンビニで探すなら、カットネギやミョウガなどの「薬味セット」の中に少量入っている商品を探すか、大型のフラッグシップ店舗に行くのが最も可能性が高いでしょう。

確実に手に入れるなら「ドラッグストア」と「小型スーパー」

急いでいて確実に生の大葉が欲しい場合は、コンビニではなく、以下の場所を優先的に探すことを強くおすすめします。

ドラッグストア（ハックドラッグ、スギ薬局など）

最近のドラッグストアは、日用品だけでなく生鮮食品の取り扱いを強化しています。
特に、カット野菜や薬味類は、比較的どの店舗でも置いている可能性が高いです。大葉も少量パックで販売されていることが多いので、急ぎの際はまずドラッグストアを覗いてみましょう。

小型スーパー（まいばすけっと、マルエツプチなど）

都心部を中心に展開している小型スーパーは、一人暮らしの方をターゲットにしているため、少量パックの野菜が充実しています。大葉はほとんどの場合、ネギやニラなどと一緒に、パック詰めされた状態で販売されているはずです。

「ローソンに無かったから諦める」のではなく、「ローソンに無かったら次はドラッグストアだ！」と、次のアクションを決めておくことで、急いでいる時でも冷静に、そして効率的に大葉を見つけることができますよ。

大葉が手に入らない！代用できる野菜やハーブ、調理のヒント

最寄りのローソン、そして他のコンビニやドラッグストアもチェックしたけれど、どうしても生の大葉が見つからない…！そんな絶望的な状況でも、料理を諦める必要はありません。
大葉の「風味」や「機能」を代替してくれる、素晴らしい野菜やハーブ、そして調理のヒントをご紹介します。

大葉の代用になる「爽やか系」野菜・ハーブ

大葉の最も重要な役割は、「爽やかさ」と「和の風味」です。これに近い効果を持つ食材を代用として使いましょう。

代替食材	代用できる機能	活用のヒント
ミツバ（三つ葉）	和の風味、彩り、さっぱり感。	和え物や汁物の薬味として最適。ミツバの根っこも美味しく食べられます。
イタリアンパセリ	清涼感、苦味、彩りの鮮やかさ。	洋風料理全般に使える。刻んでカツに挟んでも美味しい。
ルッコラ	ごまのような風味、ピリッとした辛味。	サラダの代用や、肉料理の付け合わせに。
バジル（特にタイバジル）	ミント系の爽やかな香り。	大葉を使う洋風パスタやピザの風味付けに。

ミツバは、和食の風味を崩さずに大葉の代わりとして機能してくれるため、最も使いやすい代用食材です。コンビニやスーパーの野菜コーナーで、少量パックが見つかる可能性も高いです。

代用食材を使った調理のヒント

大葉を「チキンカツ」などに使う場合、香りだけでなく、その葉の「形」や「食感」も重要になります。代用する際は、少し工夫が必要です。

【肉巻き・カツの代用】

大葉を肉やカツで巻く代わりに、ミツバやパセリを細かく刻んで、ひき肉や鶏むね肉のミンチに混ぜ込んでしまいましょう。

これにより、焼いたり揚げたりした際に香りが全体に広がり、大葉を入れた時と同じように、さっぱりとした風味を楽しめます。特にミツバは火を通しても香りが残りやすいのでおすすめです。チキンカツのアレンジなら、楽天レシピ（外部リンク）などで代用レシピをチェックしてみるのも良いでしょう。

【刺身のつまの代用】

刺身のつまとして大葉を使う代わりに、細切りにしたカイワレ大根や、大根のツマに、青じそドレッシングを少し垂らして和えると、大葉と似た爽やかな風味を演出できます。

このように、食材の「見た目」にこだわるよりも、「香り」を代替することに焦点を当てることで、大葉がなくても満足度の高い料理が作れますよ。

ローソンで大葉商品が品切れ！遭遇した時の裏ワザと店員さんへの聞き方

せっかくローソンに行ったのに、チーズ大葉チキンカツが売り切れ！青じそドレッシングの個食タイプが見当たらない！
人気商品ほど品切れになりやすいものですが、そんな時でも諦めずに確認すべき「裏ワザ」と、店員さんへの「スマートな聞き方」を伝授します。

裏ワザ１：ホットケースではなく「冷蔵ケース」を見る

チーズ大葉チキンカツのようなフライヤー商品は、レジ横のホットケースに入っているのが一般的ですが、ホットケースに商品が無い場合でも、以下の場所に残っている可能性があります。

• 冷蔵ケース: まだ揚げられていない「冷凍状態」や「冷蔵状態」のチキンカツがストックされている可能性があります。特に閉店間際や開店直後は、ここに残っていることが多いです。
• ストック棚: ホットケースの裏側にある棚や、厨房内の予備品置き場に、揚げ待ちのパックが置かれている場合があります。

もしホットケースが空っぽでも、すぐに諦めず、店員さんに「チーズ大葉チキンカツは、今から揚げてもらえますか？」と優しく尋ねてみましょう。揚げたてを提供してもらえる可能性も高まり、一石二鳥です。

裏ワザ２：発注状況を聞いてみる

青じそドレッシングなどのPB商品が棚から消えている場合、単なる品切れではなく、発注ミスや納品の遅れが原因であることもあります。

スマートな聞き方を覚えておくと、店員さんも気持ちよく対応してくれます。

【店員さんへのスマートな聞き方】

「すみません、ローソンオリジナルの青じそドレッシングを探しているのですが、今日または明日の入荷予定はありますか？もし分かれば教えていただけますか。」

このように聞くことで、店員さんは在庫をチェックするだけでなく、発注リストを確認してくれる可能性が高まります。「売り切れですか？」と聞くよりも、「入荷予定」を聞く方が、次にいつ行けば買えるかという具体的な情報を得ることができますよ。

裏ワザ３：Loppi端末で「お取り寄せ」をチェック

ローソンの店頭にあるLoppi端末では、様々な商品のお取り寄せが可能です。生の大葉は難しいですが、もし「青じそ風味の特別なお菓子」や「限定の梅干しセット」などがLoppi限定で販売されている場合もあります。

店頭に並んでいない商品でも、Loppiを通じて購入できるケースがあるので、時間があれば一度チェックしてみる価値はあります。思わぬ「しそ」関連の限定商品に出会えるかもしれませんよ。

【まとめ】ローソンで大葉を賢く手に入れる！活用の幅を広げる裏技3選

この記事では、ローソンで「大葉（青じそ）」が売っているかという疑問から、手に入る大葉関連商品の詳細、そして代用術までを徹底的に解説してきました。

改めて、ローソンでの大葉探しに関する重要なポイントをまとめ、あなたの食生活を豊かにする「しそ活用の裏技」をご紹介して終わります。

賢い「しそ活」の決定版！裏技3選

ローソンで大葉を手に入れたい、または大葉の風味を楽しみたい時に役立つ、筆者おすすめの裏技3つです。

裏技１：生の大葉は「サラダチキンとセット」で考える

ローソンで生の大葉を単体で探すのは非効率的です。もしどうしても生の大葉の「形」が欲しい場合は、大葉が少量含まれている「カット野菜パック」や「薬味セット」を探すか、「サラダ」の中に使われている大葉を食べるのが最も手っ取り早いです。単体で探す手間を省き、最初から「完成品」の一部として捉えましょう。

裏技２：ドレッシングは「タレ」として活用する

青じそドレッシングは、サラダにかけるだけでなく、肉や魚の「タレ」として使うのが非常に優秀な裏技です。特に、ローソンの「サラダチキン」や「焼き魚」にドレッシングをかけるだけで、ヘルシーで和風のメインディッシュに変わります。青じその爽やかさが、脂質や塩分を過度に気にせず、美味しく食事を摂る助けになります。

裏技３：「赤じそ」も視野に入れると選択肢が倍増

青じそ（大葉）が見つからなくても、紀州産南高梅しそ漬けなどの「赤じそ」商品をストックしておけば、急な和の風味付けに対応できます。梅肉としそ風味は、料理のバリエーションを大きく広げてくれますよ。梅干しは日持ちもするため、ローソンで手軽に買える万能調味料として常備しておくと便利です。

大葉（青じそ）の代わり	ローソンでの入手方法
爽やかな風味	青じそドレッシング（個食・ボトル）
和風の満足感	チーズ大葉チキンカツ
酸味と彩り	梅干ししそ漬、しそ風味たくあん

ローソンは、生鮮食品よりも「手軽さ」と「オリジナル商品の品質」に強みがあります。生の大葉は見つからなくても、その風味を活かした美味しい商品がたくさんありますので、ぜひこの情報を参考に、賢くローソンを活用してみてくださいね。

筆者どこストアも、引き続きローソンのトレンド商品をチェックしていきます！最後までお読みいただき、ありがとうございました。