セブンプレミアムの「乾燥させた生ハム」は常温保存可能で最強のおつまみ!アレンジレシピからカロリーまで徹底解説

セブンプレミアムの「乾燥させた生ハム」は常温保存可能で最強のおつまみ!アレンジレシピからカロリーまで徹底解説

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こんにちは!コンビニアレンジとおつまみ発掘が趣味の筆者「どこストア」です。
今日ご紹介するのは、セブンイレブンで出会って以来、もう手放せなくなった「セブンプレミアム 乾燥させた生ハム」なんです!
「生ハムなのに乾燥?」「冷蔵庫じゃなくていいの?」って、初めて見たときは驚きましたよね?
私も最初は半信半疑だったんですが、これが本当にすごい商品で、一度食べたら病みつきになること間違いなしなんです!

従来の生ハムとは一線を画すその特徴、常温保存できるという「神機能」、そして気になる味や食感、カロリーまで、徹底的に深掘りしてご紹介していきます。
特にお酒好きの方や、アウトドアや旅行のおつまみを探している方は、この記事を最後まで読めば「今すぐセブンイレブンへ行きたい!」ってなるはずですよ!
ぜひ、私と一緒にこの「乾燥生ハム」の魅力にハマってみませんか?
ちなみに筆者のイチオシは、後半でご紹介する超簡単アレンジレシピです!

・「乾燥させた生ハム」ってどんな商品?生ハムとの決定的な違い
・常温保存できる!セブンイレブンおつまみ革命の魅力
・製造元はどこ?原材料とアレルゲンを徹底チェック!
・実際に食べてみた!食感はジャーキー?濃厚な旨みの秘密
・気になるカロリーと栄養成分(20gあたり)を公開
この記事を書いた人
どこストア

「それ、どこで売ってるの?」と聞かれたら、じっとしていられない。ネットもリアル店舗もくまなく調べて、レア商品から期間限定グッズまで見つけ出すのが得意。誰かの“買いたい”を叶える瞬間が何よりの喜び。あなたの探し物、きっと見つけます!

どこストアをフォローする
  1. 「乾燥させた生ハム」ってどんな商品?生ハムとの決定的な違い
    1. 生ハムの常識を覆す!「乾燥生ハム」の正体とは
    2. 濃厚な旨みの秘密!青森県の専門工場と製造方法
  2. 常温保存できる!セブンイレブンおつまみ革命の魅力
    1. 冷蔵庫のスペース問題から解放!ストック買いのすすめ
    2. おつまみ選びの新常識!「常温おつまみ」の利便性
  3. 製造元はどこ?原材料とアレルゲンを徹底チェック!
    1. 安心の品質管理!製造元と国産生ハムへのこだわり
    2. アレルゲンは豚肉のみ!原材料と添加物の役割
  4. 実際に食べてみた!食感はジャーキー?濃厚な旨みの秘密
    1. 気になる食感は「もっちり&ハード」!ジャーキーとは別物
    2. 噛むほどに広がる「熟成されたコク」の秘密
  5. 気になるカロリーと栄養成分(20gあたり)を公開
    1. 低カロリー・高タンパク質な理想のおつまみだった!
    2. 食べすぎ対策!適量を守るための秘訣
  6. 【神機能】持ち運びOK!アウトドアや旅行のお供に最適な理由
    1. 夏のBBQでも安心!保冷剤不要の最強おつまみ
    2. 新幹線や飛行機のお供に!旅の質を上げる贅沢
  7. コスパはどう?価格と内容量からお得感を検証
    1. 価格と内容量!20gで得られる満足感とは
    2. 他の生ハム商品との比較で見る乾燥生ハムの価値
  8. 簡単すぎて感動!乾燥生ハムを使ったおすすめ絶品アレンジレシピ
    1. 生ハムユッケ風!卵黄と絡める最強の組み合わせ
    2. カリカリ生ハムチーズ!加熱で香ばしさアップ
  9. ビール?ワイン?日本酒?最高に合うドリンクペアリング
    1. 王道ペアリング!ビール・ハイボールとの相性
    2. 大人な組み合わせ!ワイン・日本酒とのマリアージュ
  10. セブンイレブンの「生ハムロース」とはどう使い分けるべき?
    1. 食感、風味、保存性の決定的な違い
    2. 使い分けの極意!冷蔵品と常温品をストックする
  11. どこで買える?セブンイレブンのどのコーナーにあるか解説
    1. チルドケースではない!常温おつまみコーナーを探せ
    2. もし見つからなかったら?店員さんに聞くのが確実!
  12. まとめ:生ハム好きなら一度は試すべき!

「乾燥させた生ハム」ってどんな商品?生ハムとの決定的な違い

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まず、この「乾燥させた生ハム」というネーミングを聞いて、「それってジャーキーとどう違うの?」と疑問に思った方も多いのではないでしょうか?
はい、その感覚、すごくよく分かります!
一般的な生ハムといえば、薄くてしっとりとした食感で、冷蔵ケースに並んでいるイメージが強いですよね。しかし、セブンプレミアムのこの商品は、その生ハムの常識を覆す、まったく新しいジャンルのおつまみなんです。

生ハムの常識を覆す!「乾燥生ハム」の正体とは

通常の生ハムは、豚肉を塩漬けにして熟成させ、低温で管理された高湿度な環境で作られることで、あのしっとりとした食感が生まれます。
つまり、「生」の状態を維持するために、水分を適度に含んでいるわけです。
だからこそ、賞味期限が短く、常に冷蔵保存が必要になるんですね。

対して、この「乾燥させた生ハム」は、製造過程で意図的に水分を抜く工程を加えています。これにより、肉の旨味が極限まで凝縮され、食感はしっかりとした噛みごたえのあるものに変化しているんです。
袋を開けてみると、一口サイズにカットされた、やや厚みのある生ハムが現れます。見た目はたしかにジャーキーに近いかもしれませんが、決定的に違うのは、その「風味と塩加減」です。

ジャーキーが濃い醤油やスパイスの味付けがメインなのに対し、乾燥生ハムはあくまで「生ハム」特有の、熟成された豚肉の香りや塩味がベースになっています。
この「生ハムの風味と、ジャーキーのような保存・食感」という、まさに良いとこ取りをしたのが、この商品の正体なんです。だからこそ、お酒のおつまみとして「最強」だと推されているわけですね!

濃厚な旨みの秘密!青森県の専門工場と製造方法

この旨さの秘密を探ってみると、さらに驚きの事実が分かってきました。
一部の情報によると、この乾燥生ハムは、青森県の生ハム専用工場で作られている可能性があるんです。
もちろん、セブンプレミアムの商品は複数の工場で製造されている可能性もありますが、もし「生ハム専用」のノウハウを持つ工場で作られているとしたら、その品質へのこだわりは本物ですよね。

製造方法としては、まず生ハムの原料となる豚肉を塩漬け・熟成させる基本工程を経た後、じっくりと乾燥させる工程が加わります。
この「乾燥」の加減が非常に重要で、ただ硬くするのではなく、「噛むほどに旨味があふれ出す」絶妙な水分量に調整されているようです。
この技術のおかげで、私たちは常温で本格的な生ハムの風味を楽しめるというわけです。

実際に食べてみると、旨みの凝縮度が半端ない!
通常の生ハムを何枚も重ねて食べたような満足感が、小さな一切れに詰まっています。
「生ハムを乾燥させる」というシンプルな発想ですが、それを商品化し、私たちの日常のおつまみとして提供してくれたセブンイレブンさんに感謝しかないですよね!
おつまみ界の革命児と言っても過言ではない、この「乾燥生ハム」。ぜひ一度、その濃厚な旨みを体験してみてください!

さて、この商品がいかに優れているかを知ると、次に気になるのはそのセブンプレミアムの公式サイトでも詳細を確認してみたくなりますよね。他の商品も魅力的ですが、まずはこの乾燥生ハムを試してみましょう!

常温保存できる!セブンイレブンおつまみ革命の魅力

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この「乾燥させた生ハム」が、なぜこれほどまでに多くの人に支持されているのか。
その最大の理由の一つが、間違いなく「常温保存が可能」という点に尽きます。
おつまみを選ぶ際、冷蔵が必要かどうかは、購入の決め手になる重要なポイントですよね。
この常温保存可能という特徴が、私たちの食生活やおつまみ選びに、どのような変化をもたらしたのかを詳しく見ていきましょう。

冷蔵庫のスペース問題から解放!ストック買いのすすめ

従来の生ハムやチーズ、その他のチルドおつまみは、どうしても冷蔵庫の野菜室やドアポケットを占領してしまいます。
特に一人暮らしの方や、冷蔵庫の容量が限られているご家庭では、「おつまみを入れるスペースがない!」という悩みは切実ですよね。

しかし、この乾燥生ハムなら、戸棚や引き出しにストックしておくことが可能です。もちろん、購入後すぐに食べない場合でも、冷蔵庫に入れる必要がありません。この手軽さこそが、おつまみ選びのストレスを劇的に減らしてくれます。
「今日は疲れたからコンビニに行きたくないな…」という日でも、自宅にストックがあれば、すぐに至福のおつまみタイムを始められますよ!
筆者は常に3袋はストックするようにしています。

この常温保存という特性は、災害時の非常食としても役立つという側面も持っています。
賞味期限が比較的長く、開封しなければ品質が保たれるため、緊急時の「ちょっと贅沢なタンパク源」として備蓄しておくのも賢い選択かもしれませんね。

おつまみ選びの新常識!「常温おつまみ」の利便性

おつまみの利便性って、意外と重要なんです。
例えば、友人の家に遊びに行くときや、ホームパーティーに手土産を持っていくとき。
冷蔵品だと、移動中に保冷剤が必要だったり、相手の家の冷蔵庫のスペースを気にする必要がありますよね。

乾燥生ハムなら、カバンにポンと入れて持っていける気軽さがあります。
そして、いつでもどこでも、食べたいと思ったその瞬間に開封できるというフットワークの軽さも魅力です。
この「いつでも、どこでも、生ハムの旨みを」というコンセプトは、まさにセブンイレブンが私たちに提供してくれたおつまみ革命だと言えるでしょう。

もし、あなたが今、「今日はどんなおつまみにしようかな」と悩んでいるなら、ぜひ一度セブンイレブンの常温コーナーをチェックしてみてください。
きっと、この乾燥生ハムの他にも、新たな「常温で楽しめる美味しいおつまみ」に出会えるはずです。
この利便性の高さと、その裏にある技術力の高さを知ると、ますますこの商品が好きになってしまいますね!

製造元はどこ?原材料とアレルゲンを徹底チェック!

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毎日安心して美味しく食べるためには、商品の「中身」を知っておくことが大切ですよね。
特に、添加物やアレルゲン、そしてどこで作られているのかという情報は、購入前に確認しておきたいポイントです。
ここでは、セブンプレミアムの「乾燥させた生ハム」の製造元情報と、原材料・栄養成分について、深掘りしていきます。

安心の品質管理!製造元と国産生ハムへのこだわり

セブンプレミアムの商品は、品質管理が徹底されていることで知られています。
この「乾燥させた生ハム」に関しても、一部の情報ではありますが、青森県の生ハム専用工場で作られているという情報が確認できました。
生ハム専用の設備やノウハウを持つ工場で製造されていると聞くと、より一層安心感が増しますよね。

ただし、セブンプレミアムは複数の製造委託先があるため、時期やロットによって製造元が変わる可能性もあります。
ですが、どの製造元であっても、セブン&アイグループが定める厳しい品質基準をクリアしていることは間違いありません。この安心感があるからこそ、私たちはコンビニで手軽に高品質なおつまみを楽しめるんですね。

生ハムの原料となる豚肉については、パッケージ情報によると「輸入」となっています。
しかし、ただ輸入するだけでなく、品質を厳選した豚肉を使用し、日本の工場でしっかりと加工・乾燥させることで、独特の旨みと風味を引き出しているのです。

アレルゲンは豚肉のみ!原材料と添加物の役割

次に、アレルゲンと原材料についてです。
この商品の主要なアレルゲンは、シンプルに「豚肉」のみとなっています。他の特定原材料等28品目のアレルゲンが含まれていないのは、多くの方にとって嬉しいポイントですよね。

原材料は、豚肉と食塩をベースに、旨みや保存性を高めるためのものが加えられています。具体的に、詳細ファイルから確認できた原材料を再掲し、その役割を簡単に見ていきましょう。

【主な原材料と添加物(抜粋)】

原材料名 役割・特徴
豚肉(輸入)、食塩 主原料と味付けのベース
還元水あめ、ぶどう糖、ソルビトール 甘み、旨み、保湿性・食感の調整
調味料(アミノ酸等) 旨み成分の補強(味の深み)
酸化防止剤(ビタミンC) 品質保持、色や風味の変化を防ぐ
発色剤(亜硝酸Na) 肉の色を鮮やかに保ち、風味の維持に貢献

ご覧の通り、調味料や発色剤などは含まれていますが、これは生ハムや加工肉を安全に、そして美味しく、常温で保存するために必要なものばかりです。
特に「発色剤(亜硝酸Na)」は、生ハム特有の美しいピンク色を保つために欠かせません。
これらの成分が、乾燥後も生ハムらしい風味を保ち続けるための重要な役割を担っているんですね。
気になる方は、購入時にパッケージ裏面の表示を再度確認することをおすすめします!

実際に食べてみた!食感はジャーキー?濃厚な旨みの秘密

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さあ、いよいよ実食レビューです!
見た目や成分だけでは伝わらない、この「乾燥させた生ハム」の真の魅力は、口に入れた瞬間に分かります。
「乾燥」と聞くと「硬そう」「パサパサしてそう」というイメージを持つかもしれませんが、実際の食感はかなり予想を裏切ってくれますよ!

気になる食感は「もっちり&ハード」!ジャーキーとは別物

袋を開けると、生ハムの香りがフワッと漂います。
一口大にカットされたピースは、厚みがあり、見た目はたしかにビーフジャーキーのようにも見えますね。
しかし、手で触ってみると、ジャーキーのような繊維質な硬さではなく、「もっちり」とした弾力を感じられます。

口に入れて最初の食感は「ハード」。すぐに噛み切れるほど柔らかくはありません。
ここで力を入れて噛みしめるのが、このおつまみの醍醐味なんです!
噛むたびに、凝縮された豚肉の旨みと塩味が、じゅわーっと口の中に広がり、思わず「うまっ!」と声が出てしまうほどです。
硬すぎず、柔らかすぎない絶妙な噛みごたえが、満足感を高めてくれます。

従来の生ハムは舌の上でとろけるような滑らかさが特徴ですが、乾燥生ハムは「噛んで楽しむ」タイプ。
お酒をちびちび飲みながら、この生ハムをゆっくりと味わう時間は、まさに至福です。
「ジャーキーではない」という表現がぴったりで、「旨みを極限まで濃縮した、新しい形の生ハム」として認識しておくと、期待通りの美味しさに出会えますよ。

噛むほどに広がる「熟成されたコク」の秘密

この濃厚な旨みとコクはどこから来るのでしょうか?
それは、やはり乾燥工程による旨味の凝縮と、熟成された豚肉の質の高さにあります。

通常の生ハムと比べて水分が少ないため、舌の上で味が薄まることなく、ダイレクトに塩味と肉の旨みが感じられます。
さらに、原材料に含まれる「アミノ酸等」が、この旨味を底上げしていることは想像に難くありません。
塩味はやや強めですが、それがまたお酒との相性を最高に引き上げてくれるんです。

筆者は特に、赤ワインと一緒に楽しむのが好きです。
赤ワインの渋みと、乾燥生ハムの濃厚な塩気とコクが口の中で合わさると、「至高のおつまみ体験」が完成します。
ぜひ、皆さんも色々な飲み物と試して、自分だけの「ベストペアリング」を見つけてみてください!
この美味しさは、実際に食べてみないと分からない感動がありますよ。
私も初めて食べたときは、あまりの旨さに感動し、その場ですぐにもう一袋買い足したほどです!

気になるカロリーと栄養成分(20gあたり)を公開

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美味しいおつまみを見つけると、次に気になるのが「カロリー」や「栄養成分」ですよね!
特に、ダイエット中の方や、健康に気を使っている方は、どれくらいの量を食べても大丈夫なのか、タンパク質はどれくらい含まれているのか、といった情報が重要になってきます。
ここでは、「乾燥させた生ハム」(1包装20gあたり)の詳細な栄養成分を、分かりやすい表にして徹底解説します。

低カロリー・高タンパク質な理想のおつまみだった!

結論から言うと、この乾燥生ハムは、おつまみとしては非常に優秀なバランスを持っています!

詳細情報ファイルで確認したデータによると、1包装(20g)あたりのカロリーはわずか35kcal。これは、他のおつまみと比較してもかなり低カロリーな部類に入ります。
ポテトチップスなどのスナック菓子と比べれば、圧倒的なヘルシーさですよね。

さらに注目すべきは、タンパク質の量です。
たった20gの中に、なんと5.6gのタンパク質が含まれています。これは、1パックあたりで考えると、全体の約28%がタンパク質で構成されている計算になります。
「タンパク質を摂りたいけど、おやつも食べたい」という方にとって、まさに理想的なおつまみだと言えるでしょう。

【セブンプレミアム 乾燥させた生ハム 栄養成分表示(1包装 20gあたり)】

項目 特記事項
エネルギー 35 kcal 非常に低カロリー!夜食にも◎
たんぱく質 5.6 g 高タンパク質。筋トレやダイエットのサポートに
脂質 0.8 g 脂質は控えめ。ヘルシー志向の方にもおすすめ
炭水化物 1.7 g 糖質も少なく、低糖質ダイエットにも適している
食塩相当量 1.7 g 塩分はやや高め。お酒との相性は抜群!

ただし、一点だけ注意したいのが「食塩相当量」です。
1包装で1.7gと、旨みが凝縮されている分、塩分はやや高めになっています。
これは、生ハムという商品の性質上、塩漬けによる保存性を高めているためであり、仕方ない部分でもあります。
食べすぎには注意し、適量を守って、水分補給もしっかり行いながら楽しむようにしましょう。
特に豚肉の栄養価はタンパク源として優秀なので、美味しくタンパク質補給ができるのは嬉しい限りですね!

食べすぎ対策!適量を守るための秘訣

「美味しいからついつい手が伸びてしまう…」というのも、この乾燥生ハムの困ったところかもしれません。
ついつい食べすぎて塩分やカロリーをオーバーしてしまわないように、いくつか対策を立てておきましょう!

  • 小皿に出す: 袋のまま食べずに、食べる分だけ小皿に出すようにする。
  • 野菜と一緒に: きゅうりやセロリなど、水分の多い野菜と一緒に食べることで、塩分を和らげ、満足感を高める。
  • 飲み物をチェンジ: ハイボールや水を交互に飲み、口の中をリフレッシュしながら食べる。

これらの工夫で、乾燥生ハムの美味しさを最大限に楽しみながら、健康的なおつまみライフを送ってくださいね!
低カロリーで高タンパク質な「乾燥させた生ハム」は、まさにおつまみ界の隠れた名品です!

【神機能】持ち運びOK!アウトドアや旅行のお供に最適な理由

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先ほども触れましたが、「常温保存可能」という特性は、この商品の最大の「神機能」の一つです。
冷蔵庫の有無を気にしなくていいということは、すなわち「どこへでも連れて行ける」ということ!
ここでは、この乾燥生ハムがアウトドア、旅行、そして日常のあらゆるシーンで最高のパフォーマンスを発揮する理由を、徹底的に解説していきます。

夏のBBQでも安心!保冷剤不要の最強おつまみ

夏場のBBQやキャンプって楽しいけれど、食材の管理が大変ですよね。
特に生ハムのようなチルド品は、クーラーボックスに入れても、時間が経つと温度が上がってしまい、衛生面が気になってしまいます。

しかし、乾燥生ハムならその心配は一切不要です!
常温保存が前提となっているため、クーラーボックスに入れなくても品質が保たれます
バッグのポケットにポンと入れておけば、焚き火を囲みながら、美味しい生ハムの旨みをいつでも楽しめますよ!

【アウトドアシーンでのメリット】

  • 手軽さ: 保冷剤やクーラーボックスが不要で荷物が減る。
  • 省スペース: パッケージがコンパクトで、かさばらない。
  • 即戦力: 開封後すぐに食べられるため、調理の手間が一切かからない。

もちろん、登山やハイキングなど、少しでも荷物を軽くしたいときにも最適です。
高タンパク質なので、行動食としてエネルギー補給にも役立ちますし、何より「美味しいもの」が心の支えになりますよね!

新幹線や飛行機のお供に!旅の質を上げる贅沢

長距離の移動中、新幹線や飛行機の中で「ちょっといいおつまみが欲しいな」と思うこと、ありませんか?
駅弁や機内食もいいですが、自分だけのお気に入りを持ち込むと、旅の満足度がグッと上がります。

この乾燥生ハムは、まさに移動時間の贅沢なお供にぴったり!
匂いもきつくないので、周りの方を気にすることなく楽しめますし、一口サイズで手が汚れないのも高ポイントです。
旅先で地ビールや現地のワインを見つけて、その場で乾燥生ハムをペアリングしてみるのも、旅の醍醐味の一つになるはずですよ。

【こんなシーンで大活躍!】

  • 出張時のホテルで: 近くのセブンで買って、部屋でゆっくり晩酌。
  • 友人との宅飲みで: 準備いらずで、すぐにテーブルに出せる。
  • スポーツ観戦のお供に: 片手でサッと食べられて、熱い応援を邪魔しない。

場所を選ばずに「本格的な生ハムの旨み」を楽しめるこの商品は、2025年のトレンドおつまみとして大ブレイク間違いなし!
ぜひ、皆さんの日常や特別なシーンに、この「神機能」を持つ乾燥生ハムを取り入れてみてくださいね。

コスパはどう?価格と内容量からお得感を検証

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「美味しい」「便利」ときたら、次に気になるのはやはり「価格」と「コスパ」ですよね!
セブンイレブンのプライベートブランドであるセブンプレミアムの商品は、品質が良いのに価格が抑えられているのが魅力ですが、この乾燥生ハムはどうなのでしょうか?
ここでは、価格、内容量、そして他の生ハム商品との比較を通じて、本当のお得感を徹底的に検証していきます。

価格と内容量!20gで得られる満足感とは

まず、基本的な情報から見ていきましょう。
価格は地域や店舗によって若干異なる場合がありますが、一般的には200円台前半で購入できることが多いようです。
そして、内容量は1包装あたり20gとなっています。

「20gって少ない?」と感じるかもしれませんが、ちょっと待ってください。
この乾燥生ハムは、通常の生ハムと違って水分が少なく、旨みが非常に凝縮されています。そのため、薄切り生ハムを20g食べるよりも、この乾燥生ハム20gを食べる方が、はるかに高い満足感を得られるんです。

噛みごたえがあり、ゆっくりと味わうことができるため、少量でもしっかりと「食べた」という気持ちになります。
この「体積以上の満足感」こそが、この商品の隠れたコスパの良さなんです。

【価格と満足度のバランス】

項目 評価 理由
価格 手頃(200円台前半) コンビニおつまみとして標準的。
内容量 20g(少量) 少量だが、旨み凝縮で満足度が高い。
保存性 最強のコスパ 常温保存可能で、賞味期限も長く、買い置きができる。

他の生ハム商品との比較で見る乾燥生ハムの価値

セブンイレブンでは、冷蔵品として「生ハムロース」のような、しっとりとした薄切り生ハムも販売されていますよね。
これらと比較することで、乾燥生ハムの持つ独自の価値が見えてきます。

例えば、「生ハムロース」は、サラダやオードブル、パスタのトッピングなど、「料理の素材」として非常に優れています。
薄切りで柔らかいため、他の食材と馴染みやすく、盛り付けも華やかになります。

一方、乾燥生ハムは、「純粋な『おつまみ』としての完成度」が非常に高いです。
他の食材と組み合わせるよりも、そのままを噛みしめて、濃厚な旨みと塩気を楽しむことに特化しています。
コンビニの生ハム商品を比較した記事などを見ても、乾燥生ハムのようなタイプは少なく、その独自性が高いコスパを生み出していると言えます。

つまり、冷蔵庫で保存して料理に使いたいなら「生ハムロース」を、常温で手軽に、単体で濃厚な旨みを楽しみたいなら「乾燥生ハム」を選ぶのが賢い方法です。
用途に合わせて使い分けることで、どちらも最高のコスパを発揮してくれますよ!
この乾燥生ハムは、その利便性と旨みの凝縮度を考えると、価格以上の価値があると言い切れますね。

簡単すぎて感動!乾燥生ハムを使ったおすすめ絶品アレンジレシピ

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そのまま食べても最高に美味しい「乾燥させた生ハム」ですが、実はちょっとした工夫をするだけで、驚くほど本格的な料理に早変わりするんです!
ここでは、料理が苦手な方でも簡単に作れる、筆者イチオシの絶品アレンジレシピをご紹介します。
乾燥生ハムの旨みが凝縮されているからこそできる、魔法のようなアレンジを試してみましょう!

生ハムユッケ風!卵黄と絡める最強の組み合わせ

乾燥生ハムの塩気と濃厚な旨みは、卵黄やごま油と組み合わせることで、まるでユッケのような味わいになります。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりの、簡単なのに手が止まらないレシピです。

【簡単ユッケ風レシピ】

  • 材料: 乾燥生ハム 1袋、卵黄 1個、ごま油 小さじ1、醤油(または麺つゆ)少々、ネギまたは大葉(刻み)適量。
  • 作り方:
    1. 乾燥生ハムをさらに細かく刻むか、袋の上から軽く揉んで崩します。(この方が卵黄と絡みやすいです!)
    2. 器に生ハムを入れ、ごま油と醤油を軽く混ぜ合わせます。
    3. 中央にくぼみを作り、卵黄をそっと乗せます。
    4. 刻んだネギまたは大葉を散らせば完成!

これをアツアツのご飯に乗せて食べると、もう昇天ものの美味しさです!
乾燥生ハムの強めの塩気が、ご飯をエンドレスに進ませます
お酒のアテにするなら、混ぜてから海苔で巻いて食べても最高ですよ!

カリカリ生ハムチーズ!加熱で香ばしさアップ

乾燥生ハムを少しだけ加熱すると、また違った食感と香ばしさが生まれます。
チーズと組み合わせれば、ワインに合うおしゃれな一品がたった数分で完成します!

【カリカリ生ハムチーズレシピ】

  • 材料: 乾燥生ハム 5~6個、スライスチーズ(またはピザ用チーズ)1枚、粗挽き胡椒 少々。
  • 作り方:
    1. アルミホイルの上にスライスチーズを乗せます。
    2. チーズの上に乾燥生ハムを均等に並べ、粗挽き胡椒を振ります。
    3. オーブントースターで、チーズがフツフツと溶けて、生ハムの縁がカリッとするまで加熱します。(約3~5分)
    4. 焼き上がったら、熱いうちにヘラなどで剥がし、冷まします。

冷めるとカリカリになって、チップスのような食感に!
乾燥生ハムの旨みがチーズに染み込み、最高に香ばしいおつまみになります。
これはもう、おつまみというより「料理」ですね!
この他にも、簡単なおつまみアレンジレシピは無限にありますので、ぜひ挑戦してみてください。

ビール?ワイン?日本酒?最高に合うドリンクペアリング

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おつまみとドリンクの組み合わせは、晩酌の満足度を左右する最も重要な要素ですよね。
濃厚な旨みと塩気を持つ「乾燥させた生ハム」は、様々なドリンクと相性が良いのが特徴です。
ここでは、お酒の種類ごとに、乾燥生ハムとのベストペアリングを筆者の独断と偏見でご紹介します!
いつものお酒が、さらに美味しくなる組み合わせを見つけてみましょう。

王道ペアリング!ビール・ハイボールとの相性

まずは、王道中の王道、ビールとハイボールです。
乾燥生ハムの濃厚な塩気と旨みは、炭酸の爽快感と抜群の相性を誇ります。

【ビール】
特に、ピルスナータイプのキレのあるビールや、少し苦味が強めのIPAなどとの相性が最高です。
生ハムの持つ塩気がビールの甘さを引き締め、ビールが持つ苦味が口の中の脂っぽさをさっぱりと洗い流してくれます。
一口食べて、ゴクッとビールを飲む。この永遠のループが止まらなくなります!

【ハイボール】
ハイボールは、ウイスキーの持つスモーキーな香りと、炭酸の爽やかさが特徴です。
乾燥生ハムを噛みしめた後にハイボールを流し込むと、ウイスキーの奥深い香りが生ハムの旨みを包み込み、極上のマリアージュが生まれます。
特に甘さ控えめのドライなハイボールがおすすめです。

大人な組み合わせ!ワイン・日本酒とのマリアージュ

次に、ワインや日本酒といった、少し落ち着いたお酒との組み合わせを見ていきましょう。

【ワイン(特に赤)】
乾燥生ハムは、赤ワインとの相性が抜群です。赤ワインに含まれるタンニン(渋み)が、生ハムの濃厚なコクと塩気を中和し、口の中でまろやかに調和します。
特に、ミディアムボディからフルボディのしっかりとした味わいの赤ワインを選ぶと、生ハムの旨みに負けずに楽しめますよ。白ワインを合わせるなら、シャルドネのような樽熟成されたコクのあるものがおすすめです。

【日本酒】
意外かもしれませんが、日本酒とも相性が良いんです。
特に、純米酒や山廃仕込みのような、米の旨みが強く、コクのある日本酒と合わせてみてください。
日本酒の持つ発酵食品としての旨み成分が、生ハムの熟成された旨みと共鳴し、お互いの味を深め合います。
塩気が強いので、冷やして飲むのがおすすめです!

ぜひ、あなたのお気に入りのドリンクと合わせて、乾燥生ハムの最高の楽しみ方を見つけてくださいね!

セブンイレブンの「生ハムロース」とはどう使い分けるべき?

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セブンイレブンのチルドケースには、定番の「生ハムロース」も並んでいますよね。
どちらも美味しい生ハムですが、「乾燥させた生ハム」と「生ハムロース」は、まったく異なる用途と楽しみ方を持っています。
ここでは、二つの商品の違いを明確にし、それぞれのベストな使い方を提案します。
賢く使い分けることで、あなたの食卓やおつまみタイムがもっと豊かになりますよ!

食感、風味、保存性の決定的な違い

この二つの商品の違いを理解することが、賢い使い分けの第一歩です。

【乾燥させた生ハム vs. 生ハムロース 比較表】

項目 乾燥させた生ハム 生ハムロース(冷蔵品)
食感 もっちり、ハードな噛みごたえ しっとり、とろけるような柔らかさ
風味 旨みが凝縮された濃厚な塩気 スモーク香と上品でまろやかな塩気
保存方法 常温保存可能(未開封) 要冷蔵(チルド保存)
最適シーン おつまみ単体、アウトドア、旅行 サラダ、パスタ、オードブル、サンドイッチ

見ての通り、両者は「生ハム」というカテゴリーではありますが、その役割は真逆と言ってもいいでしょう。
乾燥生ハムは「純粋なおつまみ」、生ハムロースは「汎用性の高い食材」として使い分けるのが基本です。

使い分けの極意!冷蔵品と常温品をストックする

筆者のおすすめは、ズバリ両方ストックしておくことです!

【乾燥生ハムを選ぶべきとき】

  • 冷蔵庫に空きスペースがないとき。
  • 今すぐ、手間なく濃厚な塩気を楽しみたいとき。
  • 登山、キャンプ、出張など、家以外の場所へ持っていくとき。
  • ハイボールやビールなど、炭酸系のドリンクと合わせるとき。

【生ハムロースを選ぶべきとき】

  • サラダや野菜を巻いてヘルシーに楽しみたいとき。
  • カプレーゼやメロンなど、フルーツとの組み合わせで使いたいとき。
  • パスタやピザのトッピングとして、素材の柔らかさを活かしたいとき。
  • 白ワインやスパークリングワインなど、繊細なドリンクと合わせるとき。

どちらもセブンプレミアムの自信作なので、品質は間違いありません。
その日の気分や献立、そして「どこで食べるか」を考えて、賢く二つの生ハムを使い分けてみてください。
セブンイレブンに行ったら、チルドケースと常温のおつまみコーナー、両方をチェックするのが習慣になりそうですね!

どこで買える?セブンイレブンのどのコーナーにあるか解説

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「よし、今すぐ買いに行こう!」と思ってセブンイレブンに行ったとき、いざ売り場を探すと「あれ?どこにあるんだろう?」と迷ってしまうこと、ありますよね。
この「乾燥させた生ハム」は、通常の生ハムとは違うコーナーに陳列されていることが多いので、購入前にチェックしておきましょう!

チルドケースではない!常温おつまみコーナーを探せ

この商品を探す際に、まず多くの方が間違いやすいのが、「冷蔵の生ハムと同じチルドケースにある」という思い込みです。
しかし、先に解説した通り、この乾燥生ハムは常温保存が可能です。

したがって、陳列されている場所は、以下のいずれかのコーナーが最も有力です。

【主な陳列場所】

  • レジ横の棚: ビールやハイボールなどのアルコール飲料の近くの棚。ジャーキーやサラミ、珍味などが並んでいる場所です。
  • 乾き物・珍味コーナー: おつまみ系の乾き物が集まっている、スナック菓子とは別の棚。
  • 酒類コーナーの近く: お酒の陳列棚のすぐそばにある、おつまみ専用のフック陳列棚。

基本的に、冷蔵庫ではなく、「常温で袋に入ったおつまみ(珍味)」が並ぶエリアを探してみてください。
商品のパッケージはコンパクトで、フックに吊るされていることが多いので、目線の高さか、やや低い位置を意識して探すと見つけやすいですよ。

もし見つからなかったら?店員さんに聞くのが確実!

もし、どのコーナーを探しても見つからない場合は、恥ずかしがらずに店員さんに聞いてみるのが一番確実です!
商品名が「乾燥させた生ハム」とちょっと長くて覚えにくい場合は、「セブンプレミアムの、常温で売っている一口サイズの生ハム」と伝えるだけでも、すぐに案内してもらえるはずです。

万が一、お店に在庫がない場合は、人気商品のため一時的に品切れになっている可能性もあります。その場合は、諦めずに別のセブンイレブンを探してみるか、日を改めて来店してみてください。
筆者も以前、品切れで買えなかったことがありますが、数日後には入荷していましたよ!

この乾燥生ハムは、オンラインでもAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどでセット販売されているケースも見受けられます。
「まとめ買いしたい」「近所のセブンにない」という方は、ぜひオンラインでの購入も検討してみてください。
大量にストックしておけば、いつでも最強のおつまみタイムが楽しめますよ!

まとめ:生ハム好きなら一度は試すべき!

doko-store.com

ここまで、セブンプレミアムの「乾燥させた生ハム」の魅力、成分、活用法について、たっぷりとお話ししてきました。
この商品の持つ「常温保存」という革新的な機能と、「噛むほどに広がる濃厚な旨み」は、私たちのおつまみライフを一変させるほどの力を持っていますよね。

筆者「どこストア」が、この商品をこれほどまでに推すのは、単に美味しいというだけでなく、現代のライフスタイルに完璧にフィットしているからです。
冷蔵庫のスペースを気にせずストックできる手軽さ。
アウトドアや旅行に連れて行ける携帯性。
そして、低カロリー・高タンパク質というヘルシーさ。
これらすべてが、たった一つの小さな袋に凝縮されているんですから、本当に素晴らしい商品だと感じています。

【乾燥生ハムの魅力再確認】

  • 常温保存OK: 冷蔵庫を圧迫しない、最強のストックおつまみ。
  • 旨み凝縮: 生ハム特有の風味と、ジャーキーのような濃厚なコクを両立。
  • 高タンパク質: 20gで5.6gのタンパク質を摂取可能。
  • アレンジ自在: ユッケ風やチーズ焼きなど、手軽に本格的な一品が作れる。
  • 最高の相性: ビール、ハイボール、赤ワインなど、どんなお酒にも合う万能さ。

まだ試したことがない生ハム好きの方はもちろん、「おつまみはいつもスナック菓子」という方も、ぜひ一度セブンイレブンでこの「乾燥させた生ハム」を探してみてください。
その濃厚な旨みに、きっと驚かされるはずですよ!
そして、この美味しさを知ってしまったら、Amazonや楽天市場でのまとめ買いも視野に入ってくるはずです!

この記事が、あなたの最高のおつまみ探しの一助となれば嬉しいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!

筆者:どこストア

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